早上给面条里加了些芹菜。突然想起很多年前，一桥还刚修好不久那会儿，在现在已经是医院的那个地方有一个木棚子的早餐店，也忘了为啥早上会跑去那边，但就是挺偶然进去一个完全不熟的店吃了顿早餐，然后第一次吃到碗底放芹菜的面汤。好不好吃倒是不太记得了，就是放芹菜在面汤里这个神奇的操作一直都记着。当然早上试了下，其实也还不错，跟放香菜那种重味道的绿叶蔬菜有异曲同工之妙。
就发现人年纪变大，所需要的舒适圈也变大。前几年开始就很少去不熟悉的店面吃东西，怕踩雷，怕难吃，归根到底是怕新鲜事物，怕初次尝试。
现在复盘一下后，就想着人还是要保持一个开放的心态，不要把自己关起来，因为这样才可能遇到更多以前都没发现的好吃的好玩的不是吗。
就发现人年纪变大，所需要的舒适圈也变大。前几年开始就很少去不熟悉的店面吃东西，怕踩雷，怕难吃，归根到底是怕新鲜事物，怕初次尝试。
现在复盘一下后，就想着人还是要保持一个开放的心态，不要把自己关起来，因为这样才可能遇到更多以前都没发现的好吃的好玩的不是吗。
♥️花市der夜宵——满哥鸭霸王
这家店是在2013.11.5开业的。这么多年就只换了两个门店。吃了快十年了还是很喜欢。
最初是在花明楼希望小学斜对面有两空门面。那些年爸妈年轻的时候有群朋友，不说天天约着吃夜宵去ktv，一个星期组局起码也有三次。满哥鸭霸王也成了必去点。次次都是鸭霸王炒菜火锅点一大桌吃的，我真的可以做到只吃鸡蛋面。不过，比起和叔叔阿姨们一起吃，我还是更怀念晚上一家三口穿着睡衣服就开车去店吃的那些日子。
记忆里夏天常坐在柱子那靠玻璃窗的位置，有空调对着吹。而冬天就基本上是在有烤火炉的小桌子吃，一抬头就可以看电视。三人吃就只要点碗中份鸡蛋面和妈妈爱吃的卤味。从小对制作美食就特别感兴趣，老是喜欢一个人溜到厨房，看师傅煮面条，过冷水，煎鸡蛋，在大钢桶里面舀汤料切放瘦肉做汤。真的就一整个吞口水。再赶紧回桌等待阿姨把面条端上来。次次都是先把裹满汤汁的煎鸡蛋和不带一点肥肉的纯瘦肉和半熟的香菜连着面条一起吃完，最后把大碗汤一口口灌到肚子里。爸妈总会在一旁说：汤嗯就莫恰哒夜里难得起来恰水还要上厕所。不听不听不听。一定要吃到看见碗底的胡椒粉才肯停止，还忍不住吧唧吧唧，擦嘴，撇头对爸妈说：呀太好吃了都吃完了回家吧。
就这样小学初中去吃了好几年，有次高中放月假路过居然发现这店换成了别的招牌，心想着应该是花明楼生意不好店就没开了，也没有和爸妈提起过这个店，只是路过就偶尔会感叹一句怎么还开起了羊肉馆烧烤店。这两空门面承载了太多小时候的记忆，鸡蛋面的味道也被永久封存了。
然而！！！在2022年8月13日。那天刚去完医院回来，一大家子愁着怎么解决晚餐就聊到满哥鸭霸王，才知道这么多年原来是搬到另外一条街幸福大道去了。可恶嘞这几年路过那么多次愣是没注意过。关键是爸妈还轻描淡写的说一直都开着啊只是搬店了。恨不得立刻马上就去吃！结果13号晚上冤种爸妈都出门打牌哒吃夜宵这念头也就被打消了。虽然医生前一天嘱咐不能吃大发食物，但是但是，不能忍了一天都不能忍了。14号晚上特意没吃晚饭才八点多就去吃鸡蛋面，进到店里老板娘还是那个许久不见的短发阿姨。阿姨不要看菜单了只要点一个小份面就可以了，我低头玩手机还碎碎念着这么多年没吃过太馋了。阿姨回复：2019年四月份搬过来的，嗯爸爸妈妈晓得啊来过好多回哒。给我爸就是一个白眼哼谁要你不早告诉我害得这么多年都没吃到。
惊艳！绝了！端上桌就感受到热气腾腾的人间烟火气，哇哇哇真的完全就是那小时候刻骨铭心的味道！！纯瘦肉煎鸡蛋香菜胡椒汤底嚼劲面条！上桌拍了两张贴贴后就是一顿狂吃。我爸愣是全程手机都不玩就看着我吃，还无奈的讲：崽啊嗯慢点恰冒人跟嗯抢，各一碗少哒再来一碗让嗯恰扎够。实在不好意思我一个人全吃完，好说歹说爸终于开金口吃了一小碗真的才一小碗，其余的我一个人连汤全干完了。走走走吃饱了回家回家。
由于一直在吃药得注意饮食，面条又是大发食物，所以八月下旬只去吃四次就开学了。国庆七天假打卡三次鸡蛋面。确实这面看上去就是简简单单的鸡蛋瘦肉香菜胡椒。十年物价上涨，得花几十块钱吃确实没太大必要。可是尝过很多家粉面，自己也动手煮过很多次，就是复刻不出这个味道。快十年了，就是吃不厌就是最喜欢这个味道，没有之一。或许是每次吃都有太多小时候的回忆涌上心头吧。等到老板休息不开店了一定一定要去把技术学过来哈哈哈哈哈。
这个夜宵店还真有那么点就是念念不忘必有回响，对的人兜兜转转还是会相遇，失而复得的感觉吧哈哈哈。
害流口水了好想吃好想吃鸡蛋面鸡蛋面。
三张配图均来自8.13贴贴
这家店是在2013.11.5开业的。这么多年就只换了两个门店。吃了快十年了还是很喜欢。
最初是在花明楼希望小学斜对面有两空门面。那些年爸妈年轻的时候有群朋友，不说天天约着吃夜宵去ktv，一个星期组局起码也有三次。满哥鸭霸王也成了必去点。次次都是鸭霸王炒菜火锅点一大桌吃的，我真的可以做到只吃鸡蛋面。不过，比起和叔叔阿姨们一起吃，我还是更怀念晚上一家三口穿着睡衣服就开车去店吃的那些日子。
记忆里夏天常坐在柱子那靠玻璃窗的位置，有空调对着吹。而冬天就基本上是在有烤火炉的小桌子吃，一抬头就可以看电视。三人吃就只要点碗中份鸡蛋面和妈妈爱吃的卤味。从小对制作美食就特别感兴趣，老是喜欢一个人溜到厨房，看师傅煮面条，过冷水，煎鸡蛋，在大钢桶里面舀汤料切放瘦肉做汤。真的就一整个吞口水。再赶紧回桌等待阿姨把面条端上来。次次都是先把裹满汤汁的煎鸡蛋和不带一点肥肉的纯瘦肉和半熟的香菜连着面条一起吃完，最后把大碗汤一口口灌到肚子里。爸妈总会在一旁说：汤嗯就莫恰哒夜里难得起来恰水还要上厕所。不听不听不听。一定要吃到看见碗底的胡椒粉才肯停止，还忍不住吧唧吧唧，擦嘴，撇头对爸妈说：呀太好吃了都吃完了回家吧。
就这样小学初中去吃了好几年，有次高中放月假路过居然发现这店换成了别的招牌，心想着应该是花明楼生意不好店就没开了，也没有和爸妈提起过这个店，只是路过就偶尔会感叹一句怎么还开起了羊肉馆烧烤店。这两空门面承载了太多小时候的记忆，鸡蛋面的味道也被永久封存了。
然而！！！在2022年8月13日。那天刚去完医院回来，一大家子愁着怎么解决晚餐就聊到满哥鸭霸王，才知道这么多年原来是搬到另外一条街幸福大道去了。可恶嘞这几年路过那么多次愣是没注意过。关键是爸妈还轻描淡写的说一直都开着啊只是搬店了。恨不得立刻马上就去吃！结果13号晚上冤种爸妈都出门打牌哒吃夜宵这念头也就被打消了。虽然医生前一天嘱咐不能吃大发食物，但是但是，不能忍了一天都不能忍了。14号晚上特意没吃晚饭才八点多就去吃鸡蛋面，进到店里老板娘还是那个许久不见的短发阿姨。阿姨不要看菜单了只要点一个小份面就可以了，我低头玩手机还碎碎念着这么多年没吃过太馋了。阿姨回复：2019年四月份搬过来的，嗯爸爸妈妈晓得啊来过好多回哒。给我爸就是一个白眼哼谁要你不早告诉我害得这么多年都没吃到。
惊艳！绝了！端上桌就感受到热气腾腾的人间烟火气，哇哇哇真的完全就是那小时候刻骨铭心的味道！！纯瘦肉煎鸡蛋香菜胡椒汤底嚼劲面条！上桌拍了两张贴贴后就是一顿狂吃。我爸愣是全程手机都不玩就看着我吃，还无奈的讲：崽啊嗯慢点恰冒人跟嗯抢，各一碗少哒再来一碗让嗯恰扎够。实在不好意思我一个人全吃完，好说歹说爸终于开金口吃了一小碗真的才一小碗，其余的我一个人连汤全干完了。走走走吃饱了回家回家。
由于一直在吃药得注意饮食，面条又是大发食物，所以八月下旬只去吃四次就开学了。国庆七天假打卡三次鸡蛋面。确实这面看上去就是简简单单的鸡蛋瘦肉香菜胡椒。十年物价上涨，得花几十块钱吃确实没太大必要。可是尝过很多家粉面，自己也动手煮过很多次，就是复刻不出这个味道。快十年了，就是吃不厌就是最喜欢这个味道，没有之一。或许是每次吃都有太多小时候的回忆涌上心头吧。等到老板休息不开店了一定一定要去把技术学过来哈哈哈哈哈。
这个夜宵店还真有那么点就是念念不忘必有回响，对的人兜兜转转还是会相遇，失而复得的感觉吧哈哈哈。
害流口水了好想吃好想吃鸡蛋面鸡蛋面。
三张配图均来自8.13贴贴
#封控日记#
2022年11月15日
发工资了，上个月仅工作六天[苦涩][苦涩][苦涩][苦涩]
还不够交房租[泪][泪][泪][泪]
分享昨天的每一餐[允悲][允悲][允悲][允悲]
西红柿炒蛋、花菜炒香菜、小米苦荞粥！
炖鱼头汤的Yibo王！
王氏鱼头汤！
火锅鱼、王氏小面！
这是退休后的生活吗？吃吃喝喝、洗洗涮涮…
不，退休后还能逛逛公园遛遛鸟呢！
我连房门都出不去！
人一闲散就容易发怒、崩溃、互相伤害！
一天之中最开心的时光竟成了吃饭[泪][泪][泪][泪]
✨西红柿炒蛋真的太棒了！
但因为我的锅很容易沾，所以鸡蛋不是块，是碎，但丝毫不影响美味，美中不足的是少了碗米饭！
这个西红柿太棒了，香甜绵软汁水丰盈，所以才能做出如此好吃的菜！
✨王氏鱼头汤！纯白鲜香属实味美！
人家在床上瘫着呢，突然跳起来当当当把鱼头剁了，然后大葱、生姜备好，摆好阵，还是煎鱼头！
不得不说有模有样，汤汁真的很纯白！这可是没有科技与狠活的纯鱼汤，因为鱼新鲜，又没有多余的调味品，所以就是单纯的鲜香！满满一碗，胃里实在舒服 ！不过Yibo王不要鱼头，只要汤[允悲][允悲][允悲]
✨火锅鱼、王氏小面！很惊艳！
大蒜爆锅，下鱼油煎，煎至两面煎黄，加小小一粒火锅底料，烧制几秒加开水！
放入爱吃的食材，因为封控，物资有限，所以没有绿叶蔬菜，下了土豆、白菜、荷包蛋，盖锅盖煮十分钟，出锅前房放香菜！
哇！实在美味哟！
然后小面其实就是细圆挂面！煮好之后捞出，汤汁是火锅鱼的汤，真的像极了重庆小面！
祝福一切顺利！祝福早日康复！
2022年11月15日
发工资了，上个月仅工作六天[苦涩][苦涩][苦涩][苦涩]
还不够交房租[泪][泪][泪][泪]
分享昨天的每一餐[允悲][允悲][允悲][允悲]
西红柿炒蛋、花菜炒香菜、小米苦荞粥！
炖鱼头汤的Yibo王！
王氏鱼头汤！
火锅鱼、王氏小面！
这是退休后的生活吗？吃吃喝喝、洗洗涮涮…
不，退休后还能逛逛公园遛遛鸟呢！
我连房门都出不去！
人一闲散就容易发怒、崩溃、互相伤害！
一天之中最开心的时光竟成了吃饭[泪][泪][泪][泪]
✨西红柿炒蛋真的太棒了！
但因为我的锅很容易沾，所以鸡蛋不是块，是碎，但丝毫不影响美味，美中不足的是少了碗米饭！
这个西红柿太棒了，香甜绵软汁水丰盈，所以才能做出如此好吃的菜！
✨王氏鱼头汤！纯白鲜香属实味美！
人家在床上瘫着呢，突然跳起来当当当把鱼头剁了，然后大葱、生姜备好，摆好阵，还是煎鱼头！
不得不说有模有样，汤汁真的很纯白！这可是没有科技与狠活的纯鱼汤，因为鱼新鲜，又没有多余的调味品，所以就是单纯的鲜香！满满一碗，胃里实在舒服 ！不过Yibo王不要鱼头，只要汤[允悲][允悲][允悲]
✨火锅鱼、王氏小面！很惊艳！
大蒜爆锅，下鱼油煎，煎至两面煎黄，加小小一粒火锅底料，烧制几秒加开水！
放入爱吃的食材，因为封控，物资有限，所以没有绿叶蔬菜，下了土豆、白菜、荷包蛋，盖锅盖煮十分钟，出锅前房放香菜！
哇！实在美味哟！
然后小面其实就是细圆挂面！煮好之后捞出，汤汁是火锅鱼的汤，真的像极了重庆小面！
祝福一切顺利！祝福早日康复！
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