茭笋，属禾本科，外貌与禾苗相似，故又名禾笋。茭笋和禾苗的分别是：茭笋的叶比稻叶长宽而肥厚，而且长势葱茂。台山南部地区有大量出产，以斗山为最多，而以六村所产为最佳。
茭笋适宜在塘涌泽沿生长。每年仲春时节，将去年留下的枯稿分成小棵，植于有水的洼地，即可生长，终年不需施肥。夏末时茭笋就茂绿如茵，再用稀泥在干枝间泼下，使其留有空隙，便可大量发芽。中秋时节便似雨后春笋般丛生了，这时即可收获。

茭笋有煎、炒、滚汤三种吃法。煎时先将茭笋纵剖为二，再用刀在剖面上划一深痕，略分开，在里面填入鲭浆（鱼肉与猪肉混合捣成的浆状物），用油煎香，打个糊献（普通话叫“勾芡”）即成。也可用猪肉或虾肉伴炒、滚汤。

特色

茭笋有煎、炒、滚汤三种吃法。煎时先将茭笋纵剖为二，再用刀在剖面上划一深痕，略分开，在里面填入鲭浆（鱼肉与猪肉混合捣成的浆状物），用油煎香，打个糊献（普通话叫“勾芡”）即成。也可用猪肉或虾肉伴炒、滚汤。

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生长激素缺乏症（growth hormone deficiency，GHD），又称垂体性侏儒症，是儿科临床常见的内分泌疾病之一，该病是由于垂体前叶分泌的生长激素不足而导致儿童生长发育障碍。目前可以通过致病基因鉴定明确致病基因，制定个性化治疗方案，避免误诊。
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#遇见美好##随手拍##匆匆那年##广东身边事##釆摘# 2017年5月30日，这一天正逢我国传统端午佳节，也是我们在广东过的最有情趣的端午节。下午开车来到位于广东台山田头村的淡简杨梅园，开始了端午节采摘行。
来到杨梅园，把车停好，与这里的主人聊了起来，交谈得知，在杨梅园这里经营的是香港的老板，他们在这里已经有5、6年了，现在已经形成规模，成熟的杨梅果少许采摘开放给当地人，大部分发往香港，还有部分进行深加工，如杨梅酒、杨梅果酱等等。一番交流，主人便带我们来到杨梅园里。进入杨梅园，放眼望去，整个园内，杨梅树依山坡而栽，郁郁葱葱，给人一种心旷神怡的感觉。也许是下午的缘故吧，今天采摘园没有其他游客，只有几个工作人员在杨梅树下进行采摘，好像是为我们开的专场，心情顿时豁然开朗！对着杨梅园大喊起来：杨梅园，我们来了！
杨梅，对我们北方人来说，既陌生又熟悉。说熟悉，我们所在的北方城市锦州，每到杨梅成熟的季节，从南方都有杨梅大批的进货，非常新鲜而且杨梅果都带着嫩嫩枝叶，每到这个时候，我们都要买上多次，吃个新鲜，那酸酸甜甜的味道，现在说起来都有垂涎欲滴的感觉！说陌生，是我们没有看过杨梅果在什么环境生长，杨梅树长得什么样以及杨梅成熟的时候采摘的过程。
带着这种好奇，在工作人员的指导下，背起采摘篓，饶有兴趣的开始了杨梅的采摘。这个时候应该是杨梅成熟季节的末期了，每棵树下都掉下了不少的杨梅，我们认真的采摘着，嘴里一边品尝着，开心极了！尽管天气比较热，但我们全然不顾满脸的汗水，还是一个劲的往篓里放摘下的杨梅，在这棵树摘一会，一会又跑到另一棵树下摘，忙的不亦乐乎！大约半个多小时的时间，结束了采摘，带着自己采摘的果实，回到了采摘园的入口处，工作人员给我们称量了重量，还热情的让我们品尝了杨梅酒，真是收获不小！
带着一份喜悦，带着一份收获，我们热情的与采摘园工作人员挥手再见！
一次采摘的体验，一次难忘的端午节，让我记住这美好的时刻，内心永远珍藏这难忘的镜头！ https://t.cn/RtYvKbh