#广饮广食# 聊到容桂的景点,容桂十景之“榕树生桥”--“树生桥”饶有特色。这座由三百年历史的榕树的气根生成的奇特小桥,非常值得专程来打卡。
周边食肆林立,胜在价廉物美,游览完便选一家亲民的农家菜大快朵颐,才是乐事。偶遇猪头丙(容里店)也在其中,果断前去赏味。
只见门口一副对联写着:“饭热菜香情可久 价廉物美利方长”朴实无华的它,一如我之前光顾过很多次的猪头丙(大良店)。去清晖园游玩的时候,我就特别喜欢来这家店,没想到它的总店,也在树生桥附近,想来这家店主人,定是对顺德景点尤为钟情。
一翻菜牌,果然亲民,二字头~三字头的区间为主,在今时今日显得难能可贵,“白饭任装”是它家的皇牌,真的很多街坊懒得煮饭,每天下楼随便点几道菜,也是花费不高。这样纯朴的小店很值得被记住,即使它并不耀眼,却如它家对联一样:“价廉物美利方长”!
四海一家,冬阴功风味,汇四种海货于一身的它,在炎炎夏天特别开胃,汆煮的大虾球、螺片、白贝、鱿鱼以“鲜”,大放异彩。
千岛酱虾球,硕大爽弹的虾球,是老少咸宜的臻品美食,配上自家特调的千岛酱,微酸微甜,口味刚刚好!
猪头丙烧排骨,它家的招牌菜,一定要试一试。有别于传统的烧排骨,咖喱底的排骨有着不一样的风情。排骨的部位也是精选的,骨和肉的比例刚刚好,一口咬下去,肉汁爆多,超好吃!
铜盘蒸五谷杂粮鸡,些许咖喱粉腌制的鸡肉又滑又嫩,配上虫草花以铜盘蒸熟,香味扑鼻而来,五谷杂粮鸡肉香浓郁,可谓骨都有味。店家更是兼顾老人小朋友,把鸡肉剁开颇细碎,方便进食。这个小细节特别加分哟~
明炉烧鹅,一到农庄、大排档,烧鹅一定是必点的美食,而它家的烧鹅,最大特色就是鹅肉“够身”,肉香膻而够有嚼劲,皮脆而油分丰腴,我家宝宝超爱吃!
雪花牛肉炒双脆,矜贵的雪花牛肉粒,师傅把火候控制很讲究,鲜嫩又多汁,搭配藕尖和蒜苗两款爽脆的食材,可谓层次分明。
盐焗猪面骨,既是它家的招牌,也是它家的主打,在别家真的极少能吃到这道菜式。惹味的盐焗风味,加入些许的咖喱,令这份满满的胶原蛋白,更好地呈现。
剁椒蒸山坑鲩鱼,越是家常的菜式,越是深入人心,一如这味山坑鲩鱼,选用瘦身的吊水鲩鱼,配以自家手作剁椒,又辣又开胃!
觅食指引:
猪头丙(容里店)
顺德容桂新有中路88号(毗邻树生桥)
猪头丙(大良店)
顺德大良东乐路东城广场百惠超市二楼(毗邻清晖园) https://t.cn/AiOclQ3e
周边食肆林立,胜在价廉物美,游览完便选一家亲民的农家菜大快朵颐,才是乐事。偶遇猪头丙(容里店)也在其中,果断前去赏味。
只见门口一副对联写着:“饭热菜香情可久 价廉物美利方长”朴实无华的它,一如我之前光顾过很多次的猪头丙(大良店)。去清晖园游玩的时候,我就特别喜欢来这家店,没想到它的总店,也在树生桥附近,想来这家店主人,定是对顺德景点尤为钟情。
一翻菜牌,果然亲民,二字头~三字头的区间为主,在今时今日显得难能可贵,“白饭任装”是它家的皇牌,真的很多街坊懒得煮饭,每天下楼随便点几道菜,也是花费不高。这样纯朴的小店很值得被记住,即使它并不耀眼,却如它家对联一样:“价廉物美利方长”!
四海一家,冬阴功风味,汇四种海货于一身的它,在炎炎夏天特别开胃,汆煮的大虾球、螺片、白贝、鱿鱼以“鲜”,大放异彩。
千岛酱虾球,硕大爽弹的虾球,是老少咸宜的臻品美食,配上自家特调的千岛酱,微酸微甜,口味刚刚好!
猪头丙烧排骨,它家的招牌菜,一定要试一试。有别于传统的烧排骨,咖喱底的排骨有着不一样的风情。排骨的部位也是精选的,骨和肉的比例刚刚好,一口咬下去,肉汁爆多,超好吃!
铜盘蒸五谷杂粮鸡,些许咖喱粉腌制的鸡肉又滑又嫩,配上虫草花以铜盘蒸熟,香味扑鼻而来,五谷杂粮鸡肉香浓郁,可谓骨都有味。店家更是兼顾老人小朋友,把鸡肉剁开颇细碎,方便进食。这个小细节特别加分哟~
明炉烧鹅,一到农庄、大排档,烧鹅一定是必点的美食,而它家的烧鹅,最大特色就是鹅肉“够身”,肉香膻而够有嚼劲,皮脆而油分丰腴,我家宝宝超爱吃!
雪花牛肉炒双脆,矜贵的雪花牛肉粒,师傅把火候控制很讲究,鲜嫩又多汁,搭配藕尖和蒜苗两款爽脆的食材,可谓层次分明。
盐焗猪面骨,既是它家的招牌,也是它家的主打,在别家真的极少能吃到这道菜式。惹味的盐焗风味,加入些许的咖喱,令这份满满的胶原蛋白,更好地呈现。
剁椒蒸山坑鲩鱼,越是家常的菜式,越是深入人心,一如这味山坑鲩鱼,选用瘦身的吊水鲩鱼,配以自家手作剁椒,又辣又开胃!
觅食指引:
猪头丙(容里店)
顺德容桂新有中路88号(毗邻树生桥)
猪头丙(大良店)
顺德大良东乐路东城广场百惠超市二楼(毗邻清晖园) https://t.cn/AiOclQ3e
乘彩舫,过莲塘,棹歌惊起睡鸳鸯。游女带香偎伴笑,争窈窕,竞折团荷遮晚照。(带香 一作:带花)
—— 五代·李珣《南乡子·乘彩舫》古庙依青嶂,行宫枕碧流。水声山色锁妆楼。往事思悠悠。
云雨朝还暮,烟花春复秋。啼猿何必近孤舟。行客自多愁。
—— 五代·李珣《巫山一段云·古庙依青嶂》小山重叠金明灭,鬓云欲度香腮雪。
懒起画蛾眉,弄妆梳洗迟。
照花前后镜,花面交相映。
新帖绣罗襦,双双金鹧鸪。
—— 唐代·温庭筠《菩萨蛮·小山重叠金明灭》梳洗罢,
独倚望江楼。
过尽千帆皆不是,
斜晖脉脉水悠悠。
肠断白蘋洲。
—— 唐代·温庭筠《望江南·梳洗罢》梳洗罢,
独倚望江楼。
过尽千帆皆不是,
斜晖脉脉水悠悠。
肠断白蘋洲。
—— 唐代·温庭筠《望江南·梳洗罢》五两竿头风欲平,长风举棹觉船轻。柔橹不施停却棹,是船行。
满眼风波多闪灼,看山恰似走来迎。仔细看山山不动,是船行。
—— 五代·佚名《浣溪沙·五两竿头风欲平》叵耐灵鹊多谩语,送喜何曾有凭据?几度飞来活捉取,锁上金笼休共语。
比拟好心来送喜,谁知锁我在金笼里。欲他征夫早归来,腾身却放我向青云里。
—— 五代·佚名《鹊踏枝·叵耐灵鹊多谩语》枕前发尽千般愿,要休且待青山烂。水面上秤锤浮,直待黄河彻底枯。
白日参辰现,北斗回南面。休即未能休,且待三更见日头。
—— 唐代·佚名《菩萨蛮·枕前发尽千般愿》东城渐觉风光好,縠皱波纹迎客棹。绿杨烟外晓寒轻,红杏枝头春意闹。
浮生长恨欢娱少,肯爱千金轻一笑。为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。
—— 宋代·宋祁《玉楼春·春景》一带江山如画,风物向秋潇洒。水浸碧天何处断?霁色冷光相射。蓼屿荻花洲,掩映竹篱茅舍。
云际客帆高挂,烟外酒旗低亚。多少六朝兴废事,尽入渔樵闲话。怅望倚层楼,寒日无言西下。
—— 宋代·张昪《离亭燕·一带江山如画》燕子来时新社,梨花落后清明。池上碧苔三四点,叶底黄鹂一两声。日长飞絮轻。
巧笑东邻女伴,采桑径里逢迎。疑怪昨宵春梦好,元是今朝斗草赢。笑从双脸生。
—— 宋代·晏殊《破阵子·春景》世事一场大梦,人生几度秋凉?夜来风叶已鸣廊。看取眉头鬓上。(秋凉 一作:新凉)
酒贱常愁客少,月明多被云妨。中秋谁与共孤光。把盏凄然北望。
—— 宋代·苏轼《西江月·世事一场大梦》大江东去,浪淘尽,千古风流人物。故垒西边,人道是,三国周郎赤壁。乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪。(穿空 一作:崩云)江山如画,一时多少豪杰。
遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发。羽扇纶巾,谈笑间,樯橹灰飞烟灭。(樯橹 一作:强虏)故国神游,多情应笑我,早生华发。人生如梦,一尊还酹江月。(人生 一作:人间;尊 同:樽)
—— 宋代·苏轼《念奴娇·赤壁怀古》帘幕疏疏风透。一线香飘金兽。朱阑倚遍黄昏后。廊上月华如昼。
别离滋味浓于酒。著人瘦。此情不及墙东柳。春色年年如旧。(墙东 一作:东墙)
—— 宋代·张耒《秋蕊香·帘幕疏疏风透》开时似雪。谢时似雪。花中奇绝。香非在蕊,香非在萼,骨中香彻。
占溪风,留溪月。堪羞损、山桃如血。直饶更、疏疏淡淡,终有一般情别。
—— 宋代·晁补之《盐角儿·亳社观梅》杨柳回塘,鸳鸯别浦。绿萍涨断莲舟路。断无蜂蝶慕幽香,红衣脱尽芳心苦。
返照迎潮,行云带雨。依依似与骚人语。当年不肯嫁春风,无端却被秋风误。
—— 宋代·贺铸《踏莎行·杨柳回塘》
—— 五代·李珣《南乡子·乘彩舫》古庙依青嶂,行宫枕碧流。水声山色锁妆楼。往事思悠悠。
云雨朝还暮,烟花春复秋。啼猿何必近孤舟。行客自多愁。
—— 五代·李珣《巫山一段云·古庙依青嶂》小山重叠金明灭,鬓云欲度香腮雪。
懒起画蛾眉,弄妆梳洗迟。
照花前后镜,花面交相映。
新帖绣罗襦,双双金鹧鸪。
—— 唐代·温庭筠《菩萨蛮·小山重叠金明灭》梳洗罢,
独倚望江楼。
过尽千帆皆不是,
斜晖脉脉水悠悠。
肠断白蘋洲。
—— 唐代·温庭筠《望江南·梳洗罢》梳洗罢,
独倚望江楼。
过尽千帆皆不是,
斜晖脉脉水悠悠。
肠断白蘋洲。
—— 唐代·温庭筠《望江南·梳洗罢》五两竿头风欲平,长风举棹觉船轻。柔橹不施停却棹,是船行。
满眼风波多闪灼,看山恰似走来迎。仔细看山山不动,是船行。
—— 五代·佚名《浣溪沙·五两竿头风欲平》叵耐灵鹊多谩语,送喜何曾有凭据?几度飞来活捉取,锁上金笼休共语。
比拟好心来送喜,谁知锁我在金笼里。欲他征夫早归来,腾身却放我向青云里。
—— 五代·佚名《鹊踏枝·叵耐灵鹊多谩语》枕前发尽千般愿,要休且待青山烂。水面上秤锤浮,直待黄河彻底枯。
白日参辰现,北斗回南面。休即未能休,且待三更见日头。
—— 唐代·佚名《菩萨蛮·枕前发尽千般愿》东城渐觉风光好,縠皱波纹迎客棹。绿杨烟外晓寒轻,红杏枝头春意闹。
浮生长恨欢娱少,肯爱千金轻一笑。为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。
—— 宋代·宋祁《玉楼春·春景》一带江山如画,风物向秋潇洒。水浸碧天何处断?霁色冷光相射。蓼屿荻花洲,掩映竹篱茅舍。
云际客帆高挂,烟外酒旗低亚。多少六朝兴废事,尽入渔樵闲话。怅望倚层楼,寒日无言西下。
—— 宋代·张昪《离亭燕·一带江山如画》燕子来时新社,梨花落后清明。池上碧苔三四点,叶底黄鹂一两声。日长飞絮轻。
巧笑东邻女伴,采桑径里逢迎。疑怪昨宵春梦好,元是今朝斗草赢。笑从双脸生。
—— 宋代·晏殊《破阵子·春景》世事一场大梦,人生几度秋凉?夜来风叶已鸣廊。看取眉头鬓上。(秋凉 一作:新凉)
酒贱常愁客少,月明多被云妨。中秋谁与共孤光。把盏凄然北望。
—— 宋代·苏轼《西江月·世事一场大梦》大江东去,浪淘尽,千古风流人物。故垒西边,人道是,三国周郎赤壁。乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪。(穿空 一作:崩云)江山如画,一时多少豪杰。
遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发。羽扇纶巾,谈笑间,樯橹灰飞烟灭。(樯橹 一作:强虏)故国神游,多情应笑我,早生华发。人生如梦,一尊还酹江月。(人生 一作:人间;尊 同:樽)
—— 宋代·苏轼《念奴娇·赤壁怀古》帘幕疏疏风透。一线香飘金兽。朱阑倚遍黄昏后。廊上月华如昼。
别离滋味浓于酒。著人瘦。此情不及墙东柳。春色年年如旧。(墙东 一作:东墙)
—— 宋代·张耒《秋蕊香·帘幕疏疏风透》开时似雪。谢时似雪。花中奇绝。香非在蕊,香非在萼,骨中香彻。
占溪风,留溪月。堪羞损、山桃如血。直饶更、疏疏淡淡,终有一般情别。
—— 宋代·晁补之《盐角儿·亳社观梅》杨柳回塘,鸳鸯别浦。绿萍涨断莲舟路。断无蜂蝶慕幽香,红衣脱尽芳心苦。
返照迎潮,行云带雨。依依似与骚人语。当年不肯嫁春风,无端却被秋风误。
—— 宋代·贺铸《踏莎行·杨柳回塘》
古庙依青嶂,行宫枕碧流。水声山色锁妆楼。往事思悠悠。
云雨朝还暮,烟花春复秋。啼猿何必近孤舟。行客自多愁。
—— 五代·李珣《巫山一段云·古庙依青嶂》新月曲如眉,未有团圞意。红豆不堪看,满眼相思泪。
终日劈桃穰,仁在心儿里。两朵隔墙花,早晚成连理。
—— 五代·牛希济《生查子·新月曲如眉》
衔泥燕,飞到画堂前。
占得杏梁安稳处,体轻唯有主人怜,堪羡好因缘。
—— 唐代·牛峤《忆江南·衔泥燕》衔泥燕,飞到画堂前。
占得杏梁安稳处,体轻唯有主人怜,堪羡好因缘。
—— 唐代·牛峤《忆江南·衔泥燕》东城渐觉风光好,縠皱波纹迎客棹。绿杨烟外晓寒轻,红杏枝头春意闹。
浮生长恨欢娱少,肯爱千金轻一笑。为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。
—— 宋代·宋祁《玉楼春·春景》燕子来时新社,梨花落后清明。池上碧苔三四点,叶底黄鹂一两声。日长飞絮轻。
巧笑东邻女伴,采桑径里逢迎。疑怪昨宵春梦好,元是今朝斗草赢。笑从双脸生。
—— 宋代·晏殊《破阵子·春景》游蕲水清泉寺,寺临兰溪,溪水西流。
山下兰芽短浸溪,松间沙路净无泥,萧萧暮雨子规啼。(萧萧 一作:潇潇)
谁道人生无再少?门前流水尚能西!休将白发唱黄鸡。
—— 宋代·苏轼《浣溪沙·游蕲水清泉寺》彭城夜宿燕子楼,梦盼盼,因作此词。
明月如霜,好风如水,清景无限。曲港跳鱼,圆荷泻露,寂寞无人见。紞如三鼓,铿然一叶,黯黯梦云惊断。夜茫茫,重寻无处,觉来小园行遍。
天涯倦客,山中归路,望断故园心眼。燕子楼空,佳人何在,空锁楼中燕。古今如梦,何曾梦觉,但有旧欢新怨。异时对,黄楼夜景,为余浩叹。
—— 宋代·苏轼《永遇乐·彭城夜宿燕子楼》花褪残红青杏小,燕子飞时,绿水人家绕。枝上柳绵吹又少,天涯何处无芳草。
墙里秋千墙外道,墙外行人,墙里佳人笑。笑渐不闻声渐悄,多情却被无情恼。
—— 宋代·苏轼《蝶恋花·春景》徐门石潭谢雨,道上作五首。潭在城东二十里,常与泗水增减清浊相应。
簌簌衣巾落枣花,村南村北响缲车,牛衣古柳卖黄瓜。(缲 通:缫)
酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。
—— 宋代·苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》世事一场大梦,人生几度秋凉?夜来风叶已鸣廊。看取眉头鬓上。(秋凉 一作:新凉)
酒贱常愁客少,月明多被云妨。中秋谁与共孤光。把盏凄然北望。
—— 宋代·苏轼《西江月·世事一场大梦》大江东去,浪淘尽,千古风流人物。故垒西边,人道是,三国周郎赤壁。乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪。(穿空 一作:崩云)江山如画,一时多少豪杰。
遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发。羽扇纶巾,谈笑间,樯橹灰飞烟灭。(樯橹 一作:强虏)故国神游,多情应笑我,早生华发。人生如梦,一尊还酹江月。(人生 一作:人间;尊 同:樽)
—— 宋代·苏轼《念奴娇·赤壁怀古》小令尊前见玉箫。银灯一曲太妖娆。歌中醉倒谁能恨,唱罢归来酒未消。
春悄悄,夜迢迢。碧云天共楚宫遥。梦魂惯得无拘检,又踏杨花过谢桥。
—— 宋代·晏几道《鹧鸪天·小令尊前见玉箫》
云雨朝还暮,烟花春复秋。啼猿何必近孤舟。行客自多愁。
—— 五代·李珣《巫山一段云·古庙依青嶂》新月曲如眉,未有团圞意。红豆不堪看,满眼相思泪。
终日劈桃穰,仁在心儿里。两朵隔墙花,早晚成连理。
—— 五代·牛希济《生查子·新月曲如眉》
衔泥燕,飞到画堂前。
占得杏梁安稳处,体轻唯有主人怜,堪羡好因缘。
—— 唐代·牛峤《忆江南·衔泥燕》衔泥燕,飞到画堂前。
占得杏梁安稳处,体轻唯有主人怜,堪羡好因缘。
—— 唐代·牛峤《忆江南·衔泥燕》东城渐觉风光好,縠皱波纹迎客棹。绿杨烟外晓寒轻,红杏枝头春意闹。
浮生长恨欢娱少,肯爱千金轻一笑。为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。
—— 宋代·宋祁《玉楼春·春景》燕子来时新社,梨花落后清明。池上碧苔三四点,叶底黄鹂一两声。日长飞絮轻。
巧笑东邻女伴,采桑径里逢迎。疑怪昨宵春梦好,元是今朝斗草赢。笑从双脸生。
—— 宋代·晏殊《破阵子·春景》游蕲水清泉寺,寺临兰溪,溪水西流。
山下兰芽短浸溪,松间沙路净无泥,萧萧暮雨子规啼。(萧萧 一作:潇潇)
谁道人生无再少?门前流水尚能西!休将白发唱黄鸡。
—— 宋代·苏轼《浣溪沙·游蕲水清泉寺》彭城夜宿燕子楼,梦盼盼,因作此词。
明月如霜,好风如水,清景无限。曲港跳鱼,圆荷泻露,寂寞无人见。紞如三鼓,铿然一叶,黯黯梦云惊断。夜茫茫,重寻无处,觉来小园行遍。
天涯倦客,山中归路,望断故园心眼。燕子楼空,佳人何在,空锁楼中燕。古今如梦,何曾梦觉,但有旧欢新怨。异时对,黄楼夜景,为余浩叹。
—— 宋代·苏轼《永遇乐·彭城夜宿燕子楼》花褪残红青杏小,燕子飞时,绿水人家绕。枝上柳绵吹又少,天涯何处无芳草。
墙里秋千墙外道,墙外行人,墙里佳人笑。笑渐不闻声渐悄,多情却被无情恼。
—— 宋代·苏轼《蝶恋花·春景》徐门石潭谢雨,道上作五首。潭在城东二十里,常与泗水增减清浊相应。
簌簌衣巾落枣花,村南村北响缲车,牛衣古柳卖黄瓜。(缲 通:缫)
酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。
—— 宋代·苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》世事一场大梦,人生几度秋凉?夜来风叶已鸣廊。看取眉头鬓上。(秋凉 一作:新凉)
酒贱常愁客少,月明多被云妨。中秋谁与共孤光。把盏凄然北望。
—— 宋代·苏轼《西江月·世事一场大梦》大江东去,浪淘尽,千古风流人物。故垒西边,人道是,三国周郎赤壁。乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪。(穿空 一作:崩云)江山如画,一时多少豪杰。
遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发。羽扇纶巾,谈笑间,樯橹灰飞烟灭。(樯橹 一作:强虏)故国神游,多情应笑我,早生华发。人生如梦,一尊还酹江月。(人生 一作:人间;尊 同:樽)
—— 宋代·苏轼《念奴娇·赤壁怀古》小令尊前见玉箫。银灯一曲太妖娆。歌中醉倒谁能恨,唱罢归来酒未消。
春悄悄,夜迢迢。碧云天共楚宫遥。梦魂惯得无拘检,又踏杨花过谢桥。
—— 宋代·晏几道《鹧鸪天·小令尊前见玉箫》
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