今天是我封控在家以来 吃的最喜欢最喜欢的最喜欢的一餐 众所周知 我爱吃火烧云！ [泪] 太喜欢了
三月底本来想趁封控前去吃 但是受伤在家不方便 也作罢 不知不觉又五月底了 对火烧云的感情没变
收藏很久的抖音博主复刻的火烧云 让我觉得有信心也能复刻 但！我没有草果和香茅干啊 ！！！
昨天日思夜想 还是今天做了！现在上海人的调味品是很拮据的！哪怕都五月底了！ 包括肉类
我前两天好不容易凌晨买到了鸡腿肉 就为了今天！
上周物业发的老干妈也是为了今天！
整理橱柜发现了妈妈过年给我的香辣酱也为了今天！
火烧云老板娘被禁言了 但依然要表达对火烧云的喜欢！！！ 让我度过了太快美好的一顿餐 [泪]
实在是好吃的不得了[泪][泪][泪]
如果有跟我一样思念火烧云思念过度的网友 可以留言 我把做法传递下去 （火烧云老板娘是女菩萨啊！
pdd的草果和香茅干到底什么时候能送到
我猜
大约在冬季[开学季]

#好好吃饭# 5.23

本来想复刻火烧云油焖鸡，但是没有买到草果和香茅，所以就改良了一版，味道也很惊喜，鸡腿肉Q弹劲道，土豆糯而不碎，汤汁微辣又有点鲜甜，一餐就清盘了。

食材及调料：大鸡腿（3-4个）、大土豆（1个）、中等西红柿（半个）、金针菇（一小把）、姜、蒜、小红椒、生抽、老抽、蚝油、盐、味精。

步骤：
1、大鸡腿剔骨切成大小合适的肉块，洗好金针菇，西红柿切丁（去不去皮都可），姜蒜及小红椒切碎备用；大土豆去皮，切成滚刀块，放入淘米水内浸泡几分钟，连同淘米水一起煮5-10分钟左右捞出，过几遍凉水，沥干水分。
2、热锅倒油，小火，下入姜蒜，轻炒一会儿下入鸡腿肉，转中火，加入生抽、老抽、蚝油等调味，差不多时间就先盛出；
3、刷干净锅，热锅倒油，下入土豆，微微煎一小会儿，同时下入金针菇，加生抽、老抽、蚝油调味；翻炒一小会儿后加入之前炒好的鸡腿肉，再翻炒，加西红柿丁，最后加少许盐和味精微调出锅装盘，撒点葱花就OK！

我还是会想念#南海外国语学校#
南外早餐的炒粉和青菜咸蛋黄粥 那是我唯一爱喝的青菜粥
南外夜宵的紫薯西米露（很可惜没拍上照
南外的自助餐
南外下午大课间的水果
晚练累死累活跑800的时候放的《少年》
体育中考誓师 中考50日誓师大会上放的我们这一届的点点滴滴 各班站上凳子举起右手铿锵有力的誓言和fzl唱的《水手》（是3班的回忆啊[泪]
是《水手》是《瓦妮莎的微笑》是《真心英雄》是《我相信》
初一初二体艺节在舞台上跳过的舞（虽然被说跳的漫不经心
初三因疫情被封在学校的14天 2021.5.30 周六晚上 fzl让我们在班里看的电影和开的演唱会 我永远记得那一晚上的《情人》《易燃易爆炸》《一笑倾城》《奇迹再现》
还有第二次被封在学校时下午看的《让子弹飞》 和zyt一起在饭堂等自助餐开餐
初三的那个盛夏 晚上灿烂的晚霞 粉色的天 和当初只在小学语文书上描写的文章里面看过的火烧云 出现在了我的眼前 在南外 在我魂牵梦萦的初中
翻来覆去想了很多 归根结底我还是在想南外
在南外 最最最遗憾的就是 那些浪漫的景色和时光 只存在于我的记忆 没有拍照记录下来