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#南京美食[超话]# 千里酥(中山北路店)▼中山北路243号
南京本土糕点三巨头之一的千里酥,火到外地人找代购也要买。
整洁明亮的店铺里,商品摆地琳琅满目,品种五花八门,模样煞是可爱。
店里7-8个师傅忙个不停,后厨制作、打包、收银,忙而不乱。一阵阵的香味从开放式的厨房飘出来,勾动着过路人的味蕾。
虽然来买的人不少,但是不会和一般网红店那样,需要排很久的队,效率很高,饥饿营销那一套在真正的流量面前毫无用处。
常买的人会告诉你一个隐藏的省钱小攻略:叫外卖会比现场买更优惠。所以能在店门口看到很多外卖小哥等着取货。
网上对它的评价很多:南京甜品届小金刚、本土甜品之光......甚至打出了甜品的zui高评价:不甜腻。图片
千里酥,作为南京本土糕点巨头,真正让其出圈的还是推出的“网红系列”。
爆浆+麻薯+拉丝,无论哪一个标签,都妥妥地击中年轻人的购买点上。
下面这几款,都是代购接到手软的人气王哦。
香葱麻薯卷 看这肉松的分量,真的让人直呼过瘾,烤地焦香的小葱,更是点睛之笔,每口都有恰到好处的小葱香。
椰香麻薯能拉这——么——长,特别有嚼劲。作为店里的基础款真的特别优秀。
DESSERT
虎皮蛋黄肉松三明治
泛着诱人油光的整颗蛋黄!稳坐麻薯、虎皮蛋糕、肉松的c位,三明治的每一层都被沙拉酱浸透得湿润松软!
夹心沙拉酱带着十足的奶香,混在麻薯、蛋糕体的夹层,巧妙的润润口感!瞬间被俘获!
DESSERT
虎皮麻薯蛋黄卷
超大一个!大块芋头、厚润肉松、拉丝儿麻薯,一网打尽!虎皮纹路烤得像精致的艺术品,欣赏一会儿再下口!
芋泥打得很细腻,沙沙绵绵,一口沦陷。麻薯不同于市面上的粗厚,不仅奶甜沙软,还弹到拉丝!
DESSERT
辣松芋泥麻薯盒子
微辣的肉松诚意满满地覆盖在表层,橘红的鲜艳也在暗示着“我不是一般的甜肉松!”
第二层的麻薯足够q弹,把辣松和蛋糕层粘起来,重头戏——超厚芋泥周边沁着不易被发现的奶香沙拉酱,吃起来更细腻柔滑。
作为南京本土糕点三巨头,好吃的当然不止这些。
千里酥简直集所有网红元素为一身,蔓越莓、海苔、咸蛋黄、麻薯、芋泥、肉松....你能想到的品种,它几乎全都有。
江米果、沙琪玛、蜜三刀、瓜子酥,小米酥等传统糕点做的也可圈可点。
还记得小时候去奶奶家,她总会拿出一个铁制的糕饼盒,里面摆满了这些老式糕点。
在物质条件并不丰盈的年代,甜味是能尝到的最好的味道,即使是一块简单的冰糖,也能幸福一整天。
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整洁明亮的店铺里,商品摆地琳琅满目,品种五花八门,模样煞是可爱。
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虽然来买的人不少,但是不会和一般网红店那样,需要排很久的队,效率很高,饥饿营销那一套在真正的流量面前毫无用处。
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