#第八届“加油”全国征文大赛作品展示——英语211陈玮琪《花开半夏喜鸣蝉，童心未染世俗尘》#
忽而今夏，绿茵浓烈，喧响沸响，青春悠长。莘莘学子，热情似阳，党建启蒙，红色传承。
六月蝉鸣，叫声细密，若有若无。七月蝉鸣，散落各处，清脆响亮。夏日傍晚的阳光亦是耀眼，照亮孩子们稚嫩的脸庞，红马甲与落日余晖交织在一起，映的天边晚霞耀眼。黄昏追撵着流云，天色渐暗。楼下是孩子们一双双挥动的小手，楼上是志愿者们欣慰的笑容。夏日晚风拂过四楼的空教室，每一件红马甲都洋溢着热情，也在预示着：志愿奉献、红色文化传承必定生生不息，代代相承。
七月初，我来到十堰周家沟社区参加暑期“爱心红”夏令营志愿助教活动。今年是建党101周年，为继承与发扬党的优秀文化和进步思想，积极响应党和国家的号召，我所在的科普志愿服务队希望通过此次夏令营活动在助学助教的同时，传播红色基因，让童子对党建征途有更为深刻的理解。团队向学校老师提出了此次助学的想法，学校十分支持团队的行动，在各方面给予大力支持。周家沟社区工作人员更是全力支持，自想法提出以来，社区尽最大努力为我们解决问题、排除万难，主动为团队提供良好的教学环境和设备。经过长达一周的商议和课程调整，“爱心红”于七月四日顺利开班，为期十五天。志愿者工作累、烦、苦是真，但是心灵的体验、满足和无私奉献精神的弘扬是无可替代的。正如苏格拉底说的那样：“快乐就是这样， 它往往在你为着一个明确的目的忙得无暇顾及其他时突然来访”，又如志愿者之歌“我们是青年志愿者，用真情迎接美好明天，我们是青年志愿者，用热血来书写春秋”。我很累，但我从不后悔，亦未想过放弃。
我已经不记得做孩童时的天真烂漫了。
再一次站在他们之间，看着他们笑魇如花，我如梦初醒。原来，童心是这么的透明，以至于当我看着他们，忘记了我是志愿者，我更愿意成为他们。我们增长自己的智慧，是为自己开一朵花。我们奉献世界的心，是为世界开一朵花。像枝头的叶，像墙头的歌，我们都会消失，唯独爱与善，才能永恒。
青春的底色是奋斗坚持。我初为人师，在教学上存在着很大的经验缺口，第一次志愿助学，有过挫折，有过抱怨，也有争吵，但我收获了孩子们纯粹的爱和家长们的肯定。正如在黑暗之下，也必将看见点缀其中的熠熠星辰，一切疲惫都因温暖烟消云散。对于我而言，坚持是最可爱的顽固，真正做到了一心只待一花开。
让我无法忘怀的事情有很多，我不能一一赘述。犹记得：西瓜不是很稀奇的水果，但却代表着家长的尊重和认可。那西瓜让人不觉想起汪曾祺老先生的《夏天》：“一刀下去，卡嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的”。细节是微小的，但它落在心底的时候，掷地有声。我的那一块西瓜是孩子们亲手递过来的，他们的爱就是很单纯：你对我好，我加倍给你。我拿着手里汁水充盈的甜西瓜，只剩下无法言喻的幸福感充斥心灵。
小顾是比较可爱的调皮鬼。一次课后，他跟在我屁股后面，叫我随他去家中的便利店随便拿零食。我自知不能接受孩子的好意，只是逗他：“我去了要给钱的，怎么能白拿？”他很认真地解释自己早有对父母交代，父母已经同意作为志愿者的我们免费拿一些零食。我最终是没有答应的，他会长大成人，也会改变，但我希望他的善良永远不变。生活细碎，万物成诗，我能感受到教室贯过夏日的微风，细数每日的欢声笑语和吵闹琐碎。善良的本质是奉献，奉献的果实，奉献的爱。我知道当你付出你的爱时，你会感到多么的骄傲和满足 我同样如此，我乐得其中。
都说助学者是远行的人，因为远行才有故事，而故事的延续要靠远行者讲述。花开半夏之时，我看过世间最纯粹的心灵：它们未沾染半分世俗尘污，它们生动而纯澈，它们会伴随我走过一生。
志愿服务究竟是什么？没有经历过的人无法描述。
所谓“润物细无声”，每一缕志愿精神的阳光，都会照在世界的各个角落。
忽而今夏，绿茵浓烈，喧响沸响，青春悠长。莘莘学子，热情似阳，党建启蒙，红色传承。
六月蝉鸣，叫声细密，若有若无。七月蝉鸣，散落各处，清脆响亮。夏日傍晚的阳光亦是耀眼，照亮孩子们稚嫩的脸庞，红马甲与落日余晖交织在一起，映的天边晚霞耀眼。黄昏追撵着流云，天色渐暗。楼下是孩子们一双双挥动的小手，楼上是志愿者们欣慰的笑容。夏日晚风拂过四楼的空教室，每一件红马甲都洋溢着热情，也在预示着：志愿奉献、红色文化传承必定生生不息，代代相承。
七月初，我来到十堰周家沟社区参加暑期“爱心红”夏令营志愿助教活动。今年是建党101周年，为继承与发扬党的优秀文化和进步思想，积极响应党和国家的号召，我所在的科普志愿服务队希望通过此次夏令营活动在助学助教的同时，传播红色基因，让童子对党建征途有更为深刻的理解。团队向学校老师提出了此次助学的想法，学校十分支持团队的行动，在各方面给予大力支持。周家沟社区工作人员更是全力支持，自想法提出以来，社区尽最大努力为我们解决问题、排除万难，主动为团队提供良好的教学环境和设备。经过长达一周的商议和课程调整，“爱心红”于七月四日顺利开班，为期十五天。志愿者工作累、烦、苦是真，但是心灵的体验、满足和无私奉献精神的弘扬是无可替代的。正如苏格拉底说的那样：“快乐就是这样， 它往往在你为着一个明确的目的忙得无暇顾及其他时突然来访”，又如志愿者之歌“我们是青年志愿者，用真情迎接美好明天，我们是青年志愿者，用热血来书写春秋”。我很累，但我从不后悔，亦未想过放弃。
我已经不记得做孩童时的天真烂漫了。
再一次站在他们之间，看着他们笑魇如花，我如梦初醒。原来，童心是这么的透明，以至于当我看着他们，忘记了我是志愿者，我更愿意成为他们。我们增长自己的智慧，是为自己开一朵花。我们奉献世界的心，是为世界开一朵花。像枝头的叶，像墙头的歌，我们都会消失，唯独爱与善，才能永恒。
青春的底色是奋斗坚持。我初为人师，在教学上存在着很大的经验缺口，第一次志愿助学，有过挫折，有过抱怨，也有争吵，但我收获了孩子们纯粹的爱和家长们的肯定。正如在黑暗之下，也必将看见点缀其中的熠熠星辰，一切疲惫都因温暖烟消云散。对于我而言，坚持是最可爱的顽固，真正做到了一心只待一花开。
让我无法忘怀的事情有很多，我不能一一赘述。犹记得：西瓜不是很稀奇的水果，但却代表着家长的尊重和认可。那西瓜让人不觉想起汪曾祺老先生的《夏天》：“一刀下去，卡嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的”。细节是微小的，但它落在心底的时候，掷地有声。我的那一块西瓜是孩子们亲手递过来的，他们的爱就是很单纯：你对我好，我加倍给你。我拿着手里汁水充盈的甜西瓜，只剩下无法言喻的幸福感充斥心灵。
小顾是比较可爱的调皮鬼。一次课后，他跟在我屁股后面，叫我随他去家中的便利店随便拿零食。我自知不能接受孩子的好意，只是逗他：“我去了要给钱的，怎么能白拿？”他很认真地解释自己早有对父母交代，父母已经同意作为志愿者的我们免费拿一些零食。我最终是没有答应的，他会长大成人，也会改变，但我希望他的善良永远不变。生活细碎，万物成诗，我能感受到教室贯过夏日的微风，细数每日的欢声笑语和吵闹琐碎。善良的本质是奉献，奉献的果实，奉献的爱。我知道当你付出你的爱时，你会感到多么的骄傲和满足 我同样如此，我乐得其中。
都说助学者是远行的人，因为远行才有故事，而故事的延续要靠远行者讲述。花开半夏之时，我看过世间最纯粹的心灵：它们未沾染半分世俗尘污，它们生动而纯澈，它们会伴随我走过一生。
志愿服务究竟是什么？没有经历过的人无法描述。
所谓“润物细无声”，每一缕志愿精神的阳光，都会照在世界的各个角落。
#名厨资讯#
「小雪来了，京沪新菜拉开火热尝鲜大幕」
温暖鲜香，御寒美馔暖胃舒心。
小雪时令，开启冬季第二个节气。气温继续走低，烹饪饮食讲究温补御寒，遵照“寒则温之、虚则补之”的原则，调味宜在咸鲜中加入酱香、辛香、酒香等，但忌过于麻辣油腻。
食物以“藏热量”为主，温暖肠胃为佳，羊肉、牛肉、腊肉、核桃、栗子等都蕴含多种能量，同时可搭配维生素丰富的新鲜果蔬或菌菇、腌菜，蟹、虾、鱼等河湖海鲜愈加肥美鲜甜，鸡肉、鹅肉、鸽子等禽类亦可烹制浓郁及清鲜菜式。
如今，上海和北京的各家餐厅又推出了哪些应季美味，我们一起来看看。
【Maison Lameloise 莱美露滋】
起源法国勃艮第的 Maison Lameloise 莱美露滋，从 1921 年诞生至今已走过百年；位于上海中心 68 楼的 Maison Lameloise 莱美露滋上海店也迎来了它的五周年。寒意渐浓，黄浦江畔一草一木皆染上了瑰丽的金红色，而随时令一同流转的，还有 Maison Lameloise 莱美露滋的季节菜单。
在两个月紧锣密鼓的研发过程中，行政主厨 Yann Klein 与法国米其林三星传奇大厨 Eric Pras 通力配合、带领厨房团队精诚协作，在与亚洲优质食材逐渐磨合、相识的过程中，寻找到了美妙交点，为这一季特别推出系列秋季新味。赏秋、品秋，领略全新季节之味。
东星斑
精选自海南当季的东星斑。鱼肉油封后和面包片一起以经典方式香煎，使其娇嫩鲜美的肉感完美突出，再搭配上釉五花肉和炖胡萝卜，更为整盘料理画上生动的点睛之笔，而藏红花风味浓汤的咸香交织，则激发出沁人心脾的深沉回味。
大闸蟹和葵花鸡
当季时令河鲜大闸蟹，自然是餐桌上当仁不让的主角。本次新菜单，主厨 Yann 使用苏州太湖大闸蟹来搭配广东葵花鸡，为整道肉菜添入了海味余韵，鸡肉慕斯里填塞大闸蟹和炖油封鸡腿，用洋蓟、黄酒、细叶芹和意大利芹等天然无添加的方式进行点睛，覆盖其上的“落叶”，则是用天然食材渲染出的盎然秋景。
Rangers Valley 澳洲和牛 M7
备受食客喜爱的澳洲和牛 M7，口感上高度还原了法国总店传统勃艮第风味菜品的细腻匠心。细嫩的西冷肉质无需雕琢，通过木火炙烤上色，放大鲜美本味，甜菜根和青柠的融合，让味蕾得到片刻休憩，而温柔的香气与温热的红酒牛肉汁在抚平油脂同时，也惊艳了味蕾。
【The Pine 松涧】
四载春秋，近 1500 个日夜，与瑞金宾馆共渡的四载时光，The Pine 于郁葱之中体验四季轮转，以时令恩物感受自然馈赠，始终在中式法餐的道路上探索与创新，以法式料理烹饪技巧与中国在地时令食材结合，打造出极具风格与辨识度的菜品。
在四周年 2.0 升级版菜单中，主厨希望在悉数呈现过往经典的同时，将“甜”的主题贯穿其中，让食客在酸、甘、香、鲜等不同层次的“甜”中，与餐厅原址、与 2022 年，来一场“甜蜜”的告别。
蛏子，花雕奶油汁、怪味鸡丝“塔可”、洗澡泡菜“全家福”
开胃的三道小食，融四川味型于精致之中。作为川菜 24 种味型中最为特别的一味，集咸、甜、麻、辣、酸、鲜、香于一口，回味时的麻仍富有冲击力，紧接着渗出几丝甜味。洗澡泡菜则以外形可爱与清爽脆嫩取胜，浅发酵带来的酸甜口感，让用餐氛围也变得轻快起来。
海鳌虾，9 年百合，冬趣黄酒
海鳌虾的鲜甜自然与食材的天然本味密切相关，而搭配的奶油汁则让这份鲜甜变得更浓郁。以海鲈鱼熬制的鱼高汤做基底，又用少许白酒增味，酱汁煮好之后再淋黄酒，是江浙特有的风味印记。上桌之前再在海鳌虾上喷洒黄酒，仪式感十足，也将黄酒的醇香更多展现。搭配四川雅安的鱼子酱，愈发衬托出海鳌虾的鲜甜，回味无穷。
玉米三重奏：奏碳烤玉米球，黑松露爆玉米烩饭，冷轧玉米汁、百里香
精选甜度极高的松江本地水果玉米，与当季的澳大利亚黑松露搭配，演绎一场绝妙的玉米三重奏。碳烤玉米球入口的刹那，玉米香似在口腔爆开。烩饭则以爆米花作点缀，软糯与香脆两种口感形成有趣的碰撞。最后以冷轧玉米汁清口，将香甜之味结束于纯净之中。
【STARLEAF 星叶南洋料理·星海旅行餐厅（万象天地店）】
专注食材与古法烹饪技艺、追求精致与传统美食体验、融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌 STARLEAF 星叶·南洋料理继年初首次于魔都开启突破传统、灵动温暖的空中花园餐厅后不到一年，又于新锐地标苏河湾万象天地再开新店。
在集团主厨伍海峰（曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠），和集团出品总监陈世杰（米其林一星餐厅厨政团队主理）的带领下，STARLEAF 星叶·南洋料理在追求食材原味的同时，创新升级，萃以大匠之力，彰显手艺之美，营造轻松而又难忘的味蕾体验。
招牌古法咖喱膏蟹配法式面包
17 世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方，古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。星叶主厨坚持每日现煮，以新鲜海鸭蛋丝提味，堪称点睛之笔，浓香馥郁，微辣带甜，搭配正当季的膏蟹，每一口都能体会巅峰的满足感。
公主的秘方·冬阴功海鲜汤
两百年前泰国宫廷秘传料理，就是今日的冬阴功汤，色泽鲜红，汤味馥香可口，酸中带辣，鲜美开胃，虾肉紧实弹嫩，菌菇鲜甜柔滑。传说 18 世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤，公主喝下这碗汤后，即刻通体舒畅，病情大愈，无愧为“公主的秘方”。
食神鱼籽炒饭
经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作，以这一碗看似平凡无奇的炒饭，获得“炒王”称号。星叶的食神炒饭，由戴龙先生亲自指导，上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅，主厨只用小火慢慢翻炒，以保证饭中的镬气，每一粒米韧性十足，才能在客人的口中弹跳，碰撞鲜美火花。
欲知更多详情，请点击➡️https://t.cn/A6osyt6t
「小雪来了，京沪新菜拉开火热尝鲜大幕」
温暖鲜香，御寒美馔暖胃舒心。
小雪时令，开启冬季第二个节气。气温继续走低，烹饪饮食讲究温补御寒，遵照“寒则温之、虚则补之”的原则，调味宜在咸鲜中加入酱香、辛香、酒香等，但忌过于麻辣油腻。
食物以“藏热量”为主，温暖肠胃为佳，羊肉、牛肉、腊肉、核桃、栗子等都蕴含多种能量，同时可搭配维生素丰富的新鲜果蔬或菌菇、腌菜，蟹、虾、鱼等河湖海鲜愈加肥美鲜甜，鸡肉、鹅肉、鸽子等禽类亦可烹制浓郁及清鲜菜式。
如今，上海和北京的各家餐厅又推出了哪些应季美味，我们一起来看看。
【Maison Lameloise 莱美露滋】
起源法国勃艮第的 Maison Lameloise 莱美露滋，从 1921 年诞生至今已走过百年；位于上海中心 68 楼的 Maison Lameloise 莱美露滋上海店也迎来了它的五周年。寒意渐浓，黄浦江畔一草一木皆染上了瑰丽的金红色，而随时令一同流转的，还有 Maison Lameloise 莱美露滋的季节菜单。
在两个月紧锣密鼓的研发过程中，行政主厨 Yann Klein 与法国米其林三星传奇大厨 Eric Pras 通力配合、带领厨房团队精诚协作，在与亚洲优质食材逐渐磨合、相识的过程中，寻找到了美妙交点，为这一季特别推出系列秋季新味。赏秋、品秋，领略全新季节之味。
东星斑
精选自海南当季的东星斑。鱼肉油封后和面包片一起以经典方式香煎，使其娇嫩鲜美的肉感完美突出，再搭配上釉五花肉和炖胡萝卜，更为整盘料理画上生动的点睛之笔，而藏红花风味浓汤的咸香交织，则激发出沁人心脾的深沉回味。
大闸蟹和葵花鸡
当季时令河鲜大闸蟹，自然是餐桌上当仁不让的主角。本次新菜单，主厨 Yann 使用苏州太湖大闸蟹来搭配广东葵花鸡，为整道肉菜添入了海味余韵，鸡肉慕斯里填塞大闸蟹和炖油封鸡腿，用洋蓟、黄酒、细叶芹和意大利芹等天然无添加的方式进行点睛，覆盖其上的“落叶”，则是用天然食材渲染出的盎然秋景。
Rangers Valley 澳洲和牛 M7
备受食客喜爱的澳洲和牛 M7，口感上高度还原了法国总店传统勃艮第风味菜品的细腻匠心。细嫩的西冷肉质无需雕琢，通过木火炙烤上色，放大鲜美本味，甜菜根和青柠的融合，让味蕾得到片刻休憩，而温柔的香气与温热的红酒牛肉汁在抚平油脂同时，也惊艳了味蕾。
【The Pine 松涧】
四载春秋，近 1500 个日夜，与瑞金宾馆共渡的四载时光，The Pine 于郁葱之中体验四季轮转，以时令恩物感受自然馈赠，始终在中式法餐的道路上探索与创新，以法式料理烹饪技巧与中国在地时令食材结合，打造出极具风格与辨识度的菜品。
在四周年 2.0 升级版菜单中，主厨希望在悉数呈现过往经典的同时，将“甜”的主题贯穿其中，让食客在酸、甘、香、鲜等不同层次的“甜”中，与餐厅原址、与 2022 年，来一场“甜蜜”的告别。
蛏子，花雕奶油汁、怪味鸡丝“塔可”、洗澡泡菜“全家福”
开胃的三道小食，融四川味型于精致之中。作为川菜 24 种味型中最为特别的一味，集咸、甜、麻、辣、酸、鲜、香于一口，回味时的麻仍富有冲击力，紧接着渗出几丝甜味。洗澡泡菜则以外形可爱与清爽脆嫩取胜，浅发酵带来的酸甜口感，让用餐氛围也变得轻快起来。
海鳌虾，9 年百合，冬趣黄酒
海鳌虾的鲜甜自然与食材的天然本味密切相关，而搭配的奶油汁则让这份鲜甜变得更浓郁。以海鲈鱼熬制的鱼高汤做基底，又用少许白酒增味，酱汁煮好之后再淋黄酒，是江浙特有的风味印记。上桌之前再在海鳌虾上喷洒黄酒，仪式感十足，也将黄酒的醇香更多展现。搭配四川雅安的鱼子酱，愈发衬托出海鳌虾的鲜甜，回味无穷。
玉米三重奏：奏碳烤玉米球，黑松露爆玉米烩饭，冷轧玉米汁、百里香
精选甜度极高的松江本地水果玉米，与当季的澳大利亚黑松露搭配，演绎一场绝妙的玉米三重奏。碳烤玉米球入口的刹那，玉米香似在口腔爆开。烩饭则以爆米花作点缀，软糯与香脆两种口感形成有趣的碰撞。最后以冷轧玉米汁清口，将香甜之味结束于纯净之中。
【STARLEAF 星叶南洋料理·星海旅行餐厅（万象天地店）】
专注食材与古法烹饪技艺、追求精致与传统美食体验、融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌 STARLEAF 星叶·南洋料理继年初首次于魔都开启突破传统、灵动温暖的空中花园餐厅后不到一年，又于新锐地标苏河湾万象天地再开新店。
在集团主厨伍海峰（曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠），和集团出品总监陈世杰（米其林一星餐厅厨政团队主理）的带领下，STARLEAF 星叶·南洋料理在追求食材原味的同时，创新升级，萃以大匠之力，彰显手艺之美，营造轻松而又难忘的味蕾体验。
招牌古法咖喱膏蟹配法式面包
17 世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方，古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。星叶主厨坚持每日现煮，以新鲜海鸭蛋丝提味，堪称点睛之笔，浓香馥郁，微辣带甜，搭配正当季的膏蟹，每一口都能体会巅峰的满足感。
公主的秘方·冬阴功海鲜汤
两百年前泰国宫廷秘传料理，就是今日的冬阴功汤，色泽鲜红，汤味馥香可口，酸中带辣，鲜美开胃，虾肉紧实弹嫩，菌菇鲜甜柔滑。传说 18 世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤，公主喝下这碗汤后，即刻通体舒畅，病情大愈，无愧为“公主的秘方”。
食神鱼籽炒饭
经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作，以这一碗看似平凡无奇的炒饭，获得“炒王”称号。星叶的食神炒饭，由戴龙先生亲自指导，上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅，主厨只用小火慢慢翻炒，以保证饭中的镬气，每一粒米韧性十足，才能在客人的口中弹跳，碰撞鲜美火花。
欲知更多详情，请点击➡️https://t.cn/A6osyt6t
错误知见：第六十八条，认身著出家、披仁波且装皆圣者。凡是看到穿仁波且服装、穿出家人的衣服就认为那是圣者，必须非常恭敬，甚至藏红色类似出家衣色的布料掉一片在地上，也一定要捡起来供奉在法臺上，或者这是袈裟色的衣服衣料就一定要恭敬礼拜，这是错误的，万一那是妖魔披的衣呢？万一那是狐群狗党坏蛋披的衣呢？那是杀刀染血在布料上呢？你礼拜它那不是完蛋了吗？更何况走进布料店，那裏太多藏红色出家装布料，难道进店就拜吗？不可以这样做的，这是不了义，是迷信，我们要依了义，不依不了义，真正的圣德之衣我们才要礼拜。
✋热门推荐