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今天是美食纪录片《下饭江湖》。看了三集，每一集介绍三四家店，店主都确实有江湖气。好几位都嗓门大，大概在江湖上属于狮吼功。长沙的光脑壳老板光头挂大金链子穿红袜子坐街边翘二郎腿，秘雅轩的老佛爷脖子上挂的是老蜡，粉红中式长衫裙也穿出了气势。
南昌莲花血鸭店老板光膀子和客人一起喝酒可以看见右肩膀上有一条刀疤。三杯鸡的李师傅倒是讲究，喜欢做许文强打扮。
潮汕也有大金链子，鱼生老板一把刀走江湖，手艺确是要传给女儿的。
记录一下：
长沙：
①冯大妈早餐面粉
招牌菜：肉炒蛋盖码粉、酸辣腰花盖码粉。特色：大人带着小孩来嗦粉，都会免费给小孩提供一碗肉丝粉。地址：长沙市开福区福元西路海棠小区
②光脑壳家常菜馆面粉
招牌菜：家常基围虾、酸萝卜炒牛百叶
欢最爱他家的牛百叶和藕尖，每次都特意多点一份打包带回家给我们吃。牛百叶是提前卤制入味，酸萝卜提前三四天腌制。我下次去要试试肉丸汤和油渣。
地址：长沙市开福区春风街与轩辕殿巷交叉口东北50米
③隆康社长沙烧烤铺
招牌菜：猪油拌粉、烤鸡爪、凉拌韭菜坨、牛油
特色：店面布置像教室，菜单都做成了试卷的样子。店里的每一道菜品都有老板自己的故事在里面，如果你爱策，你可以把老板的每段情史都策出来。鸡爪是进了高压锅再烤，老板前任女友最喜欢吃。
地址：长沙市雨花区桔园路178号
④秘雅轩
招牌菜：凉拌腰花、五圆肚条
特色：这是一家需要提前预约的私房菜馆，不接待游客、不接待生客，因为店里只有一位大厨，不提前预约真的忙不过来。这也是一家在大众点评上都查不到的餐厅，从不做任何宣传，但在长沙老饕的心目中，它却占有着重要位置，因为它做的很多传统的湘菜，在别的餐馆都吃不到。
地址：长沙芙蓉区都正街37号

南昌：
羊子巷二室一厅的老板夫妇，老板娘爱漂亮，招牌油浸鱼。先炸三分钟，感觉油比较重。福山路莲花血鸭的兄弟掌柜。上阵父子兵的是号称南昌版“许文强”的吃鸡大神李师傅“三杯鸡”。配料有三种油七种酱油和米酒。深藏不露的安姐水煮，牛肉切片先炸后煮再蘸料。安姐还没有找到传人，天天不休息，我觉得太辛苦了，她可以考虑有规律的休息。

潮汕：
凌晨三点就开始的猪脚饭，8块钱一份，先煮6小时再冻6小时，再让猪脚醒过来，大口享用浓郁肉香和猪油！酱油是私人订制，不易发黑，厉害了。
歪弟鱼生，食之契约。鱼片吹弹可破，弹幕好多刷“百里尚可”，最后讲解配了一句“鱼生请多指教！”我的cp脑。
炭烧响螺，口感软糯和弹性十足也能完美结合！价钱看弹幕要2000。
生腌要十足新鲜，原来还有一个重要步骤是“冷冻48小时”。然后如同冰激淋入口即化。南澳岛的这家有团餐可以定。海胆炒饭记得要。

#遥昇[超话]#
11.16直播歌单
本场演唱：30首
跟/学唱：3首
00:06:37 {怎么了}
00:14:05 {多幸运}
00:20:45 {光亮}
00:32:40 {时候}
00:40:38 {让她降落}㊗️五月周年快乐！
00:46:35 {霜雪千年}
00:52:55 {奔赴星空}
01:00:32 {雨一直下}
01:09:07 {下一站天后}
01:15:12 {黑夜问白天}
01:23:18 {冬眠}
01:30:01 {良人良辰}bgm跟唱
01:38:40 {牛仔很忙}
01:42:41 {生日祝福歌}㊗️玥玥生日快乐！
01:47:56 {your man }
01:56:39 {大浪淘沙}
02:02:19 {海底}
02:08:41 {五十年以后}跟唱
02:15:13 {贺新婚}
02:22:37 {我的名字}
02:29:03 {最炫民族风}
02:39:17 {坊间小札}bgm
02:41:33 {如愿}
02:47:03 {走马}
02:52:51 {老街}
02:59:23 {水墨}bgm跟唱
03:08:27 {last dance }
03:14:07 {tame game }
03:19:26 {爱在记忆中找你}bgm
03:23:33 {无问}
03:30:05 {凌晨三点}
03:38:02 {错位时空}㊗️禾年生日快乐！
03:43:30 {我等你到三十五岁}
03:48:55 {风吹麦浪}
03:56:44 {高贵与丑}

昨天给摩托车换大灯，从下午吃完饭一直弄到第二天凌晨三点，还是剩下一些难题。
今天请小司哥来帮我搞定了所有难题，我真是发自内心的佩服。
发现从网上买的分离把有很多问题，于是自己改装，从家里切割了两截无缝管，磨光机打磨解决了两侧手把堵头问题。
中间手把连接杆，买的改装件太小，于是去商业街买32外径的不锈钢柱，再去机床店加工成内30外20的连接杆，不锈钢真帅啊，我以为破坏了黑色一体风格，没想到竟然意外的协调，凉灿灿的不锈钢更衬托了黑色烤漆手把的质感。
精密计算两侧的堵头螺丝，然后去买合适的长度。又买了高强度内六角螺丝和304不锈钢螺丝，替换卖家赠送的12枚亮闪闪但中看不中用的螺丝。
最后调整车灯角度，上紧螺丝，大功告成。那天晚上我一个人修到三点，只有水浒传陪我，可怜的宋江让我心里更加低落。
这一天结束了，我的感想是，自己还不是一个合格的大人。我还没有顶起自己的一片天。
遇到的修车的大哥，学了很多年机床的大哥，商业街上卖我不锈钢柱的老板，送我螺丝的老板，都是看在我爸的名字下照顾我，但我绝不会心安理得地占别人便宜。便宜的东西最贵。
谢谢我小司哥陪着我折腾了一下午，跑上跑下，抛头露面，自己的事也没干，没挣钱跑车。这情分我是会记住的。
流水账写完了。
我什么时候才会长大呢。