东北名菜——#大烩菜猪肉炖粉条#……

相信大家都经常吃吧...不管是逢年过节还是走亲访友朋友相聚餐桌上几乎这菜都少不了...我就没这待遇都好多年没吃大烩菜了就更别提吃猪肉炖粉条...没人给做只能在管子里买的这吃就这样也不太好吃还挺贵...很多年我都没有感到家庭的温暖了...原来是在公司的灶房还能吃上个大烩菜味道还可以但到后来也不办了也就吃不到...有时我饿了还挺想念当年每天在那村里的灶房吃的大烩菜...那时候我过得玩的吃的还是开心高兴啊...那年我的女儿也才三四岁把她带到工地️村里玩...在以前我的微博微信就可以看到...也没办法我也今儿一天没吃饭了没吃饱我觉得工地的饭还是做的香甜好吃呀.......这会儿我饿了给谁说呢...那话就到此了就来再看看这个...烩菜猪肉顿粉条……

猪肉炖粉条是东北菜的意味着之一起源于四川在唐代期内薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被政府部门流放到东北地区后他也把四川菜产生东北地区并依据本地的设计风格将其发展趋势变成东北菜系东北菜-东北菜包含辽宁省、黑龙江省和吉林省三省的菜式它也是在我国有悠久的历史、颇具特点的地方风味菜式自古以来就全国闻名备受北方和南方人的钟爱...猪肉炖粉条是一道特色的东北菜,是东三省家家户户都会做的拿手菜相传,猪肉炖粉条是一道四川菜,后流入东北可能,在四川菜里,普遍都是辛辣的食材猪肉炖粉条是要排除在外的无论是逢年过节,还是日常饮食这都是深受东北人喜爱的一道菜尤其是在凌冽的冬日端上一盆热气腾腾的猪肉炖粉条放在炕头的桌子上腾空的热气夹杂着浓郁的香气缓缓地流入人的鼻腔这实在是一件令人惬意的事情……

超超爷爷上周刚过完94周岁生日,下午却传来噩耗。一时间说不上多难过,但是内心很复杂。
成都这波疫情又把计划打得稀烂,跨省也不敢回去,社区让过去先居家隔离,那似乎明天回去了也没什么意义。
我很感激超超爷爷奶奶,把他带到了成年,送他入伍,开启了新的经历,再到后来遇到了我,两个人一路走来到了今天。没有他们二老,也就没有我的现在。
超超偶尔会和我谈起他的童年生活,比同龄人辛苦一些。爷爷奶奶有很传统的思想,过过苦日子,所以生活一直很拮据。以前超超放学了会被要求跟着爷爷奶奶一起翻垃圾桶捡塑料瓶,会去工地砸水泥捡钢筋。他也确实很调皮,让两位老人又气又急,挨了一顿又一顿的打。
超超坚信自己小时候是个坏小孩,即便是这样,爷爷奶奶还是没有放弃他,最后还费了心思送他进了部队,有了新的生活。
爷爷奶奶都还在世的时候,我在江阴也会隔三差五给他们送送吃的,催着超超多上门陪陪他们,这点倒是问心无愧。特别是奶奶离世了以后,爷爷除了我和超超就根本不认得我们这孙子辈别的小孩了,原因很简单,别的同辈根本就不会主动去看望他,在这点上我很不理解,但是我也不能去要求别人做到什么。
我也时常记起爷爷会早上五六点从对面小区过来,提着一大包馄饨爬五楼来敲门,给我们送吃的。敲门的声音大到整栋楼都能听见,有一次甚至是半夜两点,为此我还留了点心理阴影,总会出现敲门的幻听。现在想起来,这何尝不是老人的一份心意呢,只是当时的我怕麻烦罢了。
人老了以后的苍老是越来越明显的。视力、听力、行动力、理解能力、语言表达能力都是一场场无声的坍缩,时光在他们的面容上留下的痕迹也愈发明显。每一次去都能感觉爷爷迟钝了很多,直到离开江阴的那天上午,我们去和爷爷告别。其实我和超超都清楚,这很可能是我们和爷爷的最后一面。
那个时候爷爷已经记不清我们是谁了,还以为我们是社区的工作人员,送我们到楼下广场旁边,我和超超都在偷偷抹眼泪。这种无能为力的感觉不是很好受,像是被生活推着走,但是谁也不承认。
年龄大了,能够安详地离世也是种解脱。
我没有很难过,超超也没有。虽然最开始他打电话告诉我这个噩耗时还是忍不住哭了。
疾病是折磨,拖着虚弱的身体喘气也是种折磨,然而这些都比不上爷爷对奶奶思念导致的孤独。他曾经跟我们说了很多次他很孤独,很想念奶奶,觉得自己熬不过一次又一次的过年,还说总能在家看到奶奶。
可能吧,奶奶也许真的在下面等了他好久,今天,他们能够团聚了。

昨天家里一位大爷去世了。
我还记得父亲年轻时候跟大爷去收电盒子 ,但我不知道当初他们收这个怎么卖钱的。父亲还很大爷以前去天津打工。我们经常去他家串门。大爷在我小时候还给我起过一个名字“美莲”,后来见面也经常这么叫我。还记得04年母亲做手术后回家来,那天晚上大爷就去我家看望了。大爷勤勤恳恳,家里活收拾牛栏,地里活都得心应手,比别人起的早干的快。
事情转机是那场车祸。
后来父亲和大爷他们都去工地干活,好像那个时候他们不在一个工地,有一天干活回来后说大爷出车祸了,具体怎么出车祸我不记得了。但是大爷伤的很严重。我记得有天晚上去他家,有个姐姐在家说脱离危险了,他有三个女儿,当时那个姐姐还没结婚。大爷总算捡回来一条命,回家后恢复段时间,能坐轮椅出门,后来也来我们家玩过,父亲有时候跟大爷开玩笑。随着年龄增大,大娘一个人照顾辛苦,后来去女儿家了。过年回去我也没见过。
昨天一早,组长在邻居群说这两天大家都要在家去帮忙。由于疫情,现在两天就办完了。
父亲说最近他想孩子们,但是没人注意到。
我看了信息后,反思很久。
是不是很多时候父母也经常想念我们。
这个冬天,有点难过。


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