【曼谷的特色市场有多好逛?】#APEC第29次领导人非正式会议#于11月18日至19日在泰国曼谷举行。曼谷是泰国的购物胜地,除了有国际和本土品牌丰富的商场,城市及周边还拥有很多特色市场,货品丰富、美食聚集,是体验当地风土人情的好地方,来曼谷游玩时不妨去逛逛~
NO.1 考山路夜市:背包客、小商品和小吃聚集地
考山路夜市是曼谷最大的夜市,也是爱泰旅者们最喜欢的夜市之一。这里住宿便宜又便利,许多背包客聚集于此。夜晚,这条路便成为了五光十色的夜市,各类小商品玲琅满目,还有一些手艺人售卖作品。考山路两边有很多酒吧,游客可以和来自世界各地的旅行者一起享受夜生活。

NO.2 曼谷河畔夜市:湄南河畔,装修融入创意元素,很新潮
Asiatique是全亚洲最大的夜市,由旧码头仓库改建而成。相对于泰国其它的夜市,这里环境整洁,新潮有趣,小资情调更浓,是曼谷新夜生活的代表,也是曼谷青年时尚男女们最爱的约会地之一。这里的店铺按种类划分区域,美食、手工艺品、服饰应有尽有。大大的摩天轮是地标,坐在里面看日落,俯瞰河畔夜景是一种非凡体验。

NO.3 乍都乍周末市场:超大集市,货品齐全,种类丰富
乍都乍市场只有周末才开放,是世界最大的集市之一。这里无所不有,包括各种古董、花卉、饮食、服装、饰品、书籍等,琳琅满目,价格便宜。这里的店铺分类规划得很好,充满了泰式小清新风格,就算不买东西随便逛逛也是一种享受。各区域中还会穿插有泰国特色小吃和美食店,非常接地气。周末的时候,每条小巷子里挤满了来自世界各地淘货的人。

NO.4 丹嫩沙多水上市场:有百年历史的传统水上市场,适合清晨和上午逛
丹嫩沙多水上市场是曼谷著名的集市之一,除了拥有百年历史外,还是很多影视剧的取景地。集市中,一条条载有蔬菜水果、汤粉小吃、衣帽服饰的小船在狭窄的水道里穿梭,再加上河岸边一户户水乡住宅,构成了一幅典型的曼谷印象图卷。当地人们戴着独特的草帽,大声地吆喝叫卖,别有一番风情。

NO.5 安帕瓦水上市场:名气仅次于丹嫩沙多,适合午后和傍晚逛
安帕瓦水上市场位于湄南河畔,距离曼谷约2小时车程。市场主要集中在安帕瓦寺(Wat Amphawa)周边,售卖食物和旅游工艺品为主,更多的是做本地人的生意,游客相对较少,而且要中午过后才比较热闹。乘船游览,可以体会到浓浓的泰国集市文化。每当夜幕降临的时候会有许多萤火虫出来作伴,十分美丽。

NO.6 大林江水上市场:规模较小的水上市场,距离曼谷较近
大林江水上市场是曼谷市郊的一个小型水上市场,两岸的人家保留着逐水而居的原始生活方式。这里多为当地人前往,商业气息一点也不重。周末有市集,售卖各种特色小食。您可以搭一条长尾船,一边享受美食,一边欣赏两岸风光,放松心情,体验感受一下水上人家的日常生活。(via:泰国国家旅游局北京办事处)

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2020年被称为中国的“风格露营元年”。

一方面,在疫情影响下,跨省、跨市旅游受到限制,人们对逃离城市生活、暂时脱离日常场景、接触自然的渴望,以及社交媒体平台内容中呈现的休闲美好的户外生活方式,刺激了国内露营市场发展。艾媒资讯数据显示,2021年中国露营经济核心市场规模达到747.5亿元,同比增长62.5%;带动市场规模为3812.3亿元,同比增长率为58.5%。

另一方面,国内露营品牌及营地建设的发展,为2020年以后露营行业的爆发做了一定的基础准备。艾媒咨询数据显示,2014年至2021年,国内露营营地市场规模从77.1亿元猛增至299亿元,预计2022年增速达到18.6%,市场规模达到354.6亿元。

中国露营行业已经经历了20年的发展,但直到2020年精致露营(Glamping)这种风格露营才兴起,经过以小红书为代表的社交媒体的扩散,在2021年不断增长,并在2022年再迎来一波爆发。飞猪五一出游报告显示,五一露营订单量环比上月增长超350%;据小猪民宿,2022年前4个月,“露营”关键词的搜索量同比增长348%,五一期间至少有三成消费者在精致露营上花费2000元以上;淘宝直播数据显示,2022年淘宝直播露营品类GMV整体同比去年增长70%,客单价同比去年增长34%。

从Camping到Glamping,走向大众的多元化露营方式

精致露营的兴起,意味着露营开始从一种小众活动向大众文旅产品发展。在露营发展更为成熟的欧美和日本,对于露营的定义没有非常特别的限制,也发展出了许多细分的类型。而在国内,概括来说目前主要发展出了传统露营,便携式露营和精致露营三种方式。

传统露营主要指能一包背下所有装备的背包/徒步/骑行露营等硬核露营方式。选择传统露营的人群通常是户外爱好者,享受探索自然和冒险的乐趣。他们热衷于探索和发现新的营地,会选择尽量轻便、精简、高效的功能性装备。这种露营方式对于个人身体素质和生存技能等要求较高,导致入门门槛高。

便携式露营是营地提供所有露营装备,只需旅行者前往体验的轻松旅行。这种露营方式通常可以选择专业的营地,拎包入住,非常适合露营小白及带娃的家庭。

精致露营是融合了户外美学和生活方式的露营,也是目前国内风靡各大平台的露营方式。

这种露营方式中,除了更舒适的帐篷等装备,通常还会配备咖啡机、星星灯、音响、投影仪等增强体验和环境美感的装备,追求将家的体验搬到户外,装备较多,注重品质、体验和社交,也注重记录生活的“成片率”,更适合想要初次体验户外生活的新手、家庭露营、朋友聚会等等场景。

城市“新中产”成主要客群,女性为主要消费决策者,90后、00后年轻游客和亲子游为主力军

多元露营方式的发展大大降低了大众初次进行露营体验的门槛,丰富的体验也吸引了更多样的露营消费人群。

根据马蜂窝发布的《2022露营品质研究报告》,国内露营消费中女性是主要决策者。而从年龄分布来看,2021年露营消费者中,00后、90后年轻游客占比43%,这部分游客热衷于体验新事物、新潮流,享受从城市场景切换到自然场景的乐趣。

而80后占比高达44%,这个年龄段的游客是亲子游主力,重视孩子的体验和教育,通过家庭露营可以兼顾遛娃、亲子关系培养和身心放松等需求。

从露营消费者客源城市水平分布来看,新一线城市和一线城市分别占比39%和35%,构成了露营的主要客群,其中北京、成都、上海、广州位居前四位,合计贡献了超过三成的游客量。这部分人群既可以通过露营满足对精致生活以及消费升级的追求,也有足够的财力支持露营的开销。

从出游人群来看,朋友是露营出游的主要人群,占比约40%。对于部分参与露营的人群来说,社交是他们出游的重要目的,可以和朋友小聚,也可以通过社交认识新朋友。以家庭为单位的亲子露营位居第二,自2019年以来人数明显上涨。此外,情侣和solo camping也是占比较多的出游人群。

参考美日露营现状,露营市场前景如何?

在国内露营热潮兴起之后,一种观点认为目前的露营热只是因为疫情影响,国内跨省旅游和出国旅游受到限制,导致露营暂时成为了一种旅游替代项目;另一种观点认为露营其实是一种日常生活在室外场景下的延伸,符合人天生对于自然环境的向往,也符合消费升级的需求。

从全球范围看,露营市场都是一个在长时间内持续增长的市场,且在各地都存在形式多样化的趋势。

在美国,露营已经有100多年的历史。美国野营协会发布的《2022 年北美露营报告》数据显示,不管是从露营人数的增长来看,还是从人们花费在露营上的时间来看,露营都是一个在逐年稳定增长的市场。而近两年,尽管受到了新冠疫情的影响,但露营的参与度却在提高,2021年,超过 9380 万北美家庭认为自己是露营爱好者,露营甚至占到了所有休闲旅行的40%。

在日本,自1990年以来已经出现了3次爆发式的露营热潮,且数据显示自2009年以来露营用品市场连续11年都在持续增长。露营是一种时间消费型的休闲方式,也是一种自然美学的体现,人们对心理满足型休闲方式的追求、露营业态的多样化、时尚元素的加入和在社交媒体上的宣传都促进了露营行业的持续发展,并促使露营从一种休闲活动向生活方式转变。有观点认为国内现在的精致露营也受日本露营文化的影响较大。

Foodaily研究院认为,尽管国内现在在露营文化内核沉淀和营地规范与建设上都还有很长的路要走,但露营的发展趋势和消费者对于露营的需求都和成熟露营市场的发展轨迹有重合之处。随着露营在大众认知中继续普及,以及国内露营行业越发规范化,一定还会有更多消费者被吸引到露营中,甚至真正将露营融入自己的生活方式中。


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