时间是什么味道的,你知道吗?
做为精致公子哥的白兰地
经常出入于高端场所。
雪利酒则更像是闺中小姐
有着高逼格的地位,却很少有人了解。
莎士比亚曾在《亨利四世》中提到:
“如果我有一千个儿子,
我会教导他们做人的首要原则是:
摒弃那些平淡无味的凡酿,并效忠于雪莉酒。”
今天介绍的这款酒
结合了白兰地的丰富的口感
和Oloroso雪利酒的迷人香气
这究竟是一款什么样的酒呢?
Dios Baco Brandy de Jerez Solera Gran Reserva
酒神庄雪利白兰地
Dios Baco Brandy de Jerez Solera Gran Reserva
这款酒的英文是啥意思呢??
不要着急,把它拆成 3 个词
Dios Baco | Brandy de Jerez | Solera Gran Reserva
讲完这三个词,你就知道这是什么样的酒啦~
01. Dios Baco
Dios Baco(酒神庄)生产这款酒的酒庄,历史可追溯到1765年。1992年,被现在的庄主JOSE PAEZ MORILLA买下,取名为酒神庄。酒神庄的酒窖建于1848年,有着150多年的历史,是雪利城“12使徒”酒窖圈的使徒之一,当年的“12使徒”现在只留3个,酒神庄是其中最具象征意义的。
02.Brandy de Jerez
Brandy de Jerez(雪利白兰地)世界三大白兰地之一(另外两个是法国的干邑和雅文邑),雪利白兰地必须在雪利的三个陈年地区陈年:
1、雪利城Jerez
2、圣卢卡Sanlúcar de Barrameda
3、圣玛利亚港el Puerto de Santa María
这便是著名的雪利酒三角区Marco de Jerez,所有的雪利酒都在这三个地方完成陈年
03.Solera Gran Reserva
最后一个词Solera Gran Reserva,先来看看Solera是什么意思
Solera是一种陈年方法,所有的雪利酒都要在老的雪利桶中,通过传统的Solera叠桶系统进行陈年。
等一下!Solera叠桶陈年又是什么呢?
Solera叠桶陈年就是将不同年份的酒,通过一定的比例和方式进行动态的混合,这是最费力的陈年方法。每年酿酒师会把新的酒液注入到老酒里,然后把位于最下面的老酒装瓶出售。您手里拿到的雪利酒混有的最年轻的酒是3年,最老的可能有100年,这就是雪利的精华所在。
酒标上如果标示Solera,表示至少陈年6个月
酒标上标示Solera Reserva,表示至少陈年1年
而今天介绍的这款酒,酒标的标示为Solera Gran Reserva,那表示至少要陈年3年呢!
好了,说到这你是不是有个疑问呢!
雪利酒有不同的种类
这款白兰地是放在了
哪种雪利酒的橡木桶里陈酿的呢?
答案是:Oloroso雪利酒
Oloroso 欧洛罗索雪利:
干型,酒精度通常在18-20%,氧化陈年充满着坚果的迷人香气,厚重深沉。Oloroso西班牙语是非常香的意思,雪利地区酿酒老师傅们,会往袋帕上洒一点Oloroso雪利酒,一天都不用用香水了。
酒神庄雪利白兰地(Dios Baco Brandy de Jerez Solera Gran Reserva),就是在这种Oloroso雪利桶长时间陈年,平均桶陈:8年!
香气Aroma:
前段出现的是清新的果香,中段拥有柑橘、甘草、香草、烟叶等复杂香气。
口感Taste:
入口酒体丰满但非常柔顺,温暖而圆润,回味悠长,带有丝绒般的甘甜,是一款非常平衡、好喝的雪利白兰地。
餐酒搭配Food Pairing:
除了可以搭配肉类、野味、菌菇、奶酪等菜肴,更适合饭后来一杯助消化,或者闲暇时光与三五知己分享,如果配上一只上等的雪茄那就更美妙了。
饮用提示:
建议在15度左右,用白兰地杯享用
产品信息
中文品名:酒神庄雪利白兰地
英文品名:Dios Baco Brandy de Jerez Solera Gran Reserva
酒精度:40%vol
规格:700ml/瓶
酒神庄雪利酒白兰地通过光阴的洗礼
就如同一个外刚内柔的男人
看似简单,实则面面俱到
深夜来一杯
体验时光的美好~ https://t.cn/zQDqQv0
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今天介绍的这款酒
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这款酒的英文是啥意思呢??
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01. Dios Baco
Dios Baco(酒神庄)生产这款酒的酒庄,历史可追溯到1765年。1992年,被现在的庄主JOSE PAEZ MORILLA买下,取名为酒神庄。酒神庄的酒窖建于1848年,有着150多年的历史,是雪利城“12使徒”酒窖圈的使徒之一,当年的“12使徒”现在只留3个,酒神庄是其中最具象征意义的。
02.Brandy de Jerez
Brandy de Jerez(雪利白兰地)世界三大白兰地之一(另外两个是法国的干邑和雅文邑),雪利白兰地必须在雪利的三个陈年地区陈年:
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2、圣卢卡Sanlúcar de Barrameda
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江西外语外贸职业学院创办于1964年,是江西省唯
,所以培养外语和外经贸应用人才为主的高职院校,现有在校生近16000人。学院是中国特色高水平专业建设计划建设单位,江西省人民政府与商务部共建院校,全国首批国际商务官员研修基地。国家优质专科高等职业院校
中国特色高水平专业建设计划建设单位全国首批国际商务官员研修基地:教育部现代学徒制试点院校全国创新创业典型经验高校
全国职业院校教师素质提高计划优质省级基地全国职业院校数字校园建设实验校全国跨境电商专业人才示范校江西省首批示范性高职院校
江西省首批应用型本科人才试点院校、
江西省高水平高职院校建设项目立项单位
学院坐落在风景秀丽的瑶湖之滨,有英式、法式、日式、罗马式、阿拉伯式等不同风格的教学楼,素有“世界建筑小博览会”美誉,整个校园环境优美,充满异域风情 https://t.cn/Ryae74b
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