“糕烧”，烧的是哪种糕？
潮州菜有一种甜品，将芋头、番薯、姜薯、银杏果用糖水小火慢煮，再大火收汁，菜单上常常写成“糕烧番薯芋”或“戈烧番薯芋”，这也是一种错误的写法，正确的写法是“炣”，读“ko8声”，专指先慢火煮烂后猛火收汁的烹饪方法，这种方法还有“炣狗母鱼”、“炣咸鲫鱼”。别看这个字笔划不多，但也属于生僻字，很多人不会写，就找来一个潮汕近似音“糕”或“戈”代替，于是“糕烧”大行其道，不明就里的还认为是烧年糕呢。
有意思的是，这个字潮汕话也读“ko1声”，指非爆炒类在锅里不是很长时间加热，比如将饭、菜（通常是卷心菜，胡萝卜，马铃薯或芋头等）、肉烩熟，就称为炣饭。一些餐厅将它写成“戈饭”，也是错误的。
潮州菜有一种甜品，将芋头、番薯、姜薯、银杏果用糖水小火慢煮，再大火收汁，菜单上常常写成“糕烧番薯芋”或“戈烧番薯芋”，这也是一种错误的写法，正确的写法是“炣”，读“ko8声”，专指先慢火煮烂后猛火收汁的烹饪方法，这种方法还有“炣狗母鱼”、“炣咸鲫鱼”。别看这个字笔划不多，但也属于生僻字，很多人不会写，就找来一个潮汕近似音“糕”或“戈”代替，于是“糕烧”大行其道，不明就里的还认为是烧年糕呢。
有意思的是，这个字潮汕话也读“ko1声”，指非爆炒类在锅里不是很长时间加热，比如将饭、菜（通常是卷心菜，胡萝卜，马铃薯或芋头等）、肉烩熟，就称为炣饭。一些餐厅将它写成“戈饭”，也是错误的。
學生作品： ❤️ 贝壳渲染紫草舒缓湿疹手工皂
紫草根是制作紫草膏，紫云膏，紫草皂的主角，紫草有清热，抗菌，抗氧化的作用，它的颜色令浸泡油颜色慢慢变成深紫色，紫草含有天然维他命E，蛋白质和矿物质脂肪酸，入皂后的表现相当优越，不仅滋润度高，还能滋润及维护肌肤的紧致与弹性，是天然的皮肤保湿剂，滋润效果佳。
英国TQUK - Diploma in Making Natural Aromatic Handmade Soap (Level 4) 天然芳疗手工皂文凭课程（四级）
⭐️ 透过理论及实践，让学员了解手工皂的材料特性、制作技巧、和应具备的手工皂制作知识，以及安全防护，培训学员成一位专业的手工皂导师。
⭐️ 课程内容：
认识植物油-功能介绍及适合肤质
手工皂基础理论
电打及手打手工皂制作技巧
手工皂常用名词及术语
手工皂制作工具、材料及模具的认识
基础油脂、水相、添加物的介绍
颜料运用及配色技巧
手工皂配方计算方法
盖皂章及切皂技巧
安全守则及打皂技巧
晾皂方法和注意事项
手工皂摄影及包皂技巧
评估及功课
实践制作以下十款手工皂：
1️⃣ 孔雀拉花滋润橄榄马赛皂
2️⃣ 贝壳渲染紫草舒缓湿疹手工皂
3️⃣ 驱寒驱风全姜木纹手工皂
4️⃣ 多功能液体皂
5️⃣ 马铃薯强效家事皂班
6️⃣ 水滴渲甜杏保湿手工皂
7️⃣ 拉花天然全乳手工皂
8️⃣ 弱酸性透明水晶皂
9️⃣ 彩虹甜杏美容牛奶手工皂
浪漫蕾丝坚果豆乳手工皂
. ☘️. . ☘️. . ☘️.
导师资格
MIFA 英国国际芳香疗法协会认可香薰治疗师
MNAHA 美国国家整体芳疗协会认可香薰治疗师
韩国KDCA天然精油香水调香师
英国TQUK 四级天然香薰手工皂文凭培训师
日本Aromatic Labo 氨基酸皂文凭课程证书认可导师
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#芳疗师之日常##手工皂導師班##手工皂##天然##冷制手工皂#
紫草根是制作紫草膏，紫云膏，紫草皂的主角，紫草有清热，抗菌，抗氧化的作用，它的颜色令浸泡油颜色慢慢变成深紫色，紫草含有天然维他命E，蛋白质和矿物质脂肪酸，入皂后的表现相当优越，不仅滋润度高，还能滋润及维护肌肤的紧致与弹性，是天然的皮肤保湿剂，滋润效果佳。
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⭐️ 课程内容：
认识植物油-功能介绍及适合肤质
手工皂基础理论
电打及手打手工皂制作技巧
手工皂常用名词及术语
手工皂制作工具、材料及模具的认识
基础油脂、水相、添加物的介绍
颜料运用及配色技巧
手工皂配方计算方法
盖皂章及切皂技巧
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晾皂方法和注意事项
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评估及功课
实践制作以下十款手工皂：
1️⃣ 孔雀拉花滋润橄榄马赛皂
2️⃣ 贝壳渲染紫草舒缓湿疹手工皂
3️⃣ 驱寒驱风全姜木纹手工皂
4️⃣ 多功能液体皂
5️⃣ 马铃薯强效家事皂班
6️⃣ 水滴渲甜杏保湿手工皂
7️⃣ 拉花天然全乳手工皂
8️⃣ 弱酸性透明水晶皂
9️⃣ 彩虹甜杏美容牛奶手工皂
浪漫蕾丝坚果豆乳手工皂
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导师资格
MIFA 英国国际芳香疗法协会认可香薰治疗师
MNAHA 美国国家整体芳疗协会认可香薰治疗师
韩国KDCA天然精油香水调香师
英国TQUK 四级天然香薰手工皂文凭培训师
日本Aromatic Labo 氨基酸皂文凭课程证书认可导师
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【如何有效提问：提问的三种方式】
➊ 以不同形式发问
这是弗里德曼的拿手好戏。
遇到一个问题，他喜欢这样回答：“且让我改一下你的问题。”他一改，就直达你要问的重心，十分清楚。
有一次，当弗里德曼解释某法国学者的货币理论时，我问：“他的主旨是否若时间长而事情不变，人们就觉得沉闷？”
弗里德曼答：“你是要问，是否时间越多，时间在边际上的价值就越少？”
这一改，就直达经济学上的“替换代价下降”（Diminishing Marginal Rate of Substitution）定律，他无需答我，答案已浮现出来了！
我们凡夫俗子的仿效方法，就是要试将一个问题用几种形式去发问，务求达重点的所在。
➋ 问题要问得浅
这是阿尔钦（A.A.Alchian）的专长。
谈起货币理论，他问：“什么是货币？为什么市场不用马铃薯作货币？”
当经济学界以功用（Utility）的量度困难为热门的争论时，阿尔钦问：“什么是功用？什么是量度？我们用什么准则来决定一样东西是被量度了的？”这是小孩子的发问方式。
后来阿尔钦找到了举世知名的答案。量度不外是以武断的方式加上数字作为衡量的准则，而功用就只不过长这些数字的随意定名。
假设每个人都要将这数字增大，就成了功用原理。这武断的方法若能成功地解释人类的行为，就是有用的，而功用本身与社会福利无关！
我自己的佃农理论，就是由几个浅问题问出来的。传统上的理论，都以为既然土地种植的收成是要将一部分分给地主，那么地主以分账的方法征收租金，就正如政府征税一样，会使农民减少劳力，从而使生产下降。
我问：“既然生产下降，租值就应减少了，为什么地主不选用其他非分账式的收租办法？”
我再问：“假如我是地主，我会怎么办？假如我是农民，我又会怎么办？”
➌ 要断定问题的重要性
在我所知的高手中，衡量问题的重要与否是惯例，赫舒拉发更喜欢把这衡量放在一切考虑之前。
学生问他一个问题，他可能回答：“这问题不重要。”于是就想也不再想。认为是重要的问题呢，他就从座上站起来！
判断问题的重要性并不大难。你要问：“假若这问题有了答案，我们会知道了些什么？”若所知的与其他的知识没有什么关连，或所知的改变不了众所周知的学问，那问题就无足轻重。
有很多问题不仅是不重要，而且是蠢问题。什么是蠢问题呢？若问题只能有一个答案，没有其他的可能性，那就是蠢问题了。
弗里德曼就下评语：“愚蠢的问题，得到愚蠢的答案，是应有之报！”
➊ 以不同形式发问
这是弗里德曼的拿手好戏。
遇到一个问题，他喜欢这样回答：“且让我改一下你的问题。”他一改，就直达你要问的重心，十分清楚。
有一次，当弗里德曼解释某法国学者的货币理论时，我问：“他的主旨是否若时间长而事情不变，人们就觉得沉闷？”
弗里德曼答：“你是要问，是否时间越多，时间在边际上的价值就越少？”
这一改，就直达经济学上的“替换代价下降”（Diminishing Marginal Rate of Substitution）定律，他无需答我，答案已浮现出来了！
我们凡夫俗子的仿效方法，就是要试将一个问题用几种形式去发问，务求达重点的所在。
➋ 问题要问得浅
这是阿尔钦（A.A.Alchian）的专长。
谈起货币理论，他问：“什么是货币？为什么市场不用马铃薯作货币？”
当经济学界以功用（Utility）的量度困难为热门的争论时，阿尔钦问：“什么是功用？什么是量度？我们用什么准则来决定一样东西是被量度了的？”这是小孩子的发问方式。
后来阿尔钦找到了举世知名的答案。量度不外是以武断的方式加上数字作为衡量的准则，而功用就只不过长这些数字的随意定名。
假设每个人都要将这数字增大，就成了功用原理。这武断的方法若能成功地解释人类的行为，就是有用的，而功用本身与社会福利无关！
我自己的佃农理论，就是由几个浅问题问出来的。传统上的理论，都以为既然土地种植的收成是要将一部分分给地主，那么地主以分账的方法征收租金，就正如政府征税一样，会使农民减少劳力，从而使生产下降。
我问：“既然生产下降，租值就应减少了，为什么地主不选用其他非分账式的收租办法？”
我再问：“假如我是地主，我会怎么办？假如我是农民，我又会怎么办？”
➌ 要断定问题的重要性
在我所知的高手中，衡量问题的重要与否是惯例，赫舒拉发更喜欢把这衡量放在一切考虑之前。
学生问他一个问题，他可能回答：“这问题不重要。”于是就想也不再想。认为是重要的问题呢，他就从座上站起来！
判断问题的重要性并不大难。你要问：“假若这问题有了答案，我们会知道了些什么？”若所知的与其他的知识没有什么关连，或所知的改变不了众所周知的学问，那问题就无足轻重。
有很多问题不仅是不重要，而且是蠢问题。什么是蠢问题呢？若问题只能有一个答案，没有其他的可能性，那就是蠢问题了。
弗里德曼就下评语：“愚蠢的问题，得到愚蠢的答案，是应有之报！”
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