怎么选择正宗驼奶粉?
骆驼乳在元代就被列入“八珍”,自古以来就是珍稀滋补品,皇室贡品!
驼乳的珍贵不仅仅是因为具有极高的营养价值,还在于“物以稀为贵”骆驼奶的产量非常非常少。目前世界上约有2400万峰骆驼,其中双峰驼只有200万。
新疆是全国养驼 多的地区,一年驼奶产量为4万多吨,远远达不到市面上所销售的量,所以消费者购买骆驼奶一定要慧眼识珠,选择正规厂家生产的纯骆驼奶。
1. 看产品种类
目前,市面上驼奶产品主要有两大类:液态奶,奶粉。
液态奶,一般而言不建议优先选择,因为,生驼奶杀菌不彻底的话,会存在着病毒和细菌感染的风险,并且,新鲜驼奶不易于保存,口感也会带点天然的腥味,味道很难被一般人接受。
奶粉又被分为”全脂驼乳粉”,“配方(调制)驼乳粉”、“骆驼奶风味固体饮料”。
三种有何不同呢,这里为您敲重点!
第一,全脂驼乳粉,就是纯骆驼奶粉,生鲜驼乳含量为100%,没有添加其他物质。
第二,配方(调制)驼奶粉,是生鲜驼乳含量在70%以上。添加了更多营养物质或去除部分物质(也可能两者兼而有之)的驼奶粉。
第三,骆驼奶风味固体饮料,是生鲜驼乳含量低于70%的,甚至不含骆驼奶,由各种原料配制成,侧重饮料工艺,仅具有驼奶口味的产品。
2.看配料表
纯正的驼乳粉配料表只有一种:全脂驼乳粉/骆驼生鲜乳。
那些写着一大堆配料信息的,如大豆粉、乳清粉、植物油等,都只是驼乳配方奶粉。另外,千万不要选择固体饮料,与健康无关,脂肪和蛋白含量极低,长期服用或过量的添加对人体有害无益,产品易过期。
3.看奶源产地
驼奶粉属于地域产品,根据骆驼的生存环境,其中新疆和内蒙是 大的奶源地。如果大家想买驼奶的话,建议先看看产地,确保奶源优质。
4.看产品价格
真正的驼奶,因产量有限,价格都是比较贵的。驼奶营养价值高,却又十分稀少,如果价格相当便宜,请大家谨慎购买。除了以上的辨别方式,若您已经有了买回家的驼奶粉,还可以根据以下方式鉴别它的真假。
5.看、闻、尝
看颜色,纯净的驼奶粉,粉质细腻不粗糙,呈现一点淡淡的乳黄色,而不是越白越好。
闻起来,会有淡淡的乳香,需要凑近才能闻到,而不是”十里飘香“气味浓郁的奶香味。
尝起来,口感清爽,微微有点清甜,和一点淡淡的咸味,而不是那种添加过糖的甜腻味。
赛天山的驼奶源自美丽的新疆,天山脚下的第二大草原伊犁大草原。有机骆驼散养基地就达700000多亩,尤其是新疆天山脚下自然的地理环境为骆驼提供了 的天然草本食物环境和生存环境,在这个环境下长大的骆驼要比其他地区长大的骆驼身躯高大,更加健康,产奶量相较于其他地区的骆驼也要高一些。
赛天山主营骆驼奶粉,致力于为高端消费者提供来自新疆牧场无污染、纯天然、无添加营养丰富的骆驼奶制品。可以做到从骆驼奶的来源以及生产加工过程的每一条线都让我们放心。并且赛天山会根据不同人群的需求,对于骆驼奶的提取成分也有不同的侧重点,能够满足我们不同人群对于骆驼奶粉的要求
李经理:18706713936
骆驼乳在元代就被列入“八珍”,自古以来就是珍稀滋补品,皇室贡品!
驼乳的珍贵不仅仅是因为具有极高的营养价值,还在于“物以稀为贵”骆驼奶的产量非常非常少。目前世界上约有2400万峰骆驼,其中双峰驼只有200万。
新疆是全国养驼 多的地区,一年驼奶产量为4万多吨,远远达不到市面上所销售的量,所以消费者购买骆驼奶一定要慧眼识珠,选择正规厂家生产的纯骆驼奶。
1. 看产品种类
目前,市面上驼奶产品主要有两大类:液态奶,奶粉。
液态奶,一般而言不建议优先选择,因为,生驼奶杀菌不彻底的话,会存在着病毒和细菌感染的风险,并且,新鲜驼奶不易于保存,口感也会带点天然的腥味,味道很难被一般人接受。
奶粉又被分为”全脂驼乳粉”,“配方(调制)驼乳粉”、“骆驼奶风味固体饮料”。
三种有何不同呢,这里为您敲重点!
第一,全脂驼乳粉,就是纯骆驼奶粉,生鲜驼乳含量为100%,没有添加其他物质。
第二,配方(调制)驼奶粉,是生鲜驼乳含量在70%以上。添加了更多营养物质或去除部分物质(也可能两者兼而有之)的驼奶粉。
第三,骆驼奶风味固体饮料,是生鲜驼乳含量低于70%的,甚至不含骆驼奶,由各种原料配制成,侧重饮料工艺,仅具有驼奶口味的产品。
2.看配料表
纯正的驼乳粉配料表只有一种:全脂驼乳粉/骆驼生鲜乳。
那些写着一大堆配料信息的,如大豆粉、乳清粉、植物油等,都只是驼乳配方奶粉。另外,千万不要选择固体饮料,与健康无关,脂肪和蛋白含量极低,长期服用或过量的添加对人体有害无益,产品易过期。
3.看奶源产地
驼奶粉属于地域产品,根据骆驼的生存环境,其中新疆和内蒙是 大的奶源地。如果大家想买驼奶的话,建议先看看产地,确保奶源优质。
4.看产品价格
真正的驼奶,因产量有限,价格都是比较贵的。驼奶营养价值高,却又十分稀少,如果价格相当便宜,请大家谨慎购买。除了以上的辨别方式,若您已经有了买回家的驼奶粉,还可以根据以下方式鉴别它的真假。
5.看、闻、尝
看颜色,纯净的驼奶粉,粉质细腻不粗糙,呈现一点淡淡的乳黄色,而不是越白越好。
闻起来,会有淡淡的乳香,需要凑近才能闻到,而不是”十里飘香“气味浓郁的奶香味。
尝起来,口感清爽,微微有点清甜,和一点淡淡的咸味,而不是那种添加过糖的甜腻味。
赛天山的驼奶源自美丽的新疆,天山脚下的第二大草原伊犁大草原。有机骆驼散养基地就达700000多亩,尤其是新疆天山脚下自然的地理环境为骆驼提供了 的天然草本食物环境和生存环境,在这个环境下长大的骆驼要比其他地区长大的骆驼身躯高大,更加健康,产奶量相较于其他地区的骆驼也要高一些。
赛天山主营骆驼奶粉,致力于为高端消费者提供来自新疆牧场无污染、纯天然、无添加营养丰富的骆驼奶制品。可以做到从骆驼奶的来源以及生产加工过程的每一条线都让我们放心。并且赛天山会根据不同人群的需求,对于骆驼奶的提取成分也有不同的侧重点,能够满足我们不同人群对于骆驼奶粉的要求
李经理:18706713936
烦躁的生活偶尔需要仪式感,
RunningICE鎏浪冰,
工作日饮上几杯也不会有负担的鸡尾酒~
► 莫吉托
麻烦给我来一杯无酒精的莫吉托,
淡淡的绿色口感清爽不甜腻,
摘上阳台种的薄荷拍醒点缀更清爽~
► 长岛冰茶
无度数的长岛冰茶,
倒出有股红茶的香气弥漫出。
口感接近红茶,却多了酒的浓烈醇厚,
甜酸的口感又加带着气泡感很奇妙~
► 蓝色夏威夷
蓝色海洋的神秘,拥有别具一格的味道。
入口柔,有股淡淡的椰子的奶香吞咽后又涌出菠萝的味道~
► 樱花接骨木
骨木的颜色有股淡淡的樱花香,入口清甜。
感觉女孩子肯定会比较喜欢这一款~
RunningICE鎏浪冰,
口感清爽、不酸、不涩、不甜腻似酒非酒让我重新定义鸡尾酒~
#鎏浪冰鸡尾酒饮料##与众不同鎏浪冰#
RunningICE鎏浪冰,
工作日饮上几杯也不会有负担的鸡尾酒~
► 莫吉托
麻烦给我来一杯无酒精的莫吉托,
淡淡的绿色口感清爽不甜腻,
摘上阳台种的薄荷拍醒点缀更清爽~
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倒出有股红茶的香气弥漫出。
口感接近红茶,却多了酒的浓烈醇厚,
甜酸的口感又加带着气泡感很奇妙~
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入口柔,有股淡淡的椰子的奶香吞咽后又涌出菠萝的味道~
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#名厨推荐#
【作品名】莳萝风情海鲜披萨
【出品人】陈平山
【详细菜谱】请点击➡️https://t.cn/A6oQPEW9
【作者心得】莳萝淡淡的清香,搭配上经典美式干酪片,浓郁的奶香、芝士香,还有意大利萨拉米肠的咸香、油浸去皮番茄的风味、鲜虾的鲜甜相融合,最后搭配杰克车达混合丝的芝士香及拉丝效果,完美结合。
【作品名】莳萝风情海鲜披萨
【出品人】陈平山
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【作者心得】莳萝淡淡的清香,搭配上经典美式干酪片,浓郁的奶香、芝士香,还有意大利萨拉米肠的咸香、油浸去皮番茄的风味、鲜虾的鲜甜相融合,最后搭配杰克车达混合丝的芝士香及拉丝效果,完美结合。
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