絮儿家的板鸡
在纷纷扰扰的世界中,唯有美食与爱不可辜负。美食是生活这个大舞台上闪烁的灯光,从未被遗忘。张小娴说:爱情是从餐桌开始的,友情有时也会从餐桌开始,即所谓的饮食男女,我和絮儿相识就源于“板鸡”这道传统美味。
偶然到她打工作的饭店吃饭,她甜甜地一笑说道:大叔尝尝本店的特色菜“板鸡”,很香。好吧!我回道。待板鸡端上桌入口一嚼,鲜香脆爽,浓浓的卤香味在口齿间萦绕,真香。女孩叫絮儿,是个二十多岁的女孩子,开朗大方而不矜持,但亲和力很强。
因为爱吃板鸡,更想去看看笑容满面的絮儿,常借故到店里坐坐聊聊,渐渐地我们成为朋友。她自小就和父母一起来城里做生意,在她十岁左右父亲去世了,母亲再嫁,她又多了一个弟弟。迫于生活的压力,在十九岁时母亲就把她嫁出去了,懵懂的絮儿成为一个老男人的老婆,夫妻之间的感情不好,在她生过孩子后就出来打工了。
还听说她家以前也做板鸡。一天店里客人少,她来我这边坐一会,聊天中得知,她在家试着做板鸡,想偷学店里这门手艺,来恢复她家的生意,在店里打工是想学学经验,为以后开店做准备。
她还断断续续地给我说出她做板鸡的方法:先把洗净的老鸡放在锅中焯水,再放入汤锅中煮,汤烧开撇净浮沫,随即加入八角、桂皮、花椒、茴香等香料。先用大火煮,再焖煮一会,将鸡从卤锅中捞出时,迅速浸入冰水中,待鸡完全冷却后拎出来,挂在阴凉通风处晾干。还说晾干这个环节很重要也最难掌握,温度和湿度要控制在适合板鸡发酵和酶转化需要的范围,否则鸡肉就不香。
待鸡完成转化好,变得干硬便可以分切了,先将整鸡分成两半,再切大薄片,码放在盆中浇上卤汤浸泡,用老卤汤浸泡几个小时,板鸡口感才鲜香,吃到嘴里不腥不柴也没油腻感,连鸡骨头都有滋味。
突如其来的疫情让日子凝固了,我们的友谊似乎也暂停了,相互间都没有了音信。疫情结束后,絮儿给我发信息说,要离开家乡去舟山。我问她为什么?是不是家里有事了?你不想做板鸡了吗?她说:疫情期间她和她妈妈吵架了,她妈说她心大,不安分,扣着她这几年打工的钱不给,不让她做生意,她没有本钱了。想去外地闯闯,等挣到钱再回来开店。
店里少了絮儿甜脆的笑声,板鸡似乎也缺点味道,也许就是人情味吧。从絮儿的身上,看到生活中有很多无奈,但日子依然要继续,就像一次单程的旅行,只能向前,不能回头。絮儿就像柳絮一样漂浮于世,可能心有所向,也可能所到之处并不理想,终归不可控,也只有随风而起,任他吹向何方。
在纷纷扰扰的世界中,唯有美食与爱不可辜负。美食是生活这个大舞台上闪烁的灯光,从未被遗忘。张小娴说:爱情是从餐桌开始的,友情有时也会从餐桌开始,即所谓的饮食男女,我和絮儿相识就源于“板鸡”这道传统美味。
偶然到她打工作的饭店吃饭,她甜甜地一笑说道:大叔尝尝本店的特色菜“板鸡”,很香。好吧!我回道。待板鸡端上桌入口一嚼,鲜香脆爽,浓浓的卤香味在口齿间萦绕,真香。女孩叫絮儿,是个二十多岁的女孩子,开朗大方而不矜持,但亲和力很强。
因为爱吃板鸡,更想去看看笑容满面的絮儿,常借故到店里坐坐聊聊,渐渐地我们成为朋友。她自小就和父母一起来城里做生意,在她十岁左右父亲去世了,母亲再嫁,她又多了一个弟弟。迫于生活的压力,在十九岁时母亲就把她嫁出去了,懵懂的絮儿成为一个老男人的老婆,夫妻之间的感情不好,在她生过孩子后就出来打工了。
还听说她家以前也做板鸡。一天店里客人少,她来我这边坐一会,聊天中得知,她在家试着做板鸡,想偷学店里这门手艺,来恢复她家的生意,在店里打工是想学学经验,为以后开店做准备。
她还断断续续地给我说出她做板鸡的方法:先把洗净的老鸡放在锅中焯水,再放入汤锅中煮,汤烧开撇净浮沫,随即加入八角、桂皮、花椒、茴香等香料。先用大火煮,再焖煮一会,将鸡从卤锅中捞出时,迅速浸入冰水中,待鸡完全冷却后拎出来,挂在阴凉通风处晾干。还说晾干这个环节很重要也最难掌握,温度和湿度要控制在适合板鸡发酵和酶转化需要的范围,否则鸡肉就不香。
待鸡完成转化好,变得干硬便可以分切了,先将整鸡分成两半,再切大薄片,码放在盆中浇上卤汤浸泡,用老卤汤浸泡几个小时,板鸡口感才鲜香,吃到嘴里不腥不柴也没油腻感,连鸡骨头都有滋味。
突如其来的疫情让日子凝固了,我们的友谊似乎也暂停了,相互间都没有了音信。疫情结束后,絮儿给我发信息说,要离开家乡去舟山。我问她为什么?是不是家里有事了?你不想做板鸡了吗?她说:疫情期间她和她妈妈吵架了,她妈说她心大,不安分,扣着她这几年打工的钱不给,不让她做生意,她没有本钱了。想去外地闯闯,等挣到钱再回来开店。
店里少了絮儿甜脆的笑声,板鸡似乎也缺点味道,也许就是人情味吧。从絮儿的身上,看到生活中有很多无奈,但日子依然要继续,就像一次单程的旅行,只能向前,不能回头。絮儿就像柳絮一样漂浮于世,可能心有所向,也可能所到之处并不理想,终归不可控,也只有随风而起,任他吹向何方。
11月18日,有八卦媒体拍到演员刘敏涛与一男子约会,两人在车上接吻,摸脸、深情对视举止亲密,疑似恋情曝光,引发热议。
当天刘敏涛携素人男友现身饭店,两人打扮都很低调,刘敏涛穿着绿色外套,搭配白色打底衫,留着披肩发,活力满满显年轻。不得不夸女明星的自律,刘敏涛虽然已经将近50岁了,但是保养得非常好,身材也没有发福的迹象,在人群中气质很出众。
一旁的男子穿着白衬衫,手上戴着金表,与刘敏涛边走边聊,一路上有说有笑,心情非常好。虽然该男子脸部被打码了,但能看得出来年纪跟刘敏涛应该差不多大,身材发福,大肚腩很明显。
两人与朋友聚餐后,一同回到了车上。接着媒体拍到了两人在车上热吻起来,紧紧靠在一起你侬我侬,画面十分甜蜜。途中两人还上演了“摸脸杀”画面甜蜜,堪比偶像剧。
接着两人又开始热吻,非常享受约会时刻,像是热恋中的小情侣一般腻歪,甜度爆表,隔着屏幕都感觉到了他们的亲密。腻歪一会后,两人又坐到了后座,两人互动看起来好甜啊。
说起来,刘敏涛在大家的心目中一直都属于实力派女演员,曾出演了《人鬼情缘》、《大宋提刑官2》《父母爱情》等作品,演技一直备受认可。但在事业巅峰期,刘敏涛选择结婚生子,从此放弃演戏,专心在家相夫教子。但这样的生活并不是刘敏涛想象中的样子,两人的婚姻最终走向了句点。
离婚后的刘敏涛选择了复出拍戏,这是她又出演了《琅琊榜》、《伪装者》再次迎来了事业高峰,刘敏涛凭借演技彻底翻红,成为中年实力派女演员。如今刘敏涛戏约不断,还参加了很多当红综艺节目,事业做得风生水起。
刘敏涛离婚之后,一直与女儿两个人生活在一起,如今女儿已经14岁了,她有新感情也是正常的,相信大家也都会送上祝福的,祝福姐姐一定要幸福。
对此,大家怎么看?欢迎留言分享哦!
当天刘敏涛携素人男友现身饭店,两人打扮都很低调,刘敏涛穿着绿色外套,搭配白色打底衫,留着披肩发,活力满满显年轻。不得不夸女明星的自律,刘敏涛虽然已经将近50岁了,但是保养得非常好,身材也没有发福的迹象,在人群中气质很出众。
一旁的男子穿着白衬衫,手上戴着金表,与刘敏涛边走边聊,一路上有说有笑,心情非常好。虽然该男子脸部被打码了,但能看得出来年纪跟刘敏涛应该差不多大,身材发福,大肚腩很明显。
两人与朋友聚餐后,一同回到了车上。接着媒体拍到了两人在车上热吻起来,紧紧靠在一起你侬我侬,画面十分甜蜜。途中两人还上演了“摸脸杀”画面甜蜜,堪比偶像剧。
接着两人又开始热吻,非常享受约会时刻,像是热恋中的小情侣一般腻歪,甜度爆表,隔着屏幕都感觉到了他们的亲密。腻歪一会后,两人又坐到了后座,两人互动看起来好甜啊。
说起来,刘敏涛在大家的心目中一直都属于实力派女演员,曾出演了《人鬼情缘》、《大宋提刑官2》《父母爱情》等作品,演技一直备受认可。但在事业巅峰期,刘敏涛选择结婚生子,从此放弃演戏,专心在家相夫教子。但这样的生活并不是刘敏涛想象中的样子,两人的婚姻最终走向了句点。
离婚后的刘敏涛选择了复出拍戏,这是她又出演了《琅琊榜》、《伪装者》再次迎来了事业高峰,刘敏涛凭借演技彻底翻红,成为中年实力派女演员。如今刘敏涛戏约不断,还参加了很多当红综艺节目,事业做得风生水起。
刘敏涛离婚之后,一直与女儿两个人生活在一起,如今女儿已经14岁了,她有新感情也是正常的,相信大家也都会送上祝福的,祝福姐姐一定要幸福。
对此,大家怎么看?欢迎留言分享哦!
絮儿家的板鸡
在纷纷扰扰的世界中,唯有美食与爱不可辜负。美食是生活这个大舞台上闪烁的灯光,从未被遗忘。张小娴说:爱情是从餐桌开始的,友情有时也会从餐桌开始,即所谓的饮食男女,我和絮儿相识就源于“板鸡”这道传统美味。
偶然到她打工作的饭店吃饭,她甜甜地一笑说道:大叔尝尝本店的特色菜“板鸡”,很香。好吧!我回道。待板鸡端上桌入口一嚼,鲜香脆爽,浓浓的卤香味在口齿间萦绕,真香。女孩叫絮儿,是个二十多岁的女孩子,开朗大方而不矜持,但亲和力很强。
因为爱吃板鸡,更想去看看笑容满面的絮儿,常借故到店里坐坐聊聊,渐渐地我们成为朋友。她自小就和父母一起来城里做生意,在她十岁左右父亲去世了,母亲再嫁,她又多了一个弟弟。迫于生活的压力,在十九岁时母亲就把她嫁出去了,懵懂的絮儿成为一个老男人的老婆,夫妻之间的感情不好,在她生过孩子后就出来打工了。
还听说她家以前也做板鸡。一天店里客人少,她来我这边坐一会,聊天中得知,她在家试着做板鸡,想偷学店里这门手艺,来恢复她家的生意,在店里打工是想学学经验,为以后开店做准备。
她还断断续续地给我说出她做板鸡的方法:先把洗净的老鸡放在锅中焯水,再放入汤锅中煮,汤烧开撇净浮沫,随即加入八角、桂皮、花椒、茴香等香料。先用大火煮,再焖煮一会,将鸡从卤锅中捞出时,迅速浸入冰水中,待鸡完全冷却后拎出来,挂在阴凉通风处晾干。还说晾干这个环节很重要也最难掌握,温度和湿度要控制在适合板鸡发酵和酶转化需要的范围,否则鸡肉就不香。
待鸡完成转化好,变得干硬便可以分切了,先将整鸡分成两半,再切大薄片,码放在盆中浇上卤汤浸泡,用老卤汤浸泡几个小时,板鸡口感才鲜香,吃到嘴里不腥不柴也没油腻感,连鸡骨头都有滋味。
突如其来的疫情让日子凝固了,我们的友谊似乎也暂停了,相互间都没有了音信。疫情结束后,絮儿给我发信息说,要离开家乡去舟山。我问她为什么?是不是家里有事了?你不想做板鸡了吗?她说:疫情期间她和她妈妈吵架了,她妈说她心大,不安分,扣着她这几年打工的钱不给,不让她做生意,她没有本钱了。想去外地闯闯,等挣到钱再回来开店。
店里少了絮儿甜脆的笑声,板鸡似乎也缺点味道,也许就是人情味吧。从絮儿的身上,看到生活中有很多无奈,但日子依然要继续,就像一次单程的旅行,只能向前,不能回头。絮儿就像柳絮一样漂浮于世,可能心有所向,也可能所到之处并不理想,终归不可控,也只有随风。 https://t.cn/A6KhNf8Y
在纷纷扰扰的世界中,唯有美食与爱不可辜负。美食是生活这个大舞台上闪烁的灯光,从未被遗忘。张小娴说:爱情是从餐桌开始的,友情有时也会从餐桌开始,即所谓的饮食男女,我和絮儿相识就源于“板鸡”这道传统美味。
偶然到她打工作的饭店吃饭,她甜甜地一笑说道:大叔尝尝本店的特色菜“板鸡”,很香。好吧!我回道。待板鸡端上桌入口一嚼,鲜香脆爽,浓浓的卤香味在口齿间萦绕,真香。女孩叫絮儿,是个二十多岁的女孩子,开朗大方而不矜持,但亲和力很强。
因为爱吃板鸡,更想去看看笑容满面的絮儿,常借故到店里坐坐聊聊,渐渐地我们成为朋友。她自小就和父母一起来城里做生意,在她十岁左右父亲去世了,母亲再嫁,她又多了一个弟弟。迫于生活的压力,在十九岁时母亲就把她嫁出去了,懵懂的絮儿成为一个老男人的老婆,夫妻之间的感情不好,在她生过孩子后就出来打工了。
还听说她家以前也做板鸡。一天店里客人少,她来我这边坐一会,聊天中得知,她在家试着做板鸡,想偷学店里这门手艺,来恢复她家的生意,在店里打工是想学学经验,为以后开店做准备。
她还断断续续地给我说出她做板鸡的方法:先把洗净的老鸡放在锅中焯水,再放入汤锅中煮,汤烧开撇净浮沫,随即加入八角、桂皮、花椒、茴香等香料。先用大火煮,再焖煮一会,将鸡从卤锅中捞出时,迅速浸入冰水中,待鸡完全冷却后拎出来,挂在阴凉通风处晾干。还说晾干这个环节很重要也最难掌握,温度和湿度要控制在适合板鸡发酵和酶转化需要的范围,否则鸡肉就不香。
待鸡完成转化好,变得干硬便可以分切了,先将整鸡分成两半,再切大薄片,码放在盆中浇上卤汤浸泡,用老卤汤浸泡几个小时,板鸡口感才鲜香,吃到嘴里不腥不柴也没油腻感,连鸡骨头都有滋味。
突如其来的疫情让日子凝固了,我们的友谊似乎也暂停了,相互间都没有了音信。疫情结束后,絮儿给我发信息说,要离开家乡去舟山。我问她为什么?是不是家里有事了?你不想做板鸡了吗?她说:疫情期间她和她妈妈吵架了,她妈说她心大,不安分,扣着她这几年打工的钱不给,不让她做生意,她没有本钱了。想去外地闯闯,等挣到钱再回来开店。
店里少了絮儿甜脆的笑声,板鸡似乎也缺点味道,也许就是人情味吧。从絮儿的身上,看到生活中有很多无奈,但日子依然要继续,就像一次单程的旅行,只能向前,不能回头。絮儿就像柳絮一样漂浮于世,可能心有所向,也可能所到之处并不理想,终归不可控,也只有随风。 https://t.cn/A6KhNf8Y
✋热门推荐