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❗️「都氏二当家」❗️

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| 云南菜 | | 约会餐厅 | | 江北嘴 |

在我看来都氏二当家不仅是一家餐厅，它更像是在做一场艺术，把云南之美发挥到极致的餐饮艺术。重庆云南菜第一名他真的配得上。

️创始人是位90后的云南跨界设计师，所以把整个风格设计得极具美感；他家从2013年开始就积累了不少的粉丝。

高级的装修风格，黑暗基调下隐藏着充满艺术感的细节，极力的将现代元素和名族异域风情结合，给我们打造了一片城市森林中的秘境。

一切的诚意也体现在菜品上，非常用心的在做云南味道，从摆盘到用料再到口味都极用心。

柠檬草烤罗非鱼，鱼肉外酥鲜嫩；火瓢牛肉，麻辣鲜香；凉拌米线，也是酸辣口，这个真的好好吃。

焦烧老奶洋芋，每次的必点；这次新吃到的红三剁简直无敌下饭！

玫瑰鲜花饼也很惊艳，现烤的吃起来太香了。他家的菜品感觉用料都很考究，大家可以好好品品。

‍整体的环境和服务都是满分的程度，安静雅致的氛围非常适合约会或者其他重要场合。

都氏二当家(IFS店)
江北城庆云路1号IFS国金中心L203 

多辣多醋的凉皮，多辣多醋的麻辣烫，多放辣椒面的炸串，多多麻酱的麻辣串，奥尔良的汉堡，半糖多冰的珍珠奶茶，五福蛋糕，加了冰的可乐，一个碎蛋一个唐心蛋的酸辣牛肉面，名扬火锅底料的辣火锅，皮蛋豆腐，多辣多醋的米线，螺丝椒炒土豆片，溏心蛋的韩式拌饭，放全酱的火鸡面，怪味烤鱼，邵汇大虾，多辣多醋的吴老二，冰镇大西瓜，脆皮雪糕，鸭哥家的鸭货加冰镇啤酒，算了，就这些吧[感冒][感冒][感冒][感冒][感冒][可乐][蛋糕][雪糕][干杯][干饭人][干饭人][干饭人]

色泽诱人，酸辣爽口的粉，吃起来爽滑筋道，受到了很多年轻人和辣椒控的喜爱[赞啊]，酸味更讓整體的滋味更加開胃！湯頭雖然看起來滿滿辣油，但實際上是香多於辣，吃起來完全不膩。[求关注]炎热的夏季，开着空调吃上一碗美味又营养的酸辣粉，纯属一种享受啊！[舔屏]

四川酸辣粉[好爱哦]

份量：2人

所需食材：

1 把花生
100 克玻璃面条
1 汤匙 HEXA四川麻辣酱
500 毫升水
6-8 颗香菇
足够的盐

准备方法：

1. 首先，在锅内翻炒花生（有油或无油都可以）。
2. 然后，将玻璃面条煮至软，过凉水以确保面条有弹性，并搁置在一旁。
3. 接下来，将麻辣酱放入锅中，加入水。煮沸时，加入香菇，浅尝并根据个人口味加入适当的盐调味。

所需食材：

足够的柠檬汁
6-8 根香菜

准备方法：

1. 酱汁煮熟后，挤入足够的柠檬汁。
2. 把煮好的玻璃面条放入碗中，加入刚才煮好的酱汁，花生和香菜。
3. 热辣辣的有嚼劲的酸辣粉就做好啦！