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#环球见闻#【CNN评选2018全球50大最美味甜品,大中华只有三款上榜】CNN国家新闻网的旅游频道搜罗世界各地的美食家进行试吃,品尝,评选出了2018年全球最美味的50大甜品!
但是当我们仔细浏览这一道长长的榜单时,竟然发现,舌尖上的“大中华”那么多好吃的甜品只有三款上榜?!
在这CNN全球50大甜品中,大陆地区唯一上榜的竟然是麻圆(也叫麻团)!我们的麻圆竟然一枝独秀地走向了世界!
软糯的糯米粉团过油炸出,撒上芝麻制成,微甜的感觉特别有嚼劲。
香港蛋挞(其实应该是澳门葡式蛋挞也在50大甜品榜中占据了一席之地。散发着鸡蛋的香气,刚烤出来的蛋挞表面的脆皮随着温度起起伏伏,大小尺寸刚好适合拿在手上享用,一口下去全是饱满,当之无愧的50大甜品!
另外,台湾地区的雪花冰已经连续几年得到国际社会的钟爱,2018年它依旧是CNN甜品榜的宠儿。
雪花冰细碎和清新的口感,巧妙找到了冰饮与冰食间的桥梁,再搭配上大份量的红豆,芋圆,冰淇淋等辅料,最适合小型聚会几个人一起享用,性质实在太棒!
亚洲其他地区上榜的甜品款式也不多。
一个是下面这款泰国的Tub Tim Krob(红宝石甜品),五彩斑斓的配料配以椰汁冰,味道很有活力,吃起来有热带雨林的静谧和神秘。
还有一款也是来自泰国,是耳熟能详的芒果糯米饭。
日本的和风芝士蛋糕也上榜了。和风芝士蛋糕比起欧美的芝士蛋糕口感真的要爽口太多了,吃起来一点都不腻!
美国篇
再来就是西方篇了,吃不太惯美式甜品的我们,恐怕对这一part相当有异议了~
因为歪果仁的口味审美标准里,似乎真的是越甜越好。毕竟是美国人评选出来的甜品榜,美国上榜甜品一大堆,私心太严重了。放眼看去一阵甜腻。。。
布朗尼
巧克力曲奇
椰丝蛋糕
纽约芝士蛋糕
酸樱桃派
甜甜圈
欧洲篇
欧洲每年在甜品榜上都是一家独大。
西方的甜品手艺是经年累月的悠久历史传下来的,没有太多新意,但是气质总是不凡。有的甜品店找欧洲师傅来做,味道相当优秀。上榜的甜品们有:
Cannoli-意大利西西里
焦糖布蕾-法国
巧克力流心熔岩蛋糕-法国
Gelato-意大利
太妃蛋糕-英国
提拉米苏-意大利
英式布甸-英国
不知道大家最喜欢上面这些榜单哪些甜品呢?
但是当我们仔细浏览这一道长长的榜单时,竟然发现,舌尖上的“大中华”那么多好吃的甜品只有三款上榜?!
在这CNN全球50大甜品中,大陆地区唯一上榜的竟然是麻圆(也叫麻团)!我们的麻圆竟然一枝独秀地走向了世界!
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香港蛋挞(其实应该是澳门葡式蛋挞也在50大甜品榜中占据了一席之地。散发着鸡蛋的香气,刚烤出来的蛋挞表面的脆皮随着温度起起伏伏,大小尺寸刚好适合拿在手上享用,一口下去全是饱满,当之无愧的50大甜品!
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雪花冰细碎和清新的口感,巧妙找到了冰饮与冰食间的桥梁,再搭配上大份量的红豆,芋圆,冰淇淋等辅料,最适合小型聚会几个人一起享用,性质实在太棒!
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还有一款也是来自泰国,是耳熟能详的芒果糯米饭。
日本的和风芝士蛋糕也上榜了。和风芝士蛋糕比起欧美的芝士蛋糕口感真的要爽口太多了,吃起来一点都不腻!
美国篇
再来就是西方篇了,吃不太惯美式甜品的我们,恐怕对这一part相当有异议了~
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纽约芝士蛋糕
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欧洲每年在甜品榜上都是一家独大。
西方的甜品手艺是经年累月的悠久历史传下来的,没有太多新意,但是气质总是不凡。有的甜品店找欧洲师傅来做,味道相当优秀。上榜的甜品们有:
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Gelato-意大利
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#环球见闻#【CNN评选2018全球50大最美味甜品,大中华只有三款上榜】CNN国家新闻网的旅游频道搜罗世界各地的美食家进行试吃,品尝,评选出了2018年全球最美味的50大甜品!
但是当我们仔细浏览这一道长长的榜单时,竟然发现,舌尖上的“大中华”那么多好吃的甜品只有三款上榜?!
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另外,台湾地区的雪花冰已经连续几年得到国际社会的钟爱,2018年它依旧是CNN甜品榜的宠儿。
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