喜报：我院教师在第一届北京市职业院校烹饪类专业教师技能大赛中式面点、西式面点、西式烹调项目中获得3个第一名！比赛由北京烹饪协会、北京市工贸技师学院共同举办，设置了中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点4个比赛项目，#教师技能比武#由北京烹饪协会12名行业知名专家作为裁判。选手表现出的专业水准、高超技艺让两天的比赛精彩纷呈。

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上海周边温泉酒店 | 苏州湾华邑温泉酒店
#不止旅行##这个冬天这么玩##苏州湾华邑温泉酒店#
你们住过在自己房内就可以拥有独立温泉泡池的酒店吗？现在不需要打飞的到很远的城市享受了，在苏州吴江的东太湖就有！
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苏州湾华邑温泉酒店隶属于IHG洲际集团，华邑HUALUXE是专为咱们中国打造的中式特色高端品牌，从硬件到服务再到餐饮，都能满足每一颗中国心。
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酒店临太湖而建，不用出房间，就能欣赏太湖美景。最近圣诞节了酒店里处处能感受到圣诞气息，我超喜欢大堂里面现在放着的圣诞老人和雪橇。
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我入住的是汤屋大床房，两米宽的大床即使一家三口也不会拥挤，特别是阳台上的独立泡池，真的非常的享受，这里的温泉与王焰温泉同源，是从太湖底下3100米导出的温泉水，含锶氡的碳酸泉，泡着皮肤都感觉是滑溜溜的。
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苏州湾华邑的自助早餐超级棒，中西式都有，不过我特别喜欢这里的面点，煎饼果子，现包馄饨，现拉拉面，现做刀削面，每一样都能满足你的中国胃！
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一楼的中餐厅《彩丰楼》里的鸡汤强烈推荐一下，这里团GOU套餐很超值，基本上人均100吃的饱饱的，真的不需要去酒店外面寻觅美食啦。
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省钱攻略：如果超过一家需要预订两间房，可以一间汤屋一间普通房，这样两个房间都能去那个汤屋泡，池子可以容纳4个人左右的。 https://t.cn/A6x1iQ8Q

#北海# 【“玖嘉久杯”北海疍家美食烹饪技能大赛“威水”撩人（图文）】
10月30日上午，2021年“玖嘉久杯”北海疍家美食烹饪技能大赛在北海市中职校隆重举行，来自北海市各餐饮饭店和北海市中职校的59名选手，分别参加了中式面点技能和中式烹调技能的比赛。来，看看有什么让你心动的美食。
厨房是生产美食的地方，也是出品靓菜的地方，参加中式烹调师比赛的厨师们，都拿出来自己的拿手好戏，刀工、雕花，烹饪、装盘，他们要在规定的120分钟时间内完成艺术拼盘、鱼胶菜、自选菜三个作品的制作，并且符合《中式烹调师》相关规定和比赛要求。
跟我走吧，到玖嘉久菜品展示区看看新鲜出锅的菜肴。碧海风情、富贵藕饼、金汤鱼丸、贵妃虾等菜品，色泽威水，造型独特，看看都差不多流口水了。
这下辛苦大赛裁判们了，他们根据选手完成工作任务的情况，参照国家职业资格“中式烹调师”、“ 中式面点师”的知识技能要求，按照裁判组制定的考核标准，对每一个参赛的菜品进行逐一的评分。
据了解，本此活动承办单位的北海玖嘉久食品有限公司，为参赛选手现场烹饪提供了原材料虾丸、鱼丸系列产品。北海玖嘉久食品有限公司董事长孙家丽说，这次的疍家美食比赛办得很好，美食共享，看到高素质烹饪人才辈出。我们玖嘉久食品企业立足北海，把北海的海鲜原料推向全国，推向世界各地，也希望世界各个地方都有我们北海的美食产品。
“天下美味以鲜为好”，疍家美食是出了名的鲜美，各种烹饪的海鲜细滑鲜嫩，口感爽滑，得到了广大消费者的认可和称赞。为什么要举办这样的美食活动呢？
广西烹饪餐饮行业协会秘书长吴东栋是这样说的：我们的目的是通过这个比赛去挖掘北海本土的疍家美食文化，最重要的是培养我们一批高技能的烹饪人才，因为大家都知道，北海旅游发展大会刚刚召开，为我们北海餐饮行业和旅游行业今后的发展指明了一条道路，培养我们餐饮行业适应时代发展的高技能烹饪人才，为我们北海餐饮旅游业高质量发展奠定良好的基础。
北海市职业技能鉴定指导中心主任杨文忠说：培养一支技艺精湛的烹饪技能人才队伍，是我市旅游服务业发展的需要。举办这次技能大赛，旨在大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，积极引导我市广大青年走技能成才、技能报国之路；同时对我市疍家美食技能人才进行一次集中检阅，为培养和挖掘疍家美食烹饪技能人才提供重要途径，为我市经济社会发展提供人才保障。
经过评委们认真的打分评选，“玖嘉久杯”北海疍家美食烹饪技能大赛获奖者“名花有主”，陈超、邓李赢、吴湖胜、骆长兰、莫国忠等人分别获得一等奖、二等奖、三等奖，同时有关单位和企业的领导分别给获奖选手颁奖以及合影留念。
此次活动的指导单位是广西烹饪餐饮行业协会，主办单位北海市职业技能鉴定指导中心和北海市中等职业技术学校，承办单位北海玖嘉久食品有限公司，北海市周济扬大师工作室，协办单位是广西烹饪餐饮行业协会名厨专业委员会，合浦县名厨专业委员会，策划执行单位北海庖丁专厨互联网科技有限公司。
图文报道徐庆伟