#不可辜负的美食##福建美食##福建这座小城才是真正的美食王国# 【低调到几乎0攻略的福建老城,是当地人狠狠爱着的美食王国!】福鼎,占领了半个福建美食江湖,有着300多种小吃,1996年就成为“福建美食名城”,是福建人和温州人心照不宣的美食王国!如果来福鼎,一定不能错过这里的美食!
NO.1 福鼎肉片
Q弹有嚼劲的肉片,搭配上辣椒的爽,让人胃口大开。吃完后再把味道足够浓郁的汤,也仰头喝干净,胃里超满足,身体也暖暖的!
NO.2 粿汤
软弹的水粿,在高汤中经过小火炖煮,浸透了汤汁滋味。一口咬下去,米香骨汤在口中融为一体,香气四溢,清爽顺滑。
NO.3 福鼎老菜
又名“八盘五”,八个盘菜、五个汤品,还有二大将(饱食),此外还加四围碟,或八围碟或十六围碟。现在主要包括扣全鸭、红烧鱼、真高丽、芋泥鱼、八宝饭、白炒鱼、扣肉、
香菇炒笋、太平蛋、油条香菇、猪肚鸡、澎海燕、田鸭萝卜…
NO.4 磻溪手打面
采用传统手工面制作方式,选用上等面粉,通过“和、揉、压、打、切、醒、煮”七道工序制作,以Q弹劲道的口感深得福鼎人的喜爱。
NO.5 福鼎馄饨
本地人称之为扁食,扁食重要的是皮薄,馅少而精,但福鼎人会用几十种材料去调制馅料,
虾仁、猪肉、干贝、香菇等,皆细细剁碎拌匀了,味道也充分交融在一起。
NO.6 吴记煎包
煎包,福鼎早餐的另一个招牌。酥酥脆脆的底一咬就破,里面的肉带着汁儿,个头很大,肉很实在,两到三个足以填饱肚子。
NO.7 点头米粉汤
一把米粉,撒上点白菜,在锅里搅拌煮沸,捞起盛在碗中,再浇上熬制好的高汤。喝上一口汤,清淡爽口。
此外,福鼎的小吃也异常丰富,有美味的蜜汁食品:蜜汁鸡翅、蜜汁猪蹄;有庞大的面食糕点家族:卷面、溜溜面、御豆酥、前岐三角饺、台峰九稳包;有甘甜本真的糯米类小吃:鼠曲粿、九层粿、炒白粿、粿印、粽子、红龟、捞运糍、汽糕;还有独一无二的芋制类:挂霜芋、香酥芋丸、八宝芋泥、香芋丸、芋圆、高丽……
在福鼎,生活总是安逸的,步伐不用太急、日子不会太慌张。心情有山海去滋养,还有美食去治愈!(via凤凰网)
NO.1 福鼎肉片
Q弹有嚼劲的肉片,搭配上辣椒的爽,让人胃口大开。吃完后再把味道足够浓郁的汤,也仰头喝干净,胃里超满足,身体也暖暖的!
NO.2 粿汤
软弹的水粿,在高汤中经过小火炖煮,浸透了汤汁滋味。一口咬下去,米香骨汤在口中融为一体,香气四溢,清爽顺滑。
NO.3 福鼎老菜
又名“八盘五”,八个盘菜、五个汤品,还有二大将(饱食),此外还加四围碟,或八围碟或十六围碟。现在主要包括扣全鸭、红烧鱼、真高丽、芋泥鱼、八宝饭、白炒鱼、扣肉、
香菇炒笋、太平蛋、油条香菇、猪肚鸡、澎海燕、田鸭萝卜…
NO.4 磻溪手打面
采用传统手工面制作方式,选用上等面粉,通过“和、揉、压、打、切、醒、煮”七道工序制作,以Q弹劲道的口感深得福鼎人的喜爱。
NO.5 福鼎馄饨
本地人称之为扁食,扁食重要的是皮薄,馅少而精,但福鼎人会用几十种材料去调制馅料,
虾仁、猪肉、干贝、香菇等,皆细细剁碎拌匀了,味道也充分交融在一起。
NO.6 吴记煎包
煎包,福鼎早餐的另一个招牌。酥酥脆脆的底一咬就破,里面的肉带着汁儿,个头很大,肉很实在,两到三个足以填饱肚子。
NO.7 点头米粉汤
一把米粉,撒上点白菜,在锅里搅拌煮沸,捞起盛在碗中,再浇上熬制好的高汤。喝上一口汤,清淡爽口。
此外,福鼎的小吃也异常丰富,有美味的蜜汁食品:蜜汁鸡翅、蜜汁猪蹄;有庞大的面食糕点家族:卷面、溜溜面、御豆酥、前岐三角饺、台峰九稳包;有甘甜本真的糯米类小吃:鼠曲粿、九层粿、炒白粿、粿印、粽子、红龟、捞运糍、汽糕;还有独一无二的芋制类:挂霜芋、香酥芋丸、八宝芋泥、香芋丸、芋圆、高丽……
在福鼎,生活总是安逸的,步伐不用太急、日子不会太慌张。心情有山海去滋养,还有美食去治愈!(via凤凰网)
1、去过文昌多次,没去过月亮湾,只是站在铜鼓岭上远远的望过。今天去看看,月亮湾非常漂亮,沙子又白又细,水也清澈,比高隆湾好的太多。但地方太偏了,楼盘人太少了,路上很少见到人和车。想买东西得去清澜或文城,有4、50公里,生活太不方便了。住在那里景色真的很好,无敌海景,但要耐住寂寞。
2、知道佛光寺,是在网上看的一张照片。今天特意找到看看,游人不多,这种开放式的寺庙头一次见。泰国华侨捐建,所以有东南亚的风格。站在高处的大佛脚下往下看,面对小澳湾,这个地方选的真是好。
3、从佛光寺下来,想去环球码头,看海鲜市场拆完旧的后新的建完没有。中途去码头老爸茶吃饭,到地方一看太小了,两三张桌,还没有人,坐在那也看不到清澜大桥。网上的话不能全信。路上遇到春光的工厂店,进去转转,买点小食品。
4、环球码头市场没有复建,只是在旁边建筑的一层开个新的,规模小很多,商户少的就更多了,逛的人数少到一巴掌数得过来,不复往日的热闹。也许我来的不是时候。见到一种以前没吃过的鱼,带翅膀的飞鱼,买两条尝尝。
5、网上都推的旺溪中西茶店,确实不错,值得尝试一下。 https://t.cn/R2WxmkV
2、知道佛光寺,是在网上看的一张照片。今天特意找到看看,游人不多,这种开放式的寺庙头一次见。泰国华侨捐建,所以有东南亚的风格。站在高处的大佛脚下往下看,面对小澳湾,这个地方选的真是好。
3、从佛光寺下来,想去环球码头,看海鲜市场拆完旧的后新的建完没有。中途去码头老爸茶吃饭,到地方一看太小了,两三张桌,还没有人,坐在那也看不到清澜大桥。网上的话不能全信。路上遇到春光的工厂店,进去转转,买点小食品。
4、环球码头市场没有复建,只是在旁边建筑的一层开个新的,规模小很多,商户少的就更多了,逛的人数少到一巴掌数得过来,不复往日的热闹。也许我来的不是时候。见到一种以前没吃过的鱼,带翅膀的飞鱼,买两条尝尝。
5、网上都推的旺溪中西茶店,确实不错,值得尝试一下。 https://t.cn/R2WxmkV
以后多多拍照记录生活
1⃣️妈妈早上给我做的青菜鸡蛋手抓饼
2⃣️中午鱼香肉丝酸酸辣辣好好吃
3⃣️换了冬天的床单被套好暖和 粉粉的我好喜欢
4⃣️晚上和妈妈去买的吃的
5⃣️妈妈带回来的阳光玫瑰提拉米苏
6⃣️蔓越莓 水果冻干 鲍师傅 椰子水
7⃣️美工课《圣托里尼岛》
8⃣️周三沙池那边的玩具 看得我头都晕了哈哈
9⃣️可爱的锟锟 胖乎乎白嫩嫩
菜地的萝卜 取名“萝坚强”
1️⃣1️⃣妈妈买的肉燕馄饨 我觉得口感奇怪不太好吃[NO]
1⃣️妈妈早上给我做的青菜鸡蛋手抓饼
2⃣️中午鱼香肉丝酸酸辣辣好好吃
3⃣️换了冬天的床单被套好暖和 粉粉的我好喜欢
4⃣️晚上和妈妈去买的吃的
5⃣️妈妈带回来的阳光玫瑰提拉米苏
6⃣️蔓越莓 水果冻干 鲍师傅 椰子水
7⃣️美工课《圣托里尼岛》
8⃣️周三沙池那边的玩具 看得我头都晕了哈哈
9⃣️可爱的锟锟 胖乎乎白嫩嫩
菜地的萝卜 取名“萝坚强”
1️⃣1️⃣妈妈买的肉燕馄饨 我觉得口感奇怪不太好吃[NO]
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