乐山美食（下）| 美食界的“耶路撒冷”
大家好呀，我是专注小众潮旅行的MAVA漫玩旅行，今天和大家分享四川乐山美食攻略，今天分享的乐山美食下篇。
1️⃣冰粉
其中一种传统老冰粉是手搓出有细密小泡泡的，口感Q弹。因为要不停手搓，在外地很少能吃到。另外一种冰粉就是常见的黑凉粉，软糯柔嫩，最后撒上红糖粉甜滋滋。
店铺推荐
串妹花式冰粉：市中区嘉祥路6-12号
赵记原创三鲜冰粉：市中区东大街151-153号
优味儿野生冰粉：市中区翰园街172号
2️⃣凉糕
凉糕也是乐山的甜品小吃之一。凉糕种类不少，价格也实惠到不像话。淋上秘制的红糖之后，口感绵密但又不张扬。是值得专程去吃的甜品。
店铺推荐
徐凉糕：市中区苏稽镇对河场街158号
三道味凉糕：市中区鼓楼街21号
樂味·馮棠：市中区泊水街86号
3️⃣甜皮鸭
甜皮鸭是乐山的特色美食，油炸过后的鸭子淋上一层糖汁，口感脆甜。可以真空包装带回家送给朋友。
店铺推荐
赵鸭子：新村街169号
王浩儿纪六孃：致江路69-71号
刘鸭子：市中区兴发街口
老李记甜皮鸭：市中区东大街39号
吴陆吴鸭子：市中区宝马街幸福巷253号
朱三甜皮鸭：市中区嘉祥路32号
4️⃣蛋烘糕
乐山蛋烘糕经过特殊的馅料处理之后，一口咬下去，尝到的是酥脆的外皮口感和蓬松软糯的馅料，而乐山人又把馅料做出可甜可咸的口味。
店铺推荐
雷四嬢蛋烘糕&手搓冰粉：玉堂街1号
高师傅蛋烘糕：府街4号
徐二妹蛋烘糕：苏稽镇苏东路
乐港小站蛋烘糕：市中区东大街38号
5️⃣麻辣烫
在乐山，麻辣烫是夜宵的组成部分。而乐山的麻辣烫像是串串和火锅的结合。自选竹签插着的食材下到锅里煮，最后蘸油碟或干碟吃。而牛华镇是乐山麻辣烫的发源地，基本上去牛华镇随便找一家麻辣烫店都不太会踩雷。
店铺推荐
牛华八婆麻辣烫：五通桥牛华镇商业街175号
老兵麻辣烫：龙游路286号
牛华周记麻辣烫：五通桥牛华镇胜利街350号
牛华绿源麻辣烫：五通桥牛华镇新民街435号
摆神麻辣烫：五通桥牛华镇中心街327号
老舅麻辣烫：牛华镇商业街305号
#乐山美食攻略##带着微博去旅行##乐山美食#
大家好呀，我是专注小众潮旅行的MAVA漫玩旅行，今天和大家分享四川乐山美食攻略，今天分享的乐山美食下篇。
1️⃣冰粉
其中一种传统老冰粉是手搓出有细密小泡泡的，口感Q弹。因为要不停手搓，在外地很少能吃到。另外一种冰粉就是常见的黑凉粉，软糯柔嫩，最后撒上红糖粉甜滋滋。
店铺推荐
串妹花式冰粉：市中区嘉祥路6-12号
赵记原创三鲜冰粉：市中区东大街151-153号
优味儿野生冰粉：市中区翰园街172号
2️⃣凉糕
凉糕也是乐山的甜品小吃之一。凉糕种类不少，价格也实惠到不像话。淋上秘制的红糖之后，口感绵密但又不张扬。是值得专程去吃的甜品。
店铺推荐
徐凉糕：市中区苏稽镇对河场街158号
三道味凉糕：市中区鼓楼街21号
樂味·馮棠：市中区泊水街86号
3️⃣甜皮鸭
甜皮鸭是乐山的特色美食，油炸过后的鸭子淋上一层糖汁，口感脆甜。可以真空包装带回家送给朋友。
店铺推荐
赵鸭子：新村街169号
王浩儿纪六孃：致江路69-71号
刘鸭子：市中区兴发街口
老李记甜皮鸭：市中区东大街39号
吴陆吴鸭子：市中区宝马街幸福巷253号
朱三甜皮鸭：市中区嘉祥路32号
4️⃣蛋烘糕
乐山蛋烘糕经过特殊的馅料处理之后，一口咬下去，尝到的是酥脆的外皮口感和蓬松软糯的馅料，而乐山人又把馅料做出可甜可咸的口味。
店铺推荐
雷四嬢蛋烘糕&手搓冰粉：玉堂街1号
高师傅蛋烘糕：府街4号
徐二妹蛋烘糕：苏稽镇苏东路
乐港小站蛋烘糕：市中区东大街38号
5️⃣麻辣烫
在乐山，麻辣烫是夜宵的组成部分。而乐山的麻辣烫像是串串和火锅的结合。自选竹签插着的食材下到锅里煮，最后蘸油碟或干碟吃。而牛华镇是乐山麻辣烫的发源地，基本上去牛华镇随便找一家麻辣烫店都不太会踩雷。
店铺推荐
牛华八婆麻辣烫：五通桥牛华镇商业街175号
老兵麻辣烫：龙游路286号
牛华周记麻辣烫：五通桥牛华镇胜利街350号
牛华绿源麻辣烫：五通桥牛华镇新民街435号
摆神麻辣烫：五通桥牛华镇中心街327号
老舅麻辣烫：牛华镇商业街305号
#乐山美食攻略##带着微博去旅行##乐山美食#
5年前小伙子接到一个带着哭声的电话，他辞职回到家赶鸭下海，不到两年工夫卖出千万……
小许辞职回乡，一声令下他让3000只鸭子集体出动，如今他靠着海鸭子上演一场奇观，并且一年卖出1200万。
5年前小许还只是个普通的工薪阶层，一天深夜他接到一个带着哭声的电话，正是这个电话让他的命运发生了巨变。
小宇的爸爸养殖鸭子很多年，全家的生活来源全靠爸爸养殖鸭子维持。然而2014年4月，小许的爸爸突然重病去世，这一变故和打击让整个家庭陷入悲痛之中。
最伤心欲绝的是小许的妈妈，就在妈妈深夜电话里跟小许哭诉的第4天，小许回到了家乡。
刚回到家里母亲就骂起了小许，听说的邻里乡亲更是议论纷纷。小许其实是个大学生，毕业后留在了城里，进入公路局工作，这在村民的眼里是打着灯笼都难找到的好差事。
爸爸突然去世，小许决定辞掉工作，用手里的积蓄开始筹建海鸭基地，养鸭子，卖鸭蛋。
他的这一决定让许多人感到非常不理解——正是当年的这个决定，让他一年卖出了1200万。
小许养的海鸭子每天都要上演一场赶海奇观，从大海到海鸭子的家有400多米的距离，每天要爬坡过弯钻树林，每天落潮以后，螃蟹就成了海鸭子们竞相争抢的美食。
不过这种螃蟹爬行速度很快，这对海鸭子来说是个不小的挑战。海鸭子吃的这种红蟹只有一个钳子，是当地特有的一种螃蟹。
海鸭子还会吃不动的河蚌及小鱼小虾。小许养殖的海鸭子不仅吃着海鲜，运动量也比一般的家养鸭子大得多，因此，这样的海鸭子产下来的鸭蛋，就与普通鸭蛋有了明显区别。
海鸭蛋蛋壳硬，而且蛋黄个头大颜色更深，蛋清质地更加粘稠，用这种鸭蛋制作成咸鸭蛋味道更加鲜美。
朋友，你吃过这种北海红树林海鸭蛋吗？
作者简介：
我叫杨阳，是一名脑瘫患者，不能走路，靠一只左手写作。曾经写过20万字小说和公众号文章。
我把自己的感悟和观点写成文字与大家分享，如果能给你一些帮助或启发，我非常开心，喜欢我的文字请点赞，评论，转发。谢谢每一位朋友！
小许辞职回乡，一声令下他让3000只鸭子集体出动，如今他靠着海鸭子上演一场奇观，并且一年卖出1200万。
5年前小许还只是个普通的工薪阶层，一天深夜他接到一个带着哭声的电话，正是这个电话让他的命运发生了巨变。
小宇的爸爸养殖鸭子很多年，全家的生活来源全靠爸爸养殖鸭子维持。然而2014年4月，小许的爸爸突然重病去世，这一变故和打击让整个家庭陷入悲痛之中。
最伤心欲绝的是小许的妈妈，就在妈妈深夜电话里跟小许哭诉的第4天，小许回到了家乡。
刚回到家里母亲就骂起了小许，听说的邻里乡亲更是议论纷纷。小许其实是个大学生，毕业后留在了城里，进入公路局工作，这在村民的眼里是打着灯笼都难找到的好差事。
爸爸突然去世，小许决定辞掉工作，用手里的积蓄开始筹建海鸭基地，养鸭子，卖鸭蛋。
他的这一决定让许多人感到非常不理解——正是当年的这个决定，让他一年卖出了1200万。
小许养的海鸭子每天都要上演一场赶海奇观，从大海到海鸭子的家有400多米的距离，每天要爬坡过弯钻树林，每天落潮以后，螃蟹就成了海鸭子们竞相争抢的美食。
不过这种螃蟹爬行速度很快，这对海鸭子来说是个不小的挑战。海鸭子吃的这种红蟹只有一个钳子，是当地特有的一种螃蟹。
海鸭子还会吃不动的河蚌及小鱼小虾。小许养殖的海鸭子不仅吃着海鲜，运动量也比一般的家养鸭子大得多，因此，这样的海鸭子产下来的鸭蛋，就与普通鸭蛋有了明显区别。
海鸭蛋蛋壳硬，而且蛋黄个头大颜色更深，蛋清质地更加粘稠，用这种鸭蛋制作成咸鸭蛋味道更加鲜美。
朋友，你吃过这种北海红树林海鸭蛋吗？
作者简介：
我叫杨阳，是一名脑瘫患者，不能走路，靠一只左手写作。曾经写过20万字小说和公众号文章。
我把自己的感悟和观点写成文字与大家分享，如果能给你一些帮助或启发，我非常开心，喜欢我的文字请点赞，评论，转发。谢谢每一位朋友！
#美食[超话]#我宣布～[兔子]
这是我吃过坠好吃的点心啦！[666][666][666]
泥萌看，我今天的下午茶是不是敲诱人呀？！
它们都是来自悠兰一叶家！[偷乐][偷乐][偷乐]
[心]它们家的流心酥，一切开，我的口水就要留下来了，泥萌看这个流心，我猜没有人能抗拒吧！[awsl][awsl][awsl]
表皮酥软内陷流心，而且甜度刚刚好，吃起来一点也不会腻，用它来做下午茶简直再合适不过了～[打call]
[心]流心奶黄月饼，绝绝子，表皮细腻内陷也是流心的，抿一口感觉要在口中融化！
黑金素，超过了我的预期！表皮油香，内陷是凤梨和咸鸭蛋黄混合的，咸甜适口，这一块一块吃起来完全就不想停！
[心]还有蛋黄酥，这么大一颗海鸭蛋咸蛋黄，咬一口唇齿留香，表皮酥酥的，忍不住一口接一口，好吃哭！
[哇][哇][哇]宝子们，我猜泥萌的嘴角已经流泪了～点击小店快冲鸭！#Lily的生活书# https://t.cn/A6S2J1e5
这是我吃过坠好吃的点心啦！[666][666][666]
泥萌看，我今天的下午茶是不是敲诱人呀？！
它们都是来自悠兰一叶家！[偷乐][偷乐][偷乐]
[心]它们家的流心酥，一切开，我的口水就要留下来了，泥萌看这个流心，我猜没有人能抗拒吧！[awsl][awsl][awsl]
表皮酥软内陷流心，而且甜度刚刚好，吃起来一点也不会腻，用它来做下午茶简直再合适不过了～[打call]
[心]流心奶黄月饼，绝绝子，表皮细腻内陷也是流心的，抿一口感觉要在口中融化！
黑金素，超过了我的预期！表皮油香，内陷是凤梨和咸鸭蛋黄混合的，咸甜适口，这一块一块吃起来完全就不想停！
[心]还有蛋黄酥，这么大一颗海鸭蛋咸蛋黄，咬一口唇齿留香，表皮酥酥的，忍不住一口接一口，好吃哭！
[哇][哇][哇]宝子们，我猜泥萌的嘴角已经流泪了～点击小店快冲鸭！#Lily的生活书# https://t.cn/A6S2J1e5
✋热门推荐