#陕西身边事# 【汉中一快餐店查出"古董"食材 老板娘称执法是找事】最近汉中市食药监部门对辖区西餐吧、咖啡馆等进行突击检查，汉台区食药监局在对一家咖啡简餐厅进行临时检查时发现，这家店里使用的多种食品饮料严重过期，其中有一种调料已经过期五年多了，有点“古董”级的感觉。

　　慢三秒餐厅位于汉中市北大街北口，门头看着比较时尚，可执法人员走进去一看就皱起了眉头。这里的厨房和库房在同一个大套间里，各种生熟食品在同一个房间里加工。执法人员发现不少自制的瓶装果冻，上面没有标签和任何产品信息。

　　除了成品外，货架上有多包烤鸡调料，在2012年3月就过期了，至今已经五年多。执法人员还发现很多咖啡粉也存在过期情况，向店主询问情况时，对方解释说，咖啡粉不流行了，他们只卖咖啡豆。

　　这么多过期食品和正在销售的食品放在一起，如何区分管理呢，面对询问，店主没有回答。这时，一种果汁饮料引起执法人员注意，虽然颜色鲜艳，但已经显示过期，可让大家没想到的是，这次女店主生气了，大声说：不常卖的东西过期了能咋？执法人是给他们找事等等。

　　这么多过期食品为何能公开销售呢？执法人员在现场发现几瓶同种类果味饮料浓浆，有的盖子顶上有清晰喷码，而有的只有残缺喷码，有的甚至没有，只留下刮痕。汉中市东大街食药监所所长靳维民现场测试了下，瓶口的喷码使劲抠也不会掉，除非是拿硬东西往下刮。

　　执法人员把所谓问题食品和原料暂扣，并要求慢三秒餐厅提供这些产品的票证记录，以及销售使用台账，并向厂方所在地的食药监部门核实这些产品的质量信息，发现问题，从重处理。

【汉中一快餐店查出"古董"食材 老板娘称执法是找事】汉中市食药监部门对辖区西餐吧、咖啡馆等进行突击检查，在对一家咖啡简餐厅进行临时检查时发现，其各种生熟食品在同一个房间里加工。不少自制的瓶装果冻，没有标签和任何产品信息。另外，货架上有多包烤鸡调料，在2012年3月就过期了。执法人员还发现很多咖啡粉也存在过期情况，向店主询问情况时，对方解释说，咖啡粉不流行了，他们只卖咖啡豆。了解详细请点击https://t.cn/RoSkzNj

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