上週四晚餐:「朧粵 Longyue」。
跟對熟客上餐廳再一章 ── 是的,近期食運之佳,短短十天內竟接連三度熟客宴,連我自己都嘖嘖稱奇。是來自相識十餘年、餐廳圈熟客實力堅強的酒友兼食友之邀,多次蒙他慨然賜座跟上餐桌,次次皆屬非凡之饗。
而這回,簡捷明主廚回上海前最後一夜……「師傅說特別做幾樣難得菜色給我吃,來不來?」一聽便知,是料理人與知遇熟客間的情意之宴,當然排除萬難一定到!
果然,就此見識到更上層樓的朧粵 ── 話說過往數度造訪,越來越能體會是,朧粵的菜之長,在雅:溫柔蘊藉、身手與細工全在骨子裡;而這回,一來應是熟客席的更能放手放開,二來簡師傅此番安居在台整整七個月,想是對在地食材與風土的顯然更能嫻熟掌握表現,遂而加倍精采生光。
一開席三道小品便已滿堂喝采:蜜汁豬頸肉、祕製雞腳、百花釀三色椒,菜式簡致,卻是肉與蔬之甘之惠展露無遺。最心折則是蟠龍蒸斑球 ── 早從首訪便對這兒的清蒸魚無比傾心,這晚,令人驚嘆之藝,將魚身巧刀剜片成塊、盤上花般朵朵華麗綻開,絕妙火候、一點畫龍點睛調味,魚之滑之嫩之彈之柔之芳淋漓盡顯。
還有壓軸的紅蟳米糕……嗯,不是你我熟知的那道台菜,而是正宗粵式生炒糯米飯;全然一道心意費工菜,將蟳肉與蟳黃盡數剝碎入飯、長時間耐心炒烹而成,其味醇婉、其質潤美、其香馥雅,其韻悠悠綿長。
※ 更多外食分享: https://t.cn/Aid5hJWm
跟對熟客上餐廳再一章 ── 是的,近期食運之佳,短短十天內竟接連三度熟客宴,連我自己都嘖嘖稱奇。是來自相識十餘年、餐廳圈熟客實力堅強的酒友兼食友之邀,多次蒙他慨然賜座跟上餐桌,次次皆屬非凡之饗。
而這回,簡捷明主廚回上海前最後一夜……「師傅說特別做幾樣難得菜色給我吃,來不來?」一聽便知,是料理人與知遇熟客間的情意之宴,當然排除萬難一定到!
果然,就此見識到更上層樓的朧粵 ── 話說過往數度造訪,越來越能體會是,朧粵的菜之長,在雅:溫柔蘊藉、身手與細工全在骨子裡;而這回,一來應是熟客席的更能放手放開,二來簡師傅此番安居在台整整七個月,想是對在地食材與風土的顯然更能嫻熟掌握表現,遂而加倍精采生光。
一開席三道小品便已滿堂喝采:蜜汁豬頸肉、祕製雞腳、百花釀三色椒,菜式簡致,卻是肉與蔬之甘之惠展露無遺。最心折則是蟠龍蒸斑球 ── 早從首訪便對這兒的清蒸魚無比傾心,這晚,令人驚嘆之藝,將魚身巧刀剜片成塊、盤上花般朵朵華麗綻開,絕妙火候、一點畫龍點睛調味,魚之滑之嫩之彈之柔之芳淋漓盡顯。
還有壓軸的紅蟳米糕……嗯,不是你我熟知的那道台菜,而是正宗粵式生炒糯米飯;全然一道心意費工菜,將蟳肉與蟳黃盡數剝碎入飯、長時間耐心炒烹而成,其味醇婉、其質潤美、其香馥雅,其韻悠悠綿長。
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#李润祺1031生日快乐#【碎碎念】
嘿bb,今天超开心耶=)@一个李润祺
第一次去参与到你的线下,去的路上超激动,感觉有点点奇妙。没让朋友一起,自己一个人去,地方有点难找以至于俺迷了一小会路哈哈,但还好有顺利找到✌
拍照打卡,合影纪念,在墙上留下了我的祝福、你的名字...差不多就打算离开的,可店里放着你的歌,一首又一首就真的很让我不舍得走掉哎!所以我吃完午饭就又兜回去逛了一圈嘿嘿
P9是我在19年偶然看见的一张照片,因为是天蝎座,我也是天蝎座,所以我就一直保存到现在,你说你喜欢宇宙,嗯~?星空也算吧嘿嘿,那就借着星空许愿:所有的烦恼都消失吧!
(最后那张图是我每次生日都会发pyq的耶,送给你
哎呀,怎么就21岁了呢~嗯哼其实我也快了
之前就说过,总感觉19到20的小祺好像也会像我一样有点迷茫有点焦虑,但从看见你说“21岁不是小孩了,但我是,因为我依然会继续捣乱,依然会鲁莽”,就感觉这一年里你好像有成长很多哎!21岁又怎样,我们都可以继续做小孩,所以,我留下了“做勇敢的大人同时,也请肆意做莽撞小孩吧!”,是想对你说的话,也是对我自己说
最后
润祺宝贝,生日快乐!
有太多想说的祝福啦,简言之就是:
希望你平安快乐自由地大步往前走,继续用你的祺思妙想向我们描绘属于你的音乐世界!也望你早日如愿成为音乐制作的高级玩家!
@一个李润祺
嘿bb,今天超开心耶=)@一个李润祺
第一次去参与到你的线下,去的路上超激动,感觉有点点奇妙。没让朋友一起,自己一个人去,地方有点难找以至于俺迷了一小会路哈哈,但还好有顺利找到✌
拍照打卡,合影纪念,在墙上留下了我的祝福、你的名字...差不多就打算离开的,可店里放着你的歌,一首又一首就真的很让我不舍得走掉哎!所以我吃完午饭就又兜回去逛了一圈嘿嘿
P9是我在19年偶然看见的一张照片,因为是天蝎座,我也是天蝎座,所以我就一直保存到现在,你说你喜欢宇宙,嗯~?星空也算吧嘿嘿,那就借着星空许愿:所有的烦恼都消失吧!
(最后那张图是我每次生日都会发pyq的耶,送给你
哎呀,怎么就21岁了呢~嗯哼其实我也快了
之前就说过,总感觉19到20的小祺好像也会像我一样有点迷茫有点焦虑,但从看见你说“21岁不是小孩了,但我是,因为我依然会继续捣乱,依然会鲁莽”,就感觉这一年里你好像有成长很多哎!21岁又怎样,我们都可以继续做小孩,所以,我留下了“做勇敢的大人同时,也请肆意做莽撞小孩吧!”,是想对你说的话,也是对我自己说
最后
润祺宝贝,生日快乐!
有太多想说的祝福啦,简言之就是:
希望你平安快乐自由地大步往前走,继续用你的祺思妙想向我们描绘属于你的音乐世界!也望你早日如愿成为音乐制作的高级玩家!
@一个李润祺
图源@拾取碎片
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一只白皙细长的手指撩起了我的鬓发,摸了摸靠近鬓角的伤,又沿着脸侧下移摸了摸我红肿的颧骨,转而挪到我的下颚,轻轻把我的头抬起来,用大拇指抚摸了一下嘴角的伤痕。
“疼吗?”她收回了手,倚在床沿边轻轻地开口。
“不疼,殿下。”我的头被抬起来,但我的视线仍然落在她的脚下。
她似乎动了动,传来了衣料摩擦的声音:“说说看,你为什么要跟他们打架?”
我嗫嚅了半晌,思虑再三,最终还是如实回答:“他们说我是您的情人,殿下。”
我拿不准她听了这话会不会恼怒,所以答了话一动没动,也没直起腰,也没敢看她。
面前的人轻轻笑了一声,似乎听到了什么笑话,开口都带着乐不可支的笑意:“原来如此,可是……你不是吗?”
她双手撑起身体,慢慢坐了起来,又极其不顾仪态地趴卧在了床边,那张精致的脸出现在我的视线里,侧着头看我:“嗯?”
“殿下,请您注意措辞,陛下他……”我仍不敢看她,试图逃避她的问题。
“不要跟我提他。”她这时候好似真的恼怒起我的不识趣来。
尽管视线里有她的脸,可我的目光却牢牢盯在地毯精美繁复的花纹上,这些价值连城的手工制品是如何被人们的双手纺织出来的呢,它们又是如何被精心地包裹起来从上千海里之外被呈到王室面前的呢,而我们,又是怎么变成这样的呢……
第一次见她的时候,她还不是心思深重的王后,那时的她还是兰开斯特大公的长女,小小年纪就敢对当时还是王子的陛下冷嘲热讽,那时我年纪也很小,跟在王子身后看得目瞪口呆。
可她太过美丽,以至于让王子全然忽略了那些冒犯与无礼,在回来的路上兴冲冲地决定下次拜访的时间。
可下次再去的时候,她却收起了全身的刺,变得无比温顺柔和,仿佛上次见到那个牙尖嘴利的公主是我和王子殿下的一场梦。
后来我曾试探着问过殿下,为什么要那样做,殿下当时满不在乎地将陛下送来的掐丝黄金耳坠丢在梳妆台上,从镜子里看着我:“因为我不喜欢他,没想到他竟偏偏喜欢不顺他心意的人,那我装也要装成萨默塞特侯爵家小女儿那样的温柔可人,这样他很快就会对我失去兴趣。”
可惜,她的家世、地位和被赋予的权力让她在婚姻中没有自由可言,这桩婚事仍然被女王促成,她别无选择地成为了曾经的王妃,如今的王后。
从小跟着王子长大的我十分了解,他的目光注定不会始终被一个人所牵绊。女王在世时他尚且有所收敛,成为国王之后,他更加肆无忌惮。
幸好她的性格如此,就算在夹缝中被捆住手脚,也仍然能硬走出一条自己的路。她从没试图依赖过陛下,与陛下之间维持着一种微妙的关系:她在陛下面前逆来顺受,陛下却总觉得他并没能完全得到她,只好既冷落她,又念着她。
“你走神了,在想什么?”她似乎观察了我许久才开口把我的思绪叫回来。
“你不是蠢人,你该知道,你打了这一架,陛下也会知道,你分明是在坐实这件事情。”她见我仍没说话,双手撑起了身体,下了床走向梳妆台,离开了我的视线。
“是,殿下,陛下一定会知道”,我终于开口,直起身看向了她,那穿着白裙的高挑背影一如我第一次见她时那样在和煦的阳光中璀璨夺目,我只看了一眼,就半跪下了身体:“但您也一定会知道。您瞒着陛下做的那些事情的暗报,也是我拦下的。”
“终于肯跟我说这些事情了”,她赤脚慢慢走过来,踩在厚实的地毯上,我的视线里又出现了长裙的白色下摆,“你已经在我跟陛下之间做出了选择,选错了就会万劫不复,这个你也一定知道。”
“我知道,殿下,我将永远无私忠诚于您。”我闭了闭眼睛顿了顿呼吸,试图压住自己如雷的心跳声。
“不,你既不无私,也不诚实。”她弯下腰用手轻轻摸了摸我的耳朵,托住我的后脑将我的头抬起来,视线正对着她垂下的脸庞,
“你想要的是什么?说出来,让我听听。”
#迪丽热巴素雅至简大片#
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一只白皙细长的手指撩起了我的鬓发,摸了摸靠近鬓角的伤,又沿着脸侧下移摸了摸我红肿的颧骨,转而挪到我的下颚,轻轻把我的头抬起来,用大拇指抚摸了一下嘴角的伤痕。
“疼吗?”她收回了手,倚在床沿边轻轻地开口。
“不疼,殿下。”我的头被抬起来,但我的视线仍然落在她的脚下。
她似乎动了动,传来了衣料摩擦的声音:“说说看,你为什么要跟他们打架?”
我嗫嚅了半晌,思虑再三,最终还是如实回答:“他们说我是您的情人,殿下。”
我拿不准她听了这话会不会恼怒,所以答了话一动没动,也没直起腰,也没敢看她。
面前的人轻轻笑了一声,似乎听到了什么笑话,开口都带着乐不可支的笑意:“原来如此,可是……你不是吗?”
她双手撑起身体,慢慢坐了起来,又极其不顾仪态地趴卧在了床边,那张精致的脸出现在我的视线里,侧着头看我:“嗯?”
“殿下,请您注意措辞,陛下他……”我仍不敢看她,试图逃避她的问题。
“不要跟我提他。”她这时候好似真的恼怒起我的不识趣来。
尽管视线里有她的脸,可我的目光却牢牢盯在地毯精美繁复的花纹上,这些价值连城的手工制品是如何被人们的双手纺织出来的呢,它们又是如何被精心地包裹起来从上千海里之外被呈到王室面前的呢,而我们,又是怎么变成这样的呢……
第一次见她的时候,她还不是心思深重的王后,那时的她还是兰开斯特大公的长女,小小年纪就敢对当时还是王子的陛下冷嘲热讽,那时我年纪也很小,跟在王子身后看得目瞪口呆。
可她太过美丽,以至于让王子全然忽略了那些冒犯与无礼,在回来的路上兴冲冲地决定下次拜访的时间。
可下次再去的时候,她却收起了全身的刺,变得无比温顺柔和,仿佛上次见到那个牙尖嘴利的公主是我和王子殿下的一场梦。
后来我曾试探着问过殿下,为什么要那样做,殿下当时满不在乎地将陛下送来的掐丝黄金耳坠丢在梳妆台上,从镜子里看着我:“因为我不喜欢他,没想到他竟偏偏喜欢不顺他心意的人,那我装也要装成萨默塞特侯爵家小女儿那样的温柔可人,这样他很快就会对我失去兴趣。”
可惜,她的家世、地位和被赋予的权力让她在婚姻中没有自由可言,这桩婚事仍然被女王促成,她别无选择地成为了曾经的王妃,如今的王后。
从小跟着王子长大的我十分了解,他的目光注定不会始终被一个人所牵绊。女王在世时他尚且有所收敛,成为国王之后,他更加肆无忌惮。
幸好她的性格如此,就算在夹缝中被捆住手脚,也仍然能硬走出一条自己的路。她从没试图依赖过陛下,与陛下之间维持着一种微妙的关系:她在陛下面前逆来顺受,陛下却总觉得他并没能完全得到她,只好既冷落她,又念着她。
“你走神了,在想什么?”她似乎观察了我许久才开口把我的思绪叫回来。
“你不是蠢人,你该知道,你打了这一架,陛下也会知道,你分明是在坐实这件事情。”她见我仍没说话,双手撑起了身体,下了床走向梳妆台,离开了我的视线。
“是,殿下,陛下一定会知道”,我终于开口,直起身看向了她,那穿着白裙的高挑背影一如我第一次见她时那样在和煦的阳光中璀璨夺目,我只看了一眼,就半跪下了身体:“但您也一定会知道。您瞒着陛下做的那些事情的暗报,也是我拦下的。”
“终于肯跟我说这些事情了”,她赤脚慢慢走过来,踩在厚实的地毯上,我的视线里又出现了长裙的白色下摆,“你已经在我跟陛下之间做出了选择,选错了就会万劫不复,这个你也一定知道。”
“我知道,殿下,我将永远无私忠诚于您。”我闭了闭眼睛顿了顿呼吸,试图压住自己如雷的心跳声。
“不,你既不无私,也不诚实。”她弯下腰用手轻轻摸了摸我的耳朵,托住我的后脑将我的头抬起来,视线正对着她垂下的脸庞,
“你想要的是什么?说出来,让我听听。”
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