桐木村十二山场依次是:皮坑、黄溪洲、古王坑、麻粟、半山、龙渡、七里桥、挂墩、江墩、庙湾、关坪
不同的山林,不同的地势,造就了红茶不同之味,各有风格特点
桐木关是红茶的发源地,国家级森林公园从1979年开始封闭管理,禁止外来人员进入以保护当地的动植物生态环境。
桐木的十二个山场隶属于桐木村的十二个生产小组的所在地,其中有人员聚集的有几百户人口,也有特别少的小组就十来户人家,几百年以来,桐木村的居民都是以做茶和狩猎为生,如今动物都要保护,所以做茶就是主业,十二个山场因为所在位置不同,茶树的生长环境也有些区别,(如桐木的古王坑,茶树多在阳坡,生长茂盛,茶氣杨且足有山场气伴随着苔藓味,)加之做茶人的理解不同,每个山场滋味口感都有区别。
这次是春天就跟厂里的吴师傅商量再做十二山场茶,其实这不是件容易的事,夏天茶做好了,吴师傅就一直再各个山场之间来回跑,审评不同山场的茶,寻找品质过关的,还要有明显山场滋味气息的茶,反复折腾了几个月才确定下来,茶不多但太费神,吴师傅这样说。
还好一切顺利,马上就可以发货了,到此时,我的心里也算安稳了点!等着喝茶吧!
卧云
不同的山林,不同的地势,造就了红茶不同之味,各有风格特点
桐木关是红茶的发源地,国家级森林公园从1979年开始封闭管理,禁止外来人员进入以保护当地的动植物生态环境。
桐木的十二个山场隶属于桐木村的十二个生产小组的所在地,其中有人员聚集的有几百户人口,也有特别少的小组就十来户人家,几百年以来,桐木村的居民都是以做茶和狩猎为生,如今动物都要保护,所以做茶就是主业,十二个山场因为所在位置不同,茶树的生长环境也有些区别,(如桐木的古王坑,茶树多在阳坡,生长茂盛,茶氣杨且足有山场气伴随着苔藓味,)加之做茶人的理解不同,每个山场滋味口感都有区别。
这次是春天就跟厂里的吴师傅商量再做十二山场茶,其实这不是件容易的事,夏天茶做好了,吴师傅就一直再各个山场之间来回跑,审评不同山场的茶,寻找品质过关的,还要有明显山场滋味气息的茶,反复折腾了几个月才确定下来,茶不多但太费神,吴师傅这样说。
还好一切顺利,马上就可以发货了,到此时,我的心里也算安稳了点!等着喝茶吧!
卧云
我们想把一句诗印在这个帆布包上,我们用几周的时间,在大量的茶诗、茶文中寻找,征询了很多年轻茶友的意见,选出了这两句。一句是来自白居易《山泉煎茶有怀》中的,“无由持一碗,寄与爱茶人”;另一句就是这首来自苏东坡《望江南超然台作》中的“休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。”如果要评选茶友最喜欢的茶诗,我想这两首应该都会榜上有名。白居易和苏东坡也有着惊人的相似,一个江州司马,一个东坡居士。最终,我们选择了苏轼。#济南茶叶集团新媒体文创##济南市茶叶行业协会##济南茶叶集团#
春未老,风细柳斜斜。 试上超然台上看,半壕春水一城花,烟雨暗千家。 寒食后,酒醒却咨嗟。 休对故人思故国,且将新火试新茶, 诗酒趁年华。
春未老,风细柳斜斜。 试上超然台上看,半壕春水一城花,烟雨暗千家。 寒食后,酒醒却咨嗟。 休对故人思故国,且将新火试新茶, 诗酒趁年华。
#遇见咸阳 茯来茯往# 【走进秦都】史载,咸阳茯砖茶始于明初,盛于有清一代,被称为“官茶”。从上世纪五十年代开始,咸阳茯砖茶因故中断了近半个世纪。本世纪初,咸阳茶人乘着一带一路的东风,对咸阳茯茶的传统工艺进行了抢救性的发掘,全面恢复了咸阳茯茶传统工艺,使咸阳茯茶重获新生,并获得了“国家地理标志”。目前,咸阳共有茯茶企业80多家,销售网点600多家,年产量3万余吨,年销售额30亿元,产品畅销国内外。咸阳茯茶正朝着规模化、现代化、数字化的方向快速发展!#寻美中国•咸阳##走进丝路名都 点赞美好咸阳#
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