【台州黄岩:古法红糖开榨 酿造村民“甜蜜生活”】
每年小雪节气前后,作为台州黄岩红糖主产区的澄江临古一带,就开始古法榨糖了。随着白烟升腾,一阵阵红糖醇香随风来而,也拉开了今年红糖甜蜜产业的序幕。
在黄岩区澄江街道临古村的农硕红糖加工厂,随着长柄大勺不停地翻搅,11口“排锅”内的糖水浓度不断提高。红糖品质的好坏取决于“何时起锅”,时间长了太“老”,时间短了太“嫩”,全凭老师傅们掌握火候。糖浆煎好出锅后必须要晾干,师傅将结晶后的糖浆用铁锹来回不停地搓,使糖浆从糊状变成粉末,最后变成香甜的红糖。在现场,已经有不少市民等待着新鲜出炉的红糖。“这里榨糖技术好,生产的糖浆纯度高、品质好、糖份高,我们亲自到这里体验一下。”来自黄岩区高桥街道的李先生兴致勃勃地用铁锹搓着糖粉,随后装好袋子,满意地带走了这份甜蜜。
临古村古法榨制红糖已有上百年的历史,时值今日,当地仍然保留着传统古法制作红糖的工艺,通过“榨汁”、“旺火”、“赶水”、“打沙”等工序,制出的红糖质地松软、形似细沙、纯洁少渣,营养丰富,名声在外。2008年,“澄江临古红糖”的传统榨糖制作工艺,被列入黄岩区非物质文化遗产保护名录。2016年,以澄江临古红糖等为代表的黄岩红糖成功认证为国家农产品地理标志。
据了解,今年澄江街道共种有甘蔗1000亩左右,预计红糖产量可达40吨,每公斤红糖售价在36元左右,姜汁红糖每公斤70元,可为当地农户带来不错的经济效益。这几年,当地还积极开展红糖产业整治提升行动,通过成立红糖加工厂、红糖专业合作社,推出红糖衍生产品,实现产销一条龙发展模式,并吸引更多的村民就业。同时,当地通过农旅融合带动产业升级,走出了一条具有当地特色的共同富裕道路,村民共享“甜蜜生活”。
黄岩台
每年小雪节气前后,作为台州黄岩红糖主产区的澄江临古一带,就开始古法榨糖了。随着白烟升腾,一阵阵红糖醇香随风来而,也拉开了今年红糖甜蜜产业的序幕。
在黄岩区澄江街道临古村的农硕红糖加工厂,随着长柄大勺不停地翻搅,11口“排锅”内的糖水浓度不断提高。红糖品质的好坏取决于“何时起锅”,时间长了太“老”,时间短了太“嫩”,全凭老师傅们掌握火候。糖浆煎好出锅后必须要晾干,师傅将结晶后的糖浆用铁锹来回不停地搓,使糖浆从糊状变成粉末,最后变成香甜的红糖。在现场,已经有不少市民等待着新鲜出炉的红糖。“这里榨糖技术好,生产的糖浆纯度高、品质好、糖份高,我们亲自到这里体验一下。”来自黄岩区高桥街道的李先生兴致勃勃地用铁锹搓着糖粉,随后装好袋子,满意地带走了这份甜蜜。
临古村古法榨制红糖已有上百年的历史,时值今日,当地仍然保留着传统古法制作红糖的工艺,通过“榨汁”、“旺火”、“赶水”、“打沙”等工序,制出的红糖质地松软、形似细沙、纯洁少渣,营养丰富,名声在外。2008年,“澄江临古红糖”的传统榨糖制作工艺,被列入黄岩区非物质文化遗产保护名录。2016年,以澄江临古红糖等为代表的黄岩红糖成功认证为国家农产品地理标志。
据了解,今年澄江街道共种有甘蔗1000亩左右,预计红糖产量可达40吨,每公斤红糖售价在36元左右,姜汁红糖每公斤70元,可为当地农户带来不错的经济效益。这几年,当地还积极开展红糖产业整治提升行动,通过成立红糖加工厂、红糖专业合作社,推出红糖衍生产品,实现产销一条龙发展模式,并吸引更多的村民就业。同时,当地通过农旅融合带动产业升级,走出了一条具有当地特色的共同富裕道路,村民共享“甜蜜生活”。
黄岩台
我看着海,浪花层层叠叠向我奔涌而来,力量与希望也随风源源不断注入我的血液。在过去的十分钟,我的眼里只有一片湛蓝,再也没有站在布赖顿的海边,指着远方,给我讲浪花是如何形成的那个黑衣少年。
原来过去的一年我都还活在2020。原来我想开和move on真的是一瞬间的事情。原来我还可以拥有明亮崭新的未来。突然像是得到了全新的自己,所有回忆都在一瞬间变得模糊,记不清xxy的名言语录了,看不到珠珠的耳环,也闻不到阿清煮的泡面。一半的我永远的留在了伦敦,但如今我把这一半补全了。全新的,空白的,充满热忱的,新一半。
伦敦呀,再见啦。
原来过去的一年我都还活在2020。原来我想开和move on真的是一瞬间的事情。原来我还可以拥有明亮崭新的未来。突然像是得到了全新的自己,所有回忆都在一瞬间变得模糊,记不清xxy的名言语录了,看不到珠珠的耳环,也闻不到阿清煮的泡面。一半的我永远的留在了伦敦,但如今我把这一半补全了。全新的,空白的,充满热忱的,新一半。
伦敦呀,再见啦。
我很好啊(阳光且健康地跑步)(跨栏)(阳光且健康地跑步)(三分投球)(七彩阳光广播体操)耶!!!!!!!(扭转呼啦圈)啊啊啊啊啊啊!!!!(三分投球入框)(跳舞)(随风飘荡)(自信)(幸福)(沐浴阳光)(冲刺)(舒坦)(头不昏了)(胸口无不适)(精神振奋)(食欲大增)(脚步轻盈)(温柔)(暖心)(宁静)(热爱生活)(清风徐来)(亢奋)(奋发图强)(强身健体)(体内有热流涌动)(上房揭瓦)(跳舞)(冲出银河系)(有劲儿)
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