“用家乡的臭鳜鱼招待你”‼️此臭非彼臭，这臭味可是徽菜的一大特色，尤胜杭州人对臭豆腐的喜爱。
#杭州美食[超话]#

地道徽菜：
 臭鳜鱼捞饭
对于第一次接触臭鳜鱼的人来说，你可能会对它的味道“臭而远之”。闻着虽然丑，吃起来却是别有一番香味。一碗米饭，淋上几许汤汁，再配上一块鱼肉，鼻尖的臭味和舌尖的香味交织在一起，感觉很奇妙。
听店员说，臭鳜鱼的食材都是严选活鱼，古法腌制，每一条都是纯天然发酵而来的。

 徽州三宝
选用黄山出产的火腿、五城豆腐皮，配上时令鲜笋，用高汤小火慢炖，经过高温的作用，鲜味很足。

 八公山手作豆腐
听说制作这道菜的原料都是从八公山每天新鲜直运过来的，和平时常见的卤水豆腐味道和口感都不太一样，不愧为是传说中豆腐的发源地。

 五代传承灵山酒酿
是记忆中儿时街边手工制作的酒酿的味道，甜味和酒味的配比正好，配着饭菜吃，清新解腻。

 餐厅的环境是典型的徽派建筑风格，店内还陈列摆设了一些黄山的非遗手工艺品以及古玩，非常的有地域特色，也多了几丝烟火气，仿佛置身于徽州乡间品尝当地美食一般。

听店里介绍，店里的食材有80%来自黄山⛰，还有掌勺的师傅也是当地专门邀请来的，以保证每一口都是地道的徽州味道。
味美之余，餐厅的价格也很亲民，人均不需要百元，就可以饱餐一顿。 https://t.cn/A6oJpV9k

成都也能吃到蟹粉捞面‼️蟹黄+蟹肉+蟹膏️

哈喽呀！
我是王橘长
爱吃爱耍的“歪”(wǎi)成都人上线啦
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成都ifs旁边找到一家吃蟹黄面的地方！！
之前去杭州就特馋这一口
没想到在成都也能吃上了！！
排队真的很猛
不过值得！！️冲！！
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跟朋友来吃 一人选了面一人选了饭
就是那种一人小食堂的感觉 
蟹粉一定要趁热吃
听说是12只蟹拆来的️ 
先试试空口吃 蘸醋就不会腻
再倒入饭和面里拌匀
是真的快乐的味道！！！
还有解腻的小菜和暖胃的姜茶
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️蟹满楼·蟹黄面
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