明明是杀手家族的小孩,却带着滑板逃家去过家家一样参加猎人考试,酷酷拽拽的却挑食不爱吃红辣椒,从来存不了钱因为要买巧克力球和果汁,吹嘘自己看大人影片却在真正的大人推门进来的时候马上睡觉装乖巧小孩,银色的头发却相当柔软,有很多很多好看的衣服,被吓到会像猫猫一样炸毛跳到天花板上………好乖好可爱
驱车半小时,只为这一道尖椒兔
虽然我是个懒惰晚期患者,不过主要是为了美食跑多远我都不嫌麻烦,前几天为了跟朋友打卡这家超正宗的重庆江湖菜,我们愣是驱车十几公里,开了半小时过来的。
店名:莱忆八零·来凤鱼璧山兔(香榭里店)
地址:香榭里小区45号附5号
早就听说他家的来凤鱼和尖椒兔很有名,据说一年可以卖50万份的来凤鱼,这不沙坪坝开了一家,当然要都尝一尝,没想到味道确实是惊艳。
来凤鱼
端上来的一盆鱼足足有5斤,因为是活鱼现杀所以相当新鲜,铺满了红辣椒的鱼浸满了红油,第1口吃就觉得麻辣鲜香。鱼肉的口感嫩滑到不行,而且也不会有太多小刺。
尖椒兔
他家的兔肉吃起来口感紧实Q弹,而且还是几斤兔肉就配几斤青椒,辣味绝对是足够的,用来配米饭也不错。
除了这两道招牌菜,我们还尝试了刨猪汤和馋嘴蛙等等,几乎没有一样是踩雷,不枉我大老远跑来一趟。 https://t.cn/A6otC8bW
虽然我是个懒惰晚期患者,不过主要是为了美食跑多远我都不嫌麻烦,前几天为了跟朋友打卡这家超正宗的重庆江湖菜,我们愣是驱车十几公里,开了半小时过来的。
店名:莱忆八零·来凤鱼璧山兔(香榭里店)
地址:香榭里小区45号附5号
早就听说他家的来凤鱼和尖椒兔很有名,据说一年可以卖50万份的来凤鱼,这不沙坪坝开了一家,当然要都尝一尝,没想到味道确实是惊艳。
来凤鱼
端上来的一盆鱼足足有5斤,因为是活鱼现杀所以相当新鲜,铺满了红辣椒的鱼浸满了红油,第1口吃就觉得麻辣鲜香。鱼肉的口感嫩滑到不行,而且也不会有太多小刺。
尖椒兔
他家的兔肉吃起来口感紧实Q弹,而且还是几斤兔肉就配几斤青椒,辣味绝对是足够的,用来配米饭也不错。
除了这两道招牌菜,我们还尝试了刨猪汤和馋嘴蛙等等,几乎没有一样是踩雷,不枉我大老远跑来一趟。 https://t.cn/A6otC8bW
#从来不做饭##做鱼# 从来不做饭,但就感觉什么都能做好吃!
红烧海钓鳗鳞鱼
①小红辣椒切段,葱切段,姜切大片,备用
②洗好鱼(怎么洗不想知道,我爸洗的)
③锅中倒少许花生油,油温一热先放辣椒翻炒几下再放葱姜翻炒几下
④倒入鱼,加少许老抽,多加开水一定莫过鱼们,加白糖和醋(根据自己口味我喜欢多放也起到去腥)
⑤盖上锅盖(不盖也行鱼应该也差不多熟了),少许盐
⑥收汁到看到鱼
不难,我们家从来不吃鸡精和耗油,这道菜不加这些东西一样好吃到吃完两碗大米饭#一起学做饭[超话]#
红烧海钓鳗鳞鱼
①小红辣椒切段,葱切段,姜切大片,备用
②洗好鱼(怎么洗不想知道,我爸洗的)
③锅中倒少许花生油,油温一热先放辣椒翻炒几下再放葱姜翻炒几下
④倒入鱼,加少许老抽,多加开水一定莫过鱼们,加白糖和醋(根据自己口味我喜欢多放也起到去腥)
⑤盖上锅盖(不盖也行鱼应该也差不多熟了),少许盐
⑥收汁到看到鱼
不难,我们家从来不吃鸡精和耗油,这道菜不加这些东西一样好吃到吃完两碗大米饭#一起学做饭[超话]#
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