和中国人一样,日本人也喜食大米,对于米饭的热爱甚至远超中国,尤其是饭团,简直是日本的灵魂食物。上至高级餐厅,下至街角便利店,随处可见饭团的身影,影视作品和动漫作品的全球影响力,带动了日式饭团的知名度,日本甚至还有一个饭团协会,将饭团视作日本料理的原点。
作为日本大米的两大重要产地,新泻县和北海道的大米也为饭团的制作提供了高品质原料,由精品日本大米制作而成的花样饭团,等着宝子们来日本精品文化节试吃哦!
新泻鱼沼瀛之光大米,新泻县鱼沼市出产的“越光米”最负盛名,从1989年开始,每年都被日本谷物鉴定协会评选为特A级大米,从未跌出榜单。米粒均匀饱满,胶质浓厚,咀嚼时弹力十足,好像是米粒在齿间跳舞~
梦品丽嘉北海道大米,因得天独厚的地理条件,稻米颗粒饱满,营养丰富,口感也更甘甜。因其“冷热皆美味”的特点,不管是做成热气腾腾的主食,还是冷食外带的饭团,香甜软糯始终如一!
3月12日!马住这个日子,来线下试吃被日本人玩出了花样的饭团吧~等你光临哦!
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闵行区申昆路1988号,虹桥品汇二期A栋
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淄博陶瓷传古今,走出国门绽光芒——曲园学子寒假行山东淄博站
淄博是发现使用陶器最早的地区之一。中国有“舜陶于河滨”、“女娲炼石补天”等优美的神话传说,在淄博市博山区有供奉舜帝的“窑神庙”与供奉女娲的“炉神庙”。从商代到西周,淄博的制陶工艺显著进步,并烧出釉陶器。商代淄博寨里一带出现了原始青瓷。发展到21世纪,淄博已形成了出口陶瓷、高档宾馆瓷、建筑陶瓷、陶瓷装饰材料、高技术陶瓷、高级玻璃陶瓷耐火材料等六大陶瓷产业基地;日用陶瓷、建筑陶瓷、高技术陶瓷产业在全国占有重要地位。
历史悠久的淄博陶瓷,在美术陶瓷的生产方面,也有突飞猛进的发展,不论在造型和装饰上都具有较高的水平。生产的新石器末期的蛋壳陶、宋代问世的“雨点釉”和“茶叶末釉”,仍被各国视为珍品。
建国后,淄博美术陶瓷在我国传统陶瓷艺术的基础上,不断创新,逐渐形成了造型古朴、装饰新颖,色彩绚丽的独特风格。在釉色的研究方面,成就尤为可观,不仅恢复了早已失传的“雨点釉”、“茶叶米釉”和“云霞釉”,还创造了新的“红金晶釉”、“鸡血红釉”、“金星釉”和几十种黑釉系窑变花釉。
名贵的雨点瓷,又名油滴瓷,在黑色的釉面上均匀地布满了银白色的小圆点。圆点小如米粒,盛茶时金光闪闪,盛酒则银光熠熠,映日视之,晶莹夺目,曾有“尺瓶寸盂视为无上之品,茗瓯酒盏叹为不世之珍”之说。雨点釉,在日本称“天目釉”。这种瓷的茶具,是日本茶道中无与伦比的上品。
另一种名贵釉——茶叶末釉,是一种含有结晶矿物的无光釉。古人称赞说:“茶叶末,黄杂绿色,娇嫩而不俗,艳于花,美如玉,最养目。”用这种釉制作的各种文具、瓶、罐,釉色纯正,古朴典雅。
在彩陶绘画方面,有独创性的发展,解决了自古以来乌金釉陶器不能配以彩绘的难题,特别是首创立粉装饰画法,为陶瓷装饰开拓了新的境界。其中,立粉彩陶挂盘最为突出。它是在施了乌金釉的陶坯上,以艺术釉为颜料,用木刻和国画写意相结合的手法进行绘画。在描绘最能传神的细部时,使用特制的工具涂以立粉,从而增强了画面的立体感;各种色釉经过烧制“窑变”后,由于互相渗透、重叠、扩散,呈现出意想不到的瑰丽多彩的艺术效果。淄博刻瓷更是驰名中外,特别是人物肖像刻瓷挂盘,工艺精湛,栩栩如生。
淄博的陶瓷雕塑,在造型和釉色装饰上皆有较高的艺术造诣。
淄博的仿古陶瓷,工艺精湛,古朴逼真,令人称绝。
淄博的园林陶瓷,设计新颖、新奇美观,为中国园林艺术添色不少。淄博陶瓷艺人每次应邀出国进行艺术表演,所到之处,观众无不叹为观止。1980年,淄博陶瓷在日本和大阪展出时,日本陶瓷专家称赞道:“从雨点瓷到现代陶瓷艺术,淄博可以说是巧匠辈出,佳作如林。”
淄博是发现使用陶器最早的地区之一。中国有“舜陶于河滨”、“女娲炼石补天”等优美的神话传说,在淄博市博山区有供奉舜帝的“窑神庙”与供奉女娲的“炉神庙”。从商代到西周,淄博的制陶工艺显著进步,并烧出釉陶器。商代淄博寨里一带出现了原始青瓷。发展到21世纪,淄博已形成了出口陶瓷、高档宾馆瓷、建筑陶瓷、陶瓷装饰材料、高技术陶瓷、高级玻璃陶瓷耐火材料等六大陶瓷产业基地;日用陶瓷、建筑陶瓷、高技术陶瓷产业在全国占有重要地位。
历史悠久的淄博陶瓷,在美术陶瓷的生产方面,也有突飞猛进的发展,不论在造型和装饰上都具有较高的水平。生产的新石器末期的蛋壳陶、宋代问世的“雨点釉”和“茶叶末釉”,仍被各国视为珍品。
建国后,淄博美术陶瓷在我国传统陶瓷艺术的基础上,不断创新,逐渐形成了造型古朴、装饰新颖,色彩绚丽的独特风格。在釉色的研究方面,成就尤为可观,不仅恢复了早已失传的“雨点釉”、“茶叶米釉”和“云霞釉”,还创造了新的“红金晶釉”、“鸡血红釉”、“金星釉”和几十种黑釉系窑变花釉。
名贵的雨点瓷,又名油滴瓷,在黑色的釉面上均匀地布满了银白色的小圆点。圆点小如米粒,盛茶时金光闪闪,盛酒则银光熠熠,映日视之,晶莹夺目,曾有“尺瓶寸盂视为无上之品,茗瓯酒盏叹为不世之珍”之说。雨点釉,在日本称“天目釉”。这种瓷的茶具,是日本茶道中无与伦比的上品。
另一种名贵釉——茶叶末釉,是一种含有结晶矿物的无光釉。古人称赞说:“茶叶末,黄杂绿色,娇嫩而不俗,艳于花,美如玉,最养目。”用这种釉制作的各种文具、瓶、罐,釉色纯正,古朴典雅。
在彩陶绘画方面,有独创性的发展,解决了自古以来乌金釉陶器不能配以彩绘的难题,特别是首创立粉装饰画法,为陶瓷装饰开拓了新的境界。其中,立粉彩陶挂盘最为突出。它是在施了乌金釉的陶坯上,以艺术釉为颜料,用木刻和国画写意相结合的手法进行绘画。在描绘最能传神的细部时,使用特制的工具涂以立粉,从而增强了画面的立体感;各种色釉经过烧制“窑变”后,由于互相渗透、重叠、扩散,呈现出意想不到的瑰丽多彩的艺术效果。淄博刻瓷更是驰名中外,特别是人物肖像刻瓷挂盘,工艺精湛,栩栩如生。
淄博的陶瓷雕塑,在造型和釉色装饰上皆有较高的艺术造诣。
淄博的仿古陶瓷,工艺精湛,古朴逼真,令人称绝。
淄博的园林陶瓷,设计新颖、新奇美观,为中国园林艺术添色不少。淄博陶瓷艺人每次应邀出国进行艺术表演,所到之处,观众无不叹为观止。1980年,淄博陶瓷在日本和大阪展出时,日本陶瓷专家称赞道:“从雨点瓷到现代陶瓷艺术,淄博可以说是巧匠辈出,佳作如林。”
城隍殿,青玄济炼铁罐施食道场。
屠高功:“符命与通传,惠光照九泉。三魂朝上帝,七魄听灵篇。”
众经师:“(步虚韵)三途离长夜,五苦尽释愆。孽海皆息浪,闻法到人天。”
屠高功:“(举天尊)太乙救苦天尊。”
众经师:“(幽冥韵)东极青华妙严宫,紫雾霞光彻太空。千朵莲花映宝座,九头狮子出云中。南极丹台开宝笈,北都玄冥破罗酆。惟愿垂光来救苦,众等稽首礼慈容。施食功德不思议,孤魂滞魄早超生。
(香供养)十方救苦天尊。”
诸位冤亲债主:“啊啊啊啊啊!呜呜呜呜呜呜!(哀嚎声不绝于耳)”
屠高功:“夫此香者,飞云结篆,明德惟馨。阳气升腾,丹鼎运元神之火。回风混合,玄关霭太素之烟。非草木臭秽之彝伦,迎青华慈仁而降格。传香有偈,宝号称扬。”
众经师:“香云达信天尊。”
屠高功:“一炷真香烈火焚,金童玉女下瑶闻。此香愿达青华府,奏请太乙救苦尊。”
(此处省略一千字)
屠高功:“伏以,三宝慈悲,必登风云之会,五浊恶界,难澄清净之天。凡欲判济于幽冥,先当洁净于坛场。俾形神之清净,度幽魂于云台。教有云章,众当持诵。”
众经师:“(小赞韵)青华教主,太乙慈尊,玉清应化显金身。大开甘露门,接引亡魂,永出爱河津。”
只见屠高功头戴五老冠,左手执杨柳,右手端水盂,代替太乙救苦天尊遍洒甘露于幽冥之界,只见十方孤魂、冤亲债主皆来抢食甘露。
完毕,只见屠高功变换手印,以手印和咒语打开了丰都十八层地狱之门,十方孤魂与冤亲债主皆陆续超生,升达天界,只是这冤亲债主数量如此之多,把门都挤满了,挤破头的去超生,场面是如此的壮观。
(此处省略一千字。)
屠高功:“臣闻,大而化之知谓圣,妙莫能名。神而明之存乎人,无求不应。凡伸启请,必赐鉴观。太上垂科,虚皇演教。大启殊常之妙会,广开不二之法门。宣利济之经 言,度幽魂之滞魄。谨按经云,此诸罪辈,旷劫以来纵无名性,造十恶孽。六尘染,三业萦缠。肆意任心,曾无觉悟。阴罪阳过,日积月深。背道违真,顺邪弃正。 举心运念,动结愆尤。遂使命过之后,身落三途,不得解脱。或于兵戈劫难,饥馑阵亡,投崖溺水,车碾马踏,虎啖蛇伤,自缢身亡。非命者不一,横死者何多。生 即受殃,死犹抱苦。恭惟救苦之慈尊,广发慈悲之鸿愿,嗟九泉之苦爽,悯六道之众生。开度长夜,济拔幽魂。出离重泉,咸登道岸。遂 使孽罔顿释,得睹光明。今遇法会,同升仙界。
(此处省略几千字)
众经师:“(小救苦引)东极宫中,太乙慈尊。十方化号为救苦,百亿光中现慈容。宏誓愿力深幽阳界,超出苦众生。尽离幽暗泉曲府,永赐长生免沉沦。得入天堂中魂自在,迳 往朱陵宫。三代宗亲承摄召,一脉先灵早超升。普度亡过灵魂,升仙界,甘露法王中。惟愿今宵来赴会,引亡灵,上往往上南宫。
(此处省略一千字)
(返魂香)一炷返魂香,径通三界路,惟愿大慈悲,宣扬秘密语。拔度荐亡灵,出离地狱三途苦。人生百岁如在梦中游,一旦无常归何处。灵魂从此一去上南宫,朝礼无上虚皇尊。无上愿亡灵上愿亡灵早超升。”
(此处省略三千字)
最后,只见屠高功手执招魂幡带领众经师,行至城隍殿门口,再次以米粒施食诸饿鬼,十方孤魂与冤亲债主皆超升天界化为天人,脱离苦海,法会圆满结束。 https://t.cn/A6cW4hiQ https://t.cn/A6cW4hiQ
屠高功:“符命与通传,惠光照九泉。三魂朝上帝,七魄听灵篇。”
众经师:“(步虚韵)三途离长夜,五苦尽释愆。孽海皆息浪,闻法到人天。”
屠高功:“(举天尊)太乙救苦天尊。”
众经师:“(幽冥韵)东极青华妙严宫,紫雾霞光彻太空。千朵莲花映宝座,九头狮子出云中。南极丹台开宝笈,北都玄冥破罗酆。惟愿垂光来救苦,众等稽首礼慈容。施食功德不思议,孤魂滞魄早超生。
(香供养)十方救苦天尊。”
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屠高功:“夫此香者,飞云结篆,明德惟馨。阳气升腾,丹鼎运元神之火。回风混合,玄关霭太素之烟。非草木臭秽之彝伦,迎青华慈仁而降格。传香有偈,宝号称扬。”
众经师:“香云达信天尊。”
屠高功:“一炷真香烈火焚,金童玉女下瑶闻。此香愿达青华府,奏请太乙救苦尊。”
(此处省略一千字)
屠高功:“伏以,三宝慈悲,必登风云之会,五浊恶界,难澄清净之天。凡欲判济于幽冥,先当洁净于坛场。俾形神之清净,度幽魂于云台。教有云章,众当持诵。”
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(此处省略几千字)
众经师:“(小救苦引)东极宫中,太乙慈尊。十方化号为救苦,百亿光中现慈容。宏誓愿力深幽阳界,超出苦众生。尽离幽暗泉曲府,永赐长生免沉沦。得入天堂中魂自在,迳 往朱陵宫。三代宗亲承摄召,一脉先灵早超升。普度亡过灵魂,升仙界,甘露法王中。惟愿今宵来赴会,引亡灵,上往往上南宫。
(此处省略一千字)
(返魂香)一炷返魂香,径通三界路,惟愿大慈悲,宣扬秘密语。拔度荐亡灵,出离地狱三途苦。人生百岁如在梦中游,一旦无常归何处。灵魂从此一去上南宫,朝礼无上虚皇尊。无上愿亡灵上愿亡灵早超升。”
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