#江南百景图# 1严大人果然是爱我的 一个石碑亭一个算卦摊又换了一个新品 最开始给了他7样小东西 然后一个一个取消 取消到两个还能换就给他换了（个人觉得是有bug） 2去茶山宜北町的白桃茉莉 葡萄茉莉 豆乳布丁燕麦蒸奶茶都好评 所有的都三分糖（全糖太甜了适合超级喜欢甜食口味的盆友们 喜欢清淡的还是3分） 不腻好喝的非常nice 3假笑女孩钟爱的旋转木马 https://t.cn/AiHT7UGM

#香水#
Dusita Erawan白象护卫

写个小番外。作为描摹自然的高手，Pissara女士钟爱绿调，除了之前写过的光之轨迹，同品牌还有两个绿调香水，为这个上世纪快要被玩烂的领域注入了全新的活力。辛辣草本与柔滑美食的组合并不稀奇，之前研究的Jicky就是最早也是最为出色的典范，将简单的柑橘馥奇调做成一道清新可口，层次又丰富的虚拟甜点。娇兰毕竟是历史悠久的世家，对朦胧感的掌握天下无双，旁人难以模仿，哪怕是被正统传人认可并接手执掌的Thierry Wasser。因此拿娇兰的水准来评判Dusita未免有失公平。

从创作理念来说，Dusita一直都是对自然风光或某种特殊意象的致敬，是诗一般的让人心旷神怡，这一点与娇兰的抽象概念天差地别。官网上对这支香水的描述完全没有任何甜点的痕迹，说是好似骑着大象走进秋日的林子。仔细闻它的前调的确是富有“野草”的感觉，鼠尾草，铃兰，以及仿佛路边干草堆的尘土飞扬，有一瞬间我甚至还闻到了类似杜松子的清香。然而很快，一股奇异的美食气息包围并逐渐融化了这等野性。这里的香草不是Jicky的柔软，也不是蓝调时光的朦胧，而是如奶油般丝滑醇美，并且越来越浓，到最后甚至像巧克力。至此，尽管理念完全不同，两个品牌还是殊途同归，共同归入了香水中高级甜点的领域。令人欣喜的是，中后调里Erawan里的绿色草本在与香草的融合中完美模拟出了日式抹茶的风味。为了对比我还特意心怀罪过的点了一杯抹茶红豆。可惜那个店家不甜不要钱，我都说少糖了，还是死命加了很多，最后在嘴里只剩下齁甜。这就显得Erawan的表现非常可贵。它并没有破坏抹茶的清苦美感，像是正宗的抹茶店里才有的那种高级味道。虽然香子兰和干草的搭配不如薰衣草那样行之有效，值得后世不断效仿，但是在眼界更加开阔的今天，它依旧足以闯出一片天地。

做美食调，尤其是甜点，最难能可贵的就是克制。当然了，Erawan的成功可能在于创作的时候就没想往甜点这方面做。确实，一味的甜很容易博得大家好感，我自己也是个甜食老餮，但是过于浓郁就让人无福消受了，甚至会产生反胃。因此，无论多少大神对它大夸特夸，我都不会认为Thierry Mugler的Angel是多高级的神作。不仅是美食调，对任何香水，甚至是艺术，掌握平衡感是最重要的。你可以主题鲜明，也可以百花齐放，但是一旦越过了那条线，就变得美感全无。

#香水[超话]#

这些年吃过得抹茶！我与抹茶的渊源，记不得最初具体是什么时候喜欢上抹茶，我其实是一个喜欢吃甜食的人，但是却独爱这种微微的苦，每到一个地方，抹茶冰激凌是必须品尝的，还有那一年吃了那么多抹茶曲奇配奶茶[太开心]，抹茶拿铁，抹茶星冰乐这样的高消费偶尔也会消费，今年发现了瑞幸这个新大陆，甚是喜爱[太开心]抹茶蛋糕我会品尝，还曾经尝试买了抹茶粉自己做抹茶面包，只是味道没有那么浓郁，现在面包机已经不知道放在哪里了。但是我对抹茶的钟爱依然没有减少[爱你]。