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#嘟嘟de美食#

題:别和气温斤斤计较｜烤肉吃开心了就好

关于今年重庆的夏天，无疑是又热出了一个新高度。
乃至于谈论起吃，吃甜还是吃咸，吃辣还是吃淡，每个人有不同的看法。

但唯独对于《烤肉》，冬天围炉取暖，夏天排汗畅快，对我来说有着坚定不移的认可和喜爱。

在上海和北京大排長龍滴网红烤肉店

以碳火烘托肉脂的香，提供帮烤服务，实在深得我心。

店铺:西塔老太太泥炉烤肉
坐标:龙湖时代天街D馆3楼

心水菜单:
✔黑牛小排:精选肋骨中间的牛排肉，
肉质脂肪丰富，汁水充盈，真是让人大快朵颐。将肉眼都能看到肥瘦均匀，油花纹理清晰分明。
牛排真真是倍有嚼劲，在烤盘上更是滋滋作响，然而这也是吃货内心深处幸福的声音。
经过腌制的牛排，口感微甜，蘸酱看个人喜好选择，如果有嗜辣的小伙伴当然也可以蘸上他们家的干碟儿哦。

✔辛拉面:这个名字就能唤起韩料控心底最深的食欲。
然而这一碗面实属“传统辛拉面”升级版，里面食材:鸡蛋+辣白菜……内涵相当丰富！
面条韧性十足，简直可以Q到弹牙！
汤头极具韩式泡面特色带着一些酸甜。
气温让人抓狂，但这碗着实开胃。

✔芝士红薯:所有红薯的灵魂都在热腾腾刚上桌的瞬间，拉丝x爆浆的口感有多美妙，入口醇厚的口感，你就能找到答案。

最近朋友圈谈到气温依旧“愤愤不平”，
来烤个肉吧，和朋友席坐桌上，推杯换盏间，还有《辛拉面》、《芝士红薯》等可口菜肴锦上添花。

如此情景足以让我卸下一天疲惫，只顾享受当下。

3️⃣上海-想吃美食篇
相对来说上海的美食还是比较国际化的[嘻嘻]
罗森这个连广州都没有的便利店，吃到了心心念念的冰皮月亮蛋糕[笑而不语]；肠粉性价比合适；网红郭阿姨月亮馍（真一般）-半岛酒店自助早茶（哈哈哈，薅到的羊毛，以为吃不上了，辛亏我对好吃的执着[嘻嘻]，还是在外滩边上，环境也不错呢）；韩国美食街的餐有点儿贵但是贵在正宗，店员们都是韩国人[ok]（鱼饼年糕汤-炸鸡-海鲜汤-米饼，还是咱自家的好吃）；海鲜寿喜锅，性价比也合适，大福和布丁都是自助的），最后一张最近喝的饮品，除了韩国的其他的都可，韩国的太甜了[苦涩]对了，一早还吃了一碗重庆境碗杂粉，不戳不戳[送花花]
原本还准备吃个泰餐的，真的没胃了[害羞]下次吧，不过寿喜锅是双拼锅底，点了冬阴功汤[酷]
不过说真的上海真的有好多糕点店呢

p1 三川烧肉Mikawa(南昌路本店) 场子长大了，加薪了也知道请网络老父亲搓一顿。相识八年多，从读者群到现实朋友，真的很不容易。
p2 宴山城重庆火锅(外滩江景店) 或许该称为重庆周师兄火锅的高端旗舰店？环境、服务都很不错，海鲜好吃，特别鲜嫩，肉类无功无过，价格虚高，基本上没有点番茄锅的必要，微辣的牛油锅底基本不辣，大概率是不太会再去第二次了。
p3 Mercato by Jean-Georges 江景位不接受预定，要五点开门后有人去占位，基本上五点半就占光了。量超大的意大利菜，单人套餐两份起点，略微有点不太合理。松露披萨真的很不错，饼底和饼边很脆，半熟鸡蛋和黑松露、芝士形成复合口感，喷香浓郁，是目前吃过最喜欢的披萨！提拉米苏应该是自制的，好大一块，酒味较重，配带有盐边的玛格丽特倒也还不错。
p4 东方景宴双人下午茶，性价比很不错，就是室内位置有限，靠窗的只有两桌，一桌两人位在角落里，说话基本上都能听得见，网红很多。
p5 La patisserie JF 我最爱的法甜，爱饮品胜过甜品，冬天喝开心果拿铁，夏天喝荔枝气泡水，白桃燕麦拿铁四季都可！
p6 暴雨过后的超大彩虹，也送你一轮。