10月28日晚,有网友在社交平台曝光一组《刘老根》拍摄现场的视频,当时赵本山正在跟一位小演员细致讲戏,两人看起来都非常认真。
而这位小演员正是赵本山的外孙汪涵,之前有传言称,汪涵要饰演“药匣子”的儿子“药丸子”,不过据剧组官方认证消息称,他饰演的其实是刘老根的孙子。
被姥爷亲身指点过后,汪涵立刻就明白了,看来极有演技天赋,赵本山欣慰拍了拍外孙的肩膀,汪涵则用一口流利的外语向姥爷道了谢,祖孙俩配合十分默契。
虽然汪涵今年才刚刚十岁,但已经出演过多部本山传媒投拍的电视剧了,赵本山也非常支持外孙,一点没有因为他是前妻女儿的孩子,而有任何差别待遇。
此前也曾有刘老根的剧透曝光,当时赵本山在表演煮鱼,他穿着灰色短袖和黑色长裤,腰间系着围裙,面前摆放着两口大锅,一口炖着汤,一口用来做炖鱼。
而赵本山弯着腰,熟练地往锅里倒菜,翻炒起来也是得心应手,看这架势平时肯定没少做菜。而且炖鱼做得色泽鲜艳,即使隔着屏幕仿佛都能闻到那股香味,想必一定十分美味。
当时有媒体报道赵本山排场大,就连烧条鱼身后都有一大帮人在打下手,声称赵本山又回到了昔日万人簇拥的场面,这其实并非是事实,而是在拍戏。
如今,赵本山已头发花白,早年间名利双收,也看过太多世态炎凉,虽然参演众多影视剧,但真正拿得出手的却屈指可数,或许他是想再给观众带来佳作就重新开始拍戏,给自己的演艺生涯画个圆满的句号。
而这位小演员正是赵本山的外孙汪涵,之前有传言称,汪涵要饰演“药匣子”的儿子“药丸子”,不过据剧组官方认证消息称,他饰演的其实是刘老根的孙子。
被姥爷亲身指点过后,汪涵立刻就明白了,看来极有演技天赋,赵本山欣慰拍了拍外孙的肩膀,汪涵则用一口流利的外语向姥爷道了谢,祖孙俩配合十分默契。
虽然汪涵今年才刚刚十岁,但已经出演过多部本山传媒投拍的电视剧了,赵本山也非常支持外孙,一点没有因为他是前妻女儿的孩子,而有任何差别待遇。
此前也曾有刘老根的剧透曝光,当时赵本山在表演煮鱼,他穿着灰色短袖和黑色长裤,腰间系着围裙,面前摆放着两口大锅,一口炖着汤,一口用来做炖鱼。
而赵本山弯着腰,熟练地往锅里倒菜,翻炒起来也是得心应手,看这架势平时肯定没少做菜。而且炖鱼做得色泽鲜艳,即使隔着屏幕仿佛都能闻到那股香味,想必一定十分美味。
当时有媒体报道赵本山排场大,就连烧条鱼身后都有一大帮人在打下手,声称赵本山又回到了昔日万人簇拥的场面,这其实并非是事实,而是在拍戏。
如今,赵本山已头发花白,早年间名利双收,也看过太多世态炎凉,虽然参演众多影视剧,但真正拿得出手的却屈指可数,或许他是想再给观众带来佳作就重新开始拍戏,给自己的演艺生涯画个圆满的句号。
今日晚餐,青蒜炒豆腐。
本想青蒜炒香干,香干没了,冰箱里只有豆腐。家里没法用宽油,豆腐只能六个面慢慢煎。想起街头卖臭豆腐的那一大锅油,豆腐能环绕立体3D的炸,炸的又快又均匀。
家里炸豆腐要小心蹦油,中小火不停的翻面,否则容易炸糊以及粘锅底。豆腐炸好,和青蒜一起炒。豆腐口感外壳酥里面软,沾满青蒜和汤汁的香味,单独吃和搭配米饭馒头都好。
本想青蒜炒香干,香干没了,冰箱里只有豆腐。家里没法用宽油,豆腐只能六个面慢慢煎。想起街头卖臭豆腐的那一大锅油,豆腐能环绕立体3D的炸,炸的又快又均匀。
家里炸豆腐要小心蹦油,中小火不停的翻面,否则容易炸糊以及粘锅底。豆腐炸好,和青蒜一起炒。豆腐口感外壳酥里面软,沾满青蒜和汤汁的香味,单独吃和搭配米饭馒头都好。
鹿角胶怎样熬制?
青云鹿鹿角胶:①洗刷,②切断,③浸泡换水一个星期,④大锅柴火熬制浓稠,⑤收汁,⑥切断,⑦风干。真的是很纯的鹿角胶。
#鹿角胶##生活百科[超话]##健康##中医##健康科普#
《本草经集注》是南北朝梁代陶弘景所著,其中有鹿角胶炮制方法的记载:“作白胶法先以米汁,渍七日令软,然后煮煎之,如作阿胶法尔。又一法,即细锉角,与一片干牛皮角即消烂矣,不尔相厌,百年无一熟也。”这里记载了2种熬制鹿角胶的方法,一是用米汤泡鹿角七日使其软后再煎煮,米汤泡渍比《雷公炮炙论》中用水泡一百日更为简洁;另一方法是将鹿角锉成薄片后和牛皮一起熬煮,这样可以快速将鹿角煮烂。
唐代《食疗本草》载:“若欲作胶者,细破寸截,以水浸七日,令软方煮也。”可见。鹿角在熬制前,要切成薄片,这样容易用水泡软。
元代《本草品汇精要》对鹿角胶的炮制方法有详细的记载:“熬胶之法,采鹿年岁久。其角坚好、新鲜、全具者,先用本鹿天灵盖及皮同裹之,安室上一宿,以归魂也。后将角锯成段子,长二三寸许,以竹篮盛,于长流水中浸三七,漉出清水,洗去垢秽,以大锅一口,用桑木篦子安锅底内,却用桑皮铺于篦子上,层层铺角,注长流水八分,再旋旋添水煮一日,候角软乘热,削去粗皮,每角十斤用人参、茯苓各四两,楮实子八两,仍于锅内如前安桑木篦,勿令着锅底,篦子上铺桑白皮一层,却将鹿角层层铺,注长流水八分,以人参、茯苓、楮实子用夏布袋盛之,同入锅内,下用桑柴火,再旋旋添水,慢煮至三日夜或五日夜、七日夜,候角内虚白漉出,角则成霜矣,却将原煮角汁水,再用细绢袋滤过于银器内,盛之以重汤锅内,微火慢慢熬至稠黏黄黑色者,即成胶也。”这种炮制方法和前人的有明显不同之处,其一是把鹿角放在桑白皮上煮,烧火的木材也是桑木;其二是熬煮的时候加人参、茯苓、楮实子。
明代《本草蒙筌》载:“用新角成对者,以锯寸截,流水内浸三日,刷净腥秽。汲河水入砂罐中,投角于内,每角一罐,用楮实子、桑白皮、黄蜡各一两,同煮,以桑叶塞罐口。勿令走气,炭火猛煮三日,如水耗,渐添熟汤,直待角烂如熟羊,掐得酥软则止。将角取起,其汁以绵滤净,再入砂罐中,慢火熬稠,碗盛风吹冷,凝成胶入药。畏大黄,得火妙止痛立安胎孕,益气大补虚羸。疗跌仆损伤、治吐衄崩带。”这种熬胶方法和前人又有不同,熬煮时加了楮实子、桑白皮、黄蜡。
青云鹿鹿角胶:①洗刷,②切断,③浸泡换水一个星期,④大锅柴火熬制浓稠,⑤收汁,⑥切断,⑦风干。真的是很纯的鹿角胶。
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《本草经集注》是南北朝梁代陶弘景所著,其中有鹿角胶炮制方法的记载:“作白胶法先以米汁,渍七日令软,然后煮煎之,如作阿胶法尔。又一法,即细锉角,与一片干牛皮角即消烂矣,不尔相厌,百年无一熟也。”这里记载了2种熬制鹿角胶的方法,一是用米汤泡鹿角七日使其软后再煎煮,米汤泡渍比《雷公炮炙论》中用水泡一百日更为简洁;另一方法是将鹿角锉成薄片后和牛皮一起熬煮,这样可以快速将鹿角煮烂。
唐代《食疗本草》载:“若欲作胶者,细破寸截,以水浸七日,令软方煮也。”可见。鹿角在熬制前,要切成薄片,这样容易用水泡软。
元代《本草品汇精要》对鹿角胶的炮制方法有详细的记载:“熬胶之法,采鹿年岁久。其角坚好、新鲜、全具者,先用本鹿天灵盖及皮同裹之,安室上一宿,以归魂也。后将角锯成段子,长二三寸许,以竹篮盛,于长流水中浸三七,漉出清水,洗去垢秽,以大锅一口,用桑木篦子安锅底内,却用桑皮铺于篦子上,层层铺角,注长流水八分,再旋旋添水煮一日,候角软乘热,削去粗皮,每角十斤用人参、茯苓各四两,楮实子八两,仍于锅内如前安桑木篦,勿令着锅底,篦子上铺桑白皮一层,却将鹿角层层铺,注长流水八分,以人参、茯苓、楮实子用夏布袋盛之,同入锅内,下用桑柴火,再旋旋添水,慢煮至三日夜或五日夜、七日夜,候角内虚白漉出,角则成霜矣,却将原煮角汁水,再用细绢袋滤过于银器内,盛之以重汤锅内,微火慢慢熬至稠黏黄黑色者,即成胶也。”这种炮制方法和前人的有明显不同之处,其一是把鹿角放在桑白皮上煮,烧火的木材也是桑木;其二是熬煮的时候加人参、茯苓、楮实子。
明代《本草蒙筌》载:“用新角成对者,以锯寸截,流水内浸三日,刷净腥秽。汲河水入砂罐中,投角于内,每角一罐,用楮实子、桑白皮、黄蜡各一两,同煮,以桑叶塞罐口。勿令走气,炭火猛煮三日,如水耗,渐添熟汤,直待角烂如熟羊,掐得酥软则止。将角取起,其汁以绵滤净,再入砂罐中,慢火熬稠,碗盛风吹冷,凝成胶入药。畏大黄,得火妙止痛立安胎孕,益气大补虚羸。疗跌仆损伤、治吐衄崩带。”这种熬胶方法和前人又有不同,熬煮时加了楮实子、桑白皮、黄蜡。
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