剩下的山楂做成了果丹皮,总算过了一把手瘾!自己做的果丹皮不像买的那么有胶感,觉得有点像有嚼劲的山楂糕,但天然的山楂的酸甜是真好吃~做法供参考:
山楂(去核)780克
冰糖 270克(山楂偏酸可以增加糖量)
水 270克
1. 山楂加糖煮烂,沸腾以后也就三五分钟,成熟的山楂一煮就烂
2. 放进破壁机打成泥,可以过筛更细腻
3. 打完的泥搅拌一下会有不消失的纹路就是对的状态,如果很稀,那需要再倒回锅里煮到搅拌纹路不消失的状态(图4)
4. 然后舀一勺山楂泥到油脂纸上摸成薄片,我这里用了做饼干的平衡尺和大刮板,因为这个方法和我之前上课做蛋糕片的方法一样,容易抹得很平整而且效率高(图5、6)
5. 我这里做了四盘,一盘尺寸大约在35*25厘米,厚4毫米,也就是用了4毫米厚度的平衡尺
6. 没有平衡尺可以直接用刮板凭感觉抹平了,不要太薄,因为还要蒸发掉水分
7. 然后放到烤盘或者烤架上,风炉的话可以四盘一起风干,80度60-80分钟,根据具体情况调整,烤到摸上去干爽,微微有点粘手正常,喜欢有嚼劲的可以烘到不粘手,但太干了容易嚼不动(也可以自然风干,时间就不好说了)
8. 冷却到微温就可以卷起来了,太冷了不好卷;切成自己喜欢的大小就可以了。#超人小课堂##日常##新星v计划#
山楂(去核)780克
冰糖 270克(山楂偏酸可以增加糖量)
水 270克
1. 山楂加糖煮烂,沸腾以后也就三五分钟,成熟的山楂一煮就烂
2. 放进破壁机打成泥,可以过筛更细腻
3. 打完的泥搅拌一下会有不消失的纹路就是对的状态,如果很稀,那需要再倒回锅里煮到搅拌纹路不消失的状态(图4)
4. 然后舀一勺山楂泥到油脂纸上摸成薄片,我这里用了做饼干的平衡尺和大刮板,因为这个方法和我之前上课做蛋糕片的方法一样,容易抹得很平整而且效率高(图5、6)
5. 我这里做了四盘,一盘尺寸大约在35*25厘米,厚4毫米,也就是用了4毫米厚度的平衡尺
6. 没有平衡尺可以直接用刮板凭感觉抹平了,不要太薄,因为还要蒸发掉水分
7. 然后放到烤盘或者烤架上,风炉的话可以四盘一起风干,80度60-80分钟,根据具体情况调整,烤到摸上去干爽,微微有点粘手正常,喜欢有嚼劲的可以烘到不粘手,但太干了容易嚼不动(也可以自然风干,时间就不好说了)
8. 冷却到微温就可以卷起来了,太冷了不好卷;切成自己喜欢的大小就可以了。#超人小课堂##日常##新星v计划#
给大家分享一下成都热玛吉流程看看有啥不一样
1. 提前20分钟吃了两粒zhi疼
2. 一开始她还有点紧张,结果发现并没有想的那么夸张,都忍住了。没叫出来哈哈哈哈
3. 中间休息10分钟,让皮肤冷却。
4. 可能后面几下真的疼,闪躲了几下。
中间打完一边脸让坐起来自己看,拍照不明显不知道为啥。结束以后脸红红的,皮肤有点紧。
总结:热玛吉真的效果好,痛感ok; 水光她反而不行,觉得太疼了!!
1. 提前20分钟吃了两粒zhi疼
2. 一开始她还有点紧张,结果发现并没有想的那么夸张,都忍住了。没叫出来哈哈哈哈
3. 中间休息10分钟,让皮肤冷却。
4. 可能后面几下真的疼,闪躲了几下。
中间打完一边脸让坐起来自己看,拍照不明显不知道为啥。结束以后脸红红的,皮肤有点紧。
总结:热玛吉真的效果好,痛感ok; 水光她反而不行,觉得太疼了!!
#食物语手游[超话]#蒜籽烧裙边(御)(邵址)
一技能,鸿门
身为宴席的厨师,却也身处一场鸿门宴
攻击并有15%概率抵挡目标
二技能,误入险局
虽只是一个厨师,但为了自保和保护身边人,蒜籽烧裙边爆发出了强大的求生欲
当被击败时,对敌方全体群攻,对食魇和boss单位眩晕一回合
大招,各方品国宴
使我方全体效果概率永久提升5%,并使敌方全体效果抵抗降低一回合
抵挡:被抵挡的目标,每层降低5%效果命中,无上限层数
[裙边为八珍之一,此菜选用上等裙边和国宴顶级浓汤烧制而成,是国宴中的上等菜
蒜籽烧裙边化灵为一个国宴主厨,一心想让全世界了解中国菜,却不成想卷入一场巨大阴谋(我其实不知道这个阴谋是啥,以后也不会有关于这个阴谋的剧情[doge]]
突破
1大招无须初始冷却
2一技能效果概率提升10%
3被动技能眩晕回合变为三回合
4大招冷却减少一回合
5一技能效果概率提升15%
6被动技能新增:对boss单位无视光环技能强制眩晕
7大招新增:永久降低敌方全体效果抵抗
一技能,鸿门
身为宴席的厨师,却也身处一场鸿门宴
攻击并有15%概率抵挡目标
二技能,误入险局
虽只是一个厨师,但为了自保和保护身边人,蒜籽烧裙边爆发出了强大的求生欲
当被击败时,对敌方全体群攻,对食魇和boss单位眩晕一回合
大招,各方品国宴
使我方全体效果概率永久提升5%,并使敌方全体效果抵抗降低一回合
抵挡:被抵挡的目标,每层降低5%效果命中,无上限层数
[裙边为八珍之一,此菜选用上等裙边和国宴顶级浓汤烧制而成,是国宴中的上等菜
蒜籽烧裙边化灵为一个国宴主厨,一心想让全世界了解中国菜,却不成想卷入一场巨大阴谋(我其实不知道这个阴谋是啥,以后也不会有关于这个阴谋的剧情[doge]]
突破
1大招无须初始冷却
2一技能效果概率提升10%
3被动技能眩晕回合变为三回合
4大招冷却减少一回合
5一技能效果概率提升15%
6被动技能新增:对boss单位无视光环技能强制眩晕
7大招新增:永久降低敌方全体效果抵抗
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