「每日配方」超火网红甜点——一口一个的【提拉米苏糯米糍】入口即化[吃瓜]|via:小红 橙子星

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真的超爱吃糯糯唧唧的东西，内陷咖啡芝士超浓郁，太糯唧了[酷]
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「材料」
面皮:糯米粉130g|玉米淀粉20g|糖35g|植物油15g|牛奶200g|黄油3g
内陷:奶油奶酪100g|糖10g|黑咖啡粉2g
其他:可可粉适量

‍「步骤」
1⃣️把糯米粉、玉米淀粉、糖混合均匀，加入植物油和牛奶，搅拌成细膩顺滑的面糊，包上保鲜膜，扎几个孔，上锅中火蒸25分钟(牙签扎进面糊里，没有粘上面糊就熟了)。
2⃣️芝士馅：把奶油奶酪搅拌到顺滑加入糖和黑咖啡粉，混合均匀，放冰箱冷藏备用
3⃣️蒸好的面团等到不烫手，加入黄油，用手揉搓一下，面团就不会太粘手了，把面团分隔成小块、大概20g每个
4⃣️糯米团用两张保鲜膜覆盖，用擀面杖擀成圆片，撕掉上面的保鲜膜，放入咖啡芝士馅、借助保鲜膜包起来
5⃣️最后把糯米团放入可可粉中滚一滚就可以啦！

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