#简妮的读者群互助答疑#
*项目做好了,领导要奖励我,有点不好意思,怎么回应感谢?
思路+话术+心态提升,都在这啦!
P.S. 聊天来自我们正在招生的《简妮沟通力成长营》,还没开课大家就已经讨论上啦!今天大家聊了4-5个常见问题,很多姐妹表示看聊天已经赚到。
目前还可报名(20号截止),早点来更不会错过精华聊天,报名链接在评论区哦~
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在美团优选买的东西,
第一次,
我的房号里有个“5”字,结果被看成了“3”
于是我往下走了2层,取到了我的东西。
买的冷冻思念水饺,化了。
第二次,我房号里有个“1字,结果被忽略了。
你说我往下走了10层,取到了我的东西。
给小猫买的冷冻鸡肝,化了。
早上七点多醒来,十点半才吃上早饭。
就干了四件事,
找我的东西,最后找到了。12小时后才找到。
搭建直播间。
回复读者群。
等待上门核酸。
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#北京市民对社区食堂有多种需求#
住建部、民政部10月31日联合发布《关于开展完整社区建设试点工作的通知》,通知中有关“社区食堂”的建设备受居民关注。记者走访发现,其实北京有社区已开办社区食堂。目前这些食堂运营得怎样?居民心中的社区食堂又是什么模样?自11月3日23时起至11月7日13时,3天半时间内本端在读者群中投放“社区食堂”调查问卷,共回收有效问卷755份,超93%居民盼望家门口建设社区食堂,641条意见和建议为社区食堂如何持续健康运营出谋划策。
调查数据显示,755名受访者中,仅有26位居民反映自家社区已经建有社区食堂。其中,占比3.44%的受访者反映其所在的社区建有食堂。其中11位对社区食堂的服务表示“满意”,占比42.31%;15位居民表示“不满意”,占比57.69%,可见社区食堂的开办运行,满意度还不高。
调查显示,如果新建食堂,居民最为关注的是餐饮卫生状况。占比31.25%的被访者投票表达对社区食堂卫生状况的关注。有居民称,社区食堂一定要干净卫生,且千万不要用料理包。其他受关注的依次是饭菜口味、价格及服务态度。
对于餐饮品质,呼声最高的是“饭菜口味多样化”。“社区食堂不同于老年餐厅,前来就餐的还有年轻人和孩子。”一居民留言,他曾试吃过几家社区食堂,“俗话说‘一辣遮三丑’,有的社区食堂做什么菜都放辣椒,很多老人和孩子选不出能吃的菜。”“每餐有几个菜品应为素菜,软烂、好消化。食堂内可以开设一个老年餐窗口。”“饭做得精细些,风味小吃多一点。最好既有北方人早餐桌上的油条、豆浆,也得有南方的鲜虾馄饨、小笼汤包、八宝粥、小米粥等,能让居民多样选择。”居民们纷纷留言。
也有居民盼望食堂能提供个性化服务,比如,能以平价提供半成品,“到家一加工就能吃。”也有人盼望能提供点餐服务等。
食堂运营3年基本微利
11月3日,自中午起记者开始拨打劲松北社区美好邻里社区食堂的电话,但直至傍晚未能接通。眼看晚饭时间将至,记者直接赶至该社区食堂探访。
17时30分许,记者进入该社区东大门,没想到社区食堂上着锁。站在食堂门前观察,记者发现门旁贴着营业时间告知牌,上面写着,“早中餐营业时间为5:00—14:00 晚餐营业时间17:30—20:30”。拨打告知牌上的联系电话,依然无人接听。站在该食堂门外,记者看到“美好邻里食堂”招牌下,还钉着标有轮椅图案的无障碍标志。“晚上没餐。”“吃着还行。”几位路过居民告诉记者。
11月4日,记者终于联系上该社区食堂一位负责人,据其介绍,食堂已经开办3年时间,之前也有晚餐,“食堂只有60平方米,没法炒菜,我们在劲松第五社区还建有一处社区食堂,面积有180平方米,”该负责人称,午餐时会将炒好的菜运到该食堂,“很近,就是过个马路,5分钟就到。”
该负责人告诉记者,他们进入该社区运营食堂已3年,“基本是微利。场地费用很优惠,是社区将原来的自行车棚一分为二,一半用以开办社区食堂。”居民对社区食堂很欢迎,“美好邻里已经在劲松二区、劲松五区开办了两家社区食堂,另有一家也签了合同,总体运营还好。经营中我们也遇到了各种各样的问题。比如曾有一家中央厨房企业提出合作,建议降低成本,进行统一配送。但对于社区居民来说,特别是老人,他们希望看着师傅做,说是吃起来放心。”
全国劳动模范鲍凤珍从事社区养老服务研究20余年。她认为,社区食堂在建设之初就应考虑到对老人这个特殊群体的服务,在设计装修前就应将适老化用餐区、桌椅及餐具布局等考虑进去。另外,对于服务人员,也要进行养老服务专业培训。
有条件的社区食堂,可以设立老年餐专用窗口;不能开设专用窗口的,也可以为老人专门烧制几个菜品。另外,老年餐要讲究营养,膳食搭配要均衡,故社区食堂还应有营养配餐师,为老人的一日三餐进行设计。满足患有糖尿病、高血压及对饮食有特殊要求的老人需求。https://t.cn/A6o3LEP2
住建部、民政部10月31日联合发布《关于开展完整社区建设试点工作的通知》,通知中有关“社区食堂”的建设备受居民关注。记者走访发现,其实北京有社区已开办社区食堂。目前这些食堂运营得怎样?居民心中的社区食堂又是什么模样?自11月3日23时起至11月7日13时,3天半时间内本端在读者群中投放“社区食堂”调查问卷,共回收有效问卷755份,超93%居民盼望家门口建设社区食堂,641条意见和建议为社区食堂如何持续健康运营出谋划策。
调查数据显示,755名受访者中,仅有26位居民反映自家社区已经建有社区食堂。其中,占比3.44%的受访者反映其所在的社区建有食堂。其中11位对社区食堂的服务表示“满意”,占比42.31%;15位居民表示“不满意”,占比57.69%,可见社区食堂的开办运行,满意度还不高。
调查显示,如果新建食堂,居民最为关注的是餐饮卫生状况。占比31.25%的被访者投票表达对社区食堂卫生状况的关注。有居民称,社区食堂一定要干净卫生,且千万不要用料理包。其他受关注的依次是饭菜口味、价格及服务态度。
对于餐饮品质,呼声最高的是“饭菜口味多样化”。“社区食堂不同于老年餐厅,前来就餐的还有年轻人和孩子。”一居民留言,他曾试吃过几家社区食堂,“俗话说‘一辣遮三丑’,有的社区食堂做什么菜都放辣椒,很多老人和孩子选不出能吃的菜。”“每餐有几个菜品应为素菜,软烂、好消化。食堂内可以开设一个老年餐窗口。”“饭做得精细些,风味小吃多一点。最好既有北方人早餐桌上的油条、豆浆,也得有南方的鲜虾馄饨、小笼汤包、八宝粥、小米粥等,能让居民多样选择。”居民们纷纷留言。
也有居民盼望食堂能提供个性化服务,比如,能以平价提供半成品,“到家一加工就能吃。”也有人盼望能提供点餐服务等。
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11月3日,自中午起记者开始拨打劲松北社区美好邻里社区食堂的电话,但直至傍晚未能接通。眼看晚饭时间将至,记者直接赶至该社区食堂探访。
17时30分许,记者进入该社区东大门,没想到社区食堂上着锁。站在食堂门前观察,记者发现门旁贴着营业时间告知牌,上面写着,“早中餐营业时间为5:00—14:00 晚餐营业时间17:30—20:30”。拨打告知牌上的联系电话,依然无人接听。站在该食堂门外,记者看到“美好邻里食堂”招牌下,还钉着标有轮椅图案的无障碍标志。“晚上没餐。”“吃着还行。”几位路过居民告诉记者。
11月4日,记者终于联系上该社区食堂一位负责人,据其介绍,食堂已经开办3年时间,之前也有晚餐,“食堂只有60平方米,没法炒菜,我们在劲松第五社区还建有一处社区食堂,面积有180平方米,”该负责人称,午餐时会将炒好的菜运到该食堂,“很近,就是过个马路,5分钟就到。”
该负责人告诉记者,他们进入该社区运营食堂已3年,“基本是微利。场地费用很优惠,是社区将原来的自行车棚一分为二,一半用以开办社区食堂。”居民对社区食堂很欢迎,“美好邻里已经在劲松二区、劲松五区开办了两家社区食堂,另有一家也签了合同,总体运营还好。经营中我们也遇到了各种各样的问题。比如曾有一家中央厨房企业提出合作,建议降低成本,进行统一配送。但对于社区居民来说,特别是老人,他们希望看着师傅做,说是吃起来放心。”
全国劳动模范鲍凤珍从事社区养老服务研究20余年。她认为,社区食堂在建设之初就应考虑到对老人这个特殊群体的服务,在设计装修前就应将适老化用餐区、桌椅及餐具布局等考虑进去。另外,对于服务人员,也要进行养老服务专业培训。
有条件的社区食堂,可以设立老年餐专用窗口;不能开设专用窗口的,也可以为老人专门烧制几个菜品。另外,老年餐要讲究营养,膳食搭配要均衡,故社区食堂还应有营养配餐师,为老人的一日三餐进行设计。满足患有糖尿病、高血压及对饮食有特殊要求的老人需求。https://t.cn/A6o3LEP2
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