#宇宙鸿荒[超话]#
开一个科普贴!!!儿子说过基本我都吃过哈哈哈哈作为一个广东人巨幸福
首先人头饭-一人一碗饭(我们基本去酒楼即饭店都是:服务员,人头饭,不要被吓到噢)
煲仔饭大家应该都知道哈哈哈哈哈
广东人都喜欢煲汤,老火汤什么的
(宝宝说的蝎子汤我喝过一次其实也没特别味道就是蝎子吓人一点,然后我们这边还有汤都是清热解毒的。苦瓜黄豆排骨汤非常好喝)
儿子喜欢的食物瑶柱(干贝)我们比较常用来煮粥,然后做菜也会放。
还有臭屁醋和猪脚姜,臭屁醋是真的好好吃,我们一般会用来打火锅,就是和肉类一起煮反正虽然闻着臭,可是吃起来好棒的。
猪脚姜是我们这边甜品店基本都有卖,然后自己家也会做(就是一般小孩子满月呀或者孕妇坐月子会吃到)里面的醋蛋呀猪脚呀姜呀都超好吃
儿子说的鱼皮指的是陈添记鱼皮(超好吃)
脆肉鲩是指我们这边很特别的草鱼(一般在中山比较多肉超级脆的)
牛肉火锅大概大家都知道吧哈哈哈哈
暂时就这些,看到其他再补充哈哈哈哈
开一个科普贴!!!儿子说过基本我都吃过哈哈哈哈作为一个广东人巨幸福
首先人头饭-一人一碗饭(我们基本去酒楼即饭店都是:服务员,人头饭,不要被吓到噢)
煲仔饭大家应该都知道哈哈哈哈哈
广东人都喜欢煲汤,老火汤什么的
(宝宝说的蝎子汤我喝过一次其实也没特别味道就是蝎子吓人一点,然后我们这边还有汤都是清热解毒的。苦瓜黄豆排骨汤非常好喝)
儿子喜欢的食物瑶柱(干贝)我们比较常用来煮粥,然后做菜也会放。
还有臭屁醋和猪脚姜,臭屁醋是真的好好吃,我们一般会用来打火锅,就是和肉类一起煮反正虽然闻着臭,可是吃起来好棒的。
猪脚姜是我们这边甜品店基本都有卖,然后自己家也会做(就是一般小孩子满月呀或者孕妇坐月子会吃到)里面的醋蛋呀猪脚呀姜呀都超好吃
儿子说的鱼皮指的是陈添记鱼皮(超好吃)
脆肉鲩是指我们这边很特别的草鱼(一般在中山比较多肉超级脆的)
牛肉火锅大概大家都知道吧哈哈哈哈
暂时就这些,看到其他再补充哈哈哈哈
week78,wfh26。一眨眼在家上班半年了。图一,lasalle学院;图二,rochor居民楼每年国庆的景观;图三,蕉叶印度菜;图四,南大视觉艺术系;五和六,著名小笼包;芳记鱼汤一般般,amoy的传统煎蕊还不错,相继吃了一些local的食物,那个火锅放题成功实现了前三天不吃,后三天也不吃的成果,撑死了。最后是周末傍晚的changi步道,传说中的最美夕阳。
#美食[超话]#
今日份分享
广州美食之川菜店——阿强家酸菜鱼
这家在广州有好几家连锁店,总店是最大而且味道最好的,但是要注意不是阿强酸菜鱼,是阿强家噢
⭐招牌酸菜鱼
相比起禄鼎记和太二酸菜鱼来说,比较清淡一些,对于不太能吃辣的朋友来说应该比较友好
⭐粉丝煲
一般的粉丝煲用的细粉,这个用的是红薯粉,比较Q弹,也很入味,吃完粉后剩下的配料拿来拌饭也很好吃[馋嘴]
⭐毛血旺
分量比较大,配料比较丰富,鸭血毛肚午餐肉小酥肉豆皮木耳宽粉,一直用小火加热,吃到最后还是热乎乎的[good]
⭐冰粉
加上花生碎口感更丰富,餐前可以开胃,餐后也能解腻[好喜欢]
水煮牛肉和口水鸡就比较无功无过,不踩雷也没有特别惊艳[哈哈]
今日份分享
广州美食之川菜店——阿强家酸菜鱼
这家在广州有好几家连锁店,总店是最大而且味道最好的,但是要注意不是阿强酸菜鱼,是阿强家噢
⭐招牌酸菜鱼
相比起禄鼎记和太二酸菜鱼来说,比较清淡一些,对于不太能吃辣的朋友来说应该比较友好
⭐粉丝煲
一般的粉丝煲用的细粉,这个用的是红薯粉,比较Q弹,也很入味,吃完粉后剩下的配料拿来拌饭也很好吃[馋嘴]
⭐毛血旺
分量比较大,配料比较丰富,鸭血毛肚午餐肉小酥肉豆皮木耳宽粉,一直用小火加热,吃到最后还是热乎乎的[good]
⭐冰粉
加上花生碎口感更丰富,餐前可以开胃,餐后也能解腻[好喜欢]
水煮牛肉和口水鸡就比较无功无过,不踩雷也没有特别惊艳[哈哈]
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