来一份通勤三件套MOTD
天凉了来一杯暖和的热拿铁吧☕️
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3ce黄油盘
喜欢暖色盘的一定要入这一盘,难得每个颜色日常都可以用!
对黄皮来说一定要避开粉粉嫩嫩!
低饱和的橘棕调,哑光hin消肿
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酵色腮红n04
是一块很漂亮的樱花粉色,带有一点点细闪
粉压得很实,日常使用频率最高的一块!
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intoyou唇釉w05
推荐给黄皮姐妹,西瓜红的颜色
非常显气色的一只,刚开始水感过一会抿一抿就变成了高级哑光质地
#好物分享##美妆生活##爱用物分享##唇釉试色##口红试色#
天凉了来一杯暖和的热拿铁吧☕️
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3ce黄油盘
喜欢暖色盘的一定要入这一盘,难得每个颜色日常都可以用!
对黄皮来说一定要避开粉粉嫩嫩!
低饱和的橘棕调,哑光hin消肿
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酵色腮红n04
是一块很漂亮的樱花粉色,带有一点点细闪
粉压得很实,日常使用频率最高的一块!
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intoyou唇釉w05
推荐给黄皮姐妹,西瓜红的颜色
非常显气色的一只,刚开始水感过一会抿一抿就变成了高级哑光质地
#好物分享##美妆生活##爱用物分享##唇釉试色##口红试色#
法式/曲奇乳酪月饼,奶香十足酥到掉渣。奥利奥饼干做馅料真是好吃浓郁乳酪与酸甜的蔓越莓也是经典搭配~
是不是只要是中秋,带馅儿压成月饼外形的甜品都可以称作为「月饼」
曲奇饼皮~如果黄油量不足,包馅料的时候容易开裂,这个配方黄油就略少,包裹馅料要格外小心,增加黄油量可以提高成功率,或者用锡纸杯来制作成功率更高(饼皮压在锡纸杯四周,装入馅料,再把饼皮铺满纸杯,划些条纹图案放入烤箱即可)
#烘焙##月饼##中秋#
是不是只要是中秋,带馅儿压成月饼外形的甜品都可以称作为「月饼」
曲奇饼皮~如果黄油量不足,包馅料的时候容易开裂,这个配方黄油就略少,包裹馅料要格外小心,增加黄油量可以提高成功率,或者用锡纸杯来制作成功率更高(饼皮压在锡纸杯四周,装入馅料,再把饼皮铺满纸杯,划些条纹图案放入烤箱即可)
#烘焙##月饼##中秋#
奶酥粒 咖啡巧克力司康‼️流沙拿铁下午茶
今天做了咖啡司康和流沙拿铁,
司康刚烤出来,外酥里软,口感酥脆松软,
午后来一个司康和☕️拿铁,绝对提神醒脑!
司康食材:
低筋面粉150g泡打粉5g 细砂糖25g
盐1g 黄油50g格兰特冻干黑咖啡粉3g
奶油50g鸡蛋1个巧克力30g
装饰用咖啡适量
奶酥食材:
低粉15g杏仁粉15g 糖10g 黄油15g
做法:
1.低筋面粉、泡打粉过筛加入细砂糖、盐、搅拌均匀,加入冷冻黄油搓成小颗粒(带手套!)
2.淡奶油+咖啡粒搅拌均匀,和蛋液一起倒入盆里,切拌至无干粉即可(不要过度翻拌)
3.加入巧克力切拌叠压,成团即可,盖保鲜膜冷冻半个小时
4.奶酥食材混合搓匀,冷藏备用
5.冷冻好面团均分6份,揉圆压扁,顶上放酥粒和巧克力做装饰
6.放入预热好的柏翠pe5400小海绵烤箱,180度烤20分钟。内胆白色,M型发热管,可以使食物受热更均匀,每个烤箱温度不同,我的偏低10℃左右,所以要根据自己烤箱温度自行调节哦!
咖啡粉+糖+温水:1:1:1倒入杯中,打发至倒扣不会流动,然后倒入淡奶油即可,流沙咖啡就完成了
今天用的格兰特冻干黑咖啡粉,0脂肪0糖,微苦有一点点酸,打开就能闻到浓郁的咖啡香,条状的方便携带,冲泡方便,正好最近扶贫,经常下乡,一去就是一天,拿着做好的司康再充一杯咖啡☕️,提神醒脑,精神满满。
#司康 #烘焙 #下午茶 #咖啡 #拿铁#我的咖啡日记#甜品烘培秘方#我的烘焙日记
今天做了咖啡司康和流沙拿铁,
司康刚烤出来,外酥里软,口感酥脆松软,
午后来一个司康和☕️拿铁,绝对提神醒脑!
司康食材:
低筋面粉150g泡打粉5g 细砂糖25g
盐1g 黄油50g格兰特冻干黑咖啡粉3g
奶油50g鸡蛋1个巧克力30g
装饰用咖啡适量
奶酥食材:
低粉15g杏仁粉15g 糖10g 黄油15g
做法:
1.低筋面粉、泡打粉过筛加入细砂糖、盐、搅拌均匀,加入冷冻黄油搓成小颗粒(带手套!)
2.淡奶油+咖啡粒搅拌均匀,和蛋液一起倒入盆里,切拌至无干粉即可(不要过度翻拌)
3.加入巧克力切拌叠压,成团即可,盖保鲜膜冷冻半个小时
4.奶酥食材混合搓匀,冷藏备用
5.冷冻好面团均分6份,揉圆压扁,顶上放酥粒和巧克力做装饰
6.放入预热好的柏翠pe5400小海绵烤箱,180度烤20分钟。内胆白色,M型发热管,可以使食物受热更均匀,每个烤箱温度不同,我的偏低10℃左右,所以要根据自己烤箱温度自行调节哦!
咖啡粉+糖+温水:1:1:1倒入杯中,打发至倒扣不会流动,然后倒入淡奶油即可,流沙咖啡就完成了
今天用的格兰特冻干黑咖啡粉,0脂肪0糖,微苦有一点点酸,打开就能闻到浓郁的咖啡香,条状的方便携带,冲泡方便,正好最近扶贫,经常下乡,一去就是一天,拿着做好的司康再充一杯咖啡☕️,提神醒脑,精神满满。
#司康 #烘焙 #下午茶 #咖啡 #拿铁#我的咖啡日记#甜品烘培秘方#我的烘焙日记
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