终于有时间打卡新开的南麓荟馆，整体环境设计缘起西湖印象，以水、植物为介，光影柔和、氛围温馨。后厨团队来自湖滨28和解香楼，对于浙江各地乡土的优质食材与特色风味挖掘很深，把金华的蔬果、兰溪的豆干、衢州的粉干、奉化的芋艿等带往餐桌，传统佳肴又独具创新，还有烟火气。特别喜欢三年老鸭汤、酸萝卜粉色三门蛏、小娘蟹青菜炒年糕、老酒糟大虾和招牌韭黄禾牛丝拌川[色] https://t.cn/A6SvsQRP

1941年3月15日 理想家庭
上海饮食志（八幅）
作者：陈明勋 张冰独

洋泾浜是上海爱多亚路外滩一段，朱葆三路虽则不过不满二百步长的一条陋巷，但因接近黄埔滩关系，已成了外国水手们找寻刺激的泉源，二三十家酒吧间兼舞场，充满了一片异国情调和无限狂放的色情。

开设六十馀年的老正兴馆，居然极配合上海人的胃口，陈设虽则并不讲究，然而，抬头瞧瞧老正兴馆的招牌，现在几乎满街都有，据老上海说二马路的老正兴天天做汽车帮的食客，托肺，圈子，红烧羊肉，汤卷，鳝糊是老正兴馆的民老正新馆的名菜。

光明咖啡馆是高等华人趋仿欧化生活的场所，当然，茶客是比较大众化的，论地位，霞飞路DD比较优美，新开的南京交通也不坏，不过以地位和营业计较，还是推光明第一，可惜，现在成了都会男女们谈情说爱的幽会处了。

在一个美国记者的笔底下，新都饭店曾被夸张地称为“历史之宫”“上海之宝”的，它不特有一个“游艺总会”空气权威的好莱坞式玻璃电台，据说新都的命名也就在“新”世纪都会的缩影含义上，现在新都饭店已一致公认为上海最富丽堂皇漂亮华贵的结婚礼堂了。

上海有两条神秘之街，北四川路在炮火中毁灭以后，有着浓厚异国情调的霞飞路自然更加繁荣起来。奇怪的是支持着霞飞路神秘的并不是法兰西的夜巴黎风光，而是充满了萝卜气的白俄旧室皇族。爱好时新，或者调调口味的大学生们，也时常跑到霞飞路尝罗宋大菜的滋味。

一菜百十元的红棉酒家，过去曾使食客们闻之动容，现在，骄奢豪侈的美华又把红棉淘汰了。上海是销金窟，这话不虚，不过据挺大了肚子的老板自己意见，上海的生意却还是这样好做。

也许就在一九四一流线型汽车的轮边。在小菜场，在弄堂口，也偶尔在每一条并不固定的马路底一角，小苦力们正捧着大碗儿尝着它们所认为的山珍海味，豆腐花，线粉汤，豆浆，油煎豆腐干，云吞，……。

上海的夏天，说温带倒也有不输于南洋酷热的三伏天，于是却属消渴的冰洁琏莫不利市三倍了。新大是冷饮的集中营，摩登一点青年男女的脑海中，谁都深深印上了曾去光顾的那次记忆。

洪门镇牛骨粉真的yyds ‼️‼️‼️
这家新开在悦荟广场不久的牛骨粉真的️惊艳到我不得不说牛骨粉也太好吃了吧，好鲜甜的口感，我真的爱惨了门店装修简洁明亮，在里面吃感觉很舒服很适合逛累商场填肚子的餐厅✔️
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我的点单
1⃣️牛骨粉
超大一块牛骨装在碟子上，烤得外焦里嫩真的超级无敌香，虽然是牛骨但是它上面的肉肉还是好多，用手啃着吃真的很让人满足，它的粉也很鲜甜，搭配在一起真的太让人心动啦‼️
2⃣️牛杂
牛杂也是满满的一大碗，底部还有超级入味的萝卜，牛杂吃起来很有嚼劲，萝卜软烂入味，两者搭配在一起吃起来口感层次感超棒 https://t.cn/Ea5mLxp