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普洱茶知识289讲：被放置多少年的才可以叫“老茶”？

身边有很多朋友喜欢喝老茶，或者收藏老茶，以图最终“奇货可居”，转手卖个高价。这样的想法无可厚非是挺不错的，但是，首先，到底多少年份以上的茶才是老茶呢？

事实上,对于老茶年份的鉴别是有一些误导的，因为严格的说市面上其实是没有极其确定的科学方法和依据去检出实际年份的，想要通过口感来鉴别也纯属虚谈。加之市面上乱象丛生，所以说，想要以最稳妥的方式得到一杯老茶，还是得自己甄选一款好料子，踏踏实实的存上十来年……

精确的做不到，但是粗略的方法还是有的：

一般来说，10年以上的茶叶，才能被称为老茶，而10年以下的茶叶，因为陈化不够，只能被称为陈茶。

1、普洱茶

普洱茶有生普洱和熟普洱之分，熟普的须有5年以上的陈化，想要变成完全的熟普，就须要陈放20年以上或者更久方可。

2、铁观音

安溪铁观音，在保存良好的情况下，15-30年这个年份段，茶叶的陈化、滋味、口感等都达到一个顶峰，是最好的。

3、武夷岩茶

目前市场上大致上最佳的年份会在3-6年左右，10年以上的市面上比较稀少，可遇而不可求。

4、白茶

业内很多人认为，白茶应该存放10年以上才能算是严格意义上的老白茶。据福鼎市品农茶业副总经理林章文先生介绍到，说以白毫银针为例，存放两年的基本没有特别明显的滋味，放3年后就呈现出奶油味，4-5年后就有荷叶香，5-10年转为枣香，10年以上的就呈现药香。他的这些话很好的阐释了白茶的存放问题，值得借鉴。

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#所有女生体验官##所有女生会员服务中心##水獭吨吨# 在佳琦小程序试用分换到水獭吨吨感觉还是很不错的，首先包装上我觉得很喜欢，一共两个口味，每盒独立包装，每盒里一个，这种独立包装呢就不用担心存放问题，随带随用，很方便。两个口味我都试用了，个人更喜欢凤梨味，泡下去立马溶解，然后搅拌搅拌完全化开，一股浓郁的果香味，闻起来有点像百香果的味道。不喜欢太甜的朋友们也可以入手这一块，泡出来就是一杯果茶，但又不会觉得很甜，甜度刚刚好，推荐。

大美黔东南～～～西江千户苗寨有着嘹亮悦耳，情深意长的歌子，是一座饱经沧桑却依然静默屹立的古城

西江苗寨位于贵州凯里的东南，为全国乃至全世界最大最典型的苗族聚居村寨。

由十余个依山而建的自然村寨相连而成，超过一千户苗族同胞居住在一起，因此被称为“千户苗寨”。

西江千户苗寨被中外学家和民俗学者誉为——保存苗族“原始生态”文化比较完整的地方，有“中国苗都”的美誉。

在这里，农耕、节日、银饰、服饰、饮食、歌舞等民风民俗世代相传。

西江千户苗寨吊脚楼的营造技艺，远承河姆渡文化中南人巢居的干栏式建筑。

2006年，苗族吊脚楼营造技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

苗族建筑以木质吊脚楼为主，为穿斗式歇山顶结构，层层吊脚楼依山势而建。

分平地吊脚楼和斜坡吊脚楼两大类，一般为三层的四榀三间或五榀四间结构。

底层用于存放生产工具、关养家禽与牲畜、储存肥料或用作厕所。

第二层用作客厅、堂屋、卧室和厨房，堂屋外侧建有独特的“美人靠”，苗语称“阶息”，主要用于乘凉、刺绣和休息，是苗族建筑的一大特色。

第三层主要用于存放谷物、饲料等生产、生活物资。

一栋栋的吊脚楼沿山坡依次第上，上千栋吊脚楼相连成片，形成一个整体的环形，形成了单个吊脚楼所不具备的视觉效果。

在建房时，对发墨、中柱、正梁有一套讲究和禁忌，特别是上梁的祝辞和立房歌，具有浓厚的苗族宗教文化色彩。

西江苗族吊脚楼运用长方形、三角形、菱形等多重结构的组合，构成三维空间的网络体系，与周围的青山绿水和田园风光融为一体，和谐统一、相得益彰。

到黔东南，西江千户苗寨不可错过。这里有着嘹亮悦耳、情深意长的歌子，饱经沧桑却依然静默屹立的古城……

苗族人“歌不离口，酒不离手”，在拦门酒这一风俗上体现得淋漓尽致——贵客来访时，寨老唱讲贺词，来客唱搭贺词，几碗酒下肚后，酒门大开，拦门人迎接客人进寨。

从寨门进入西江苗寨，高低起伏的群山与高低起伏的层层建筑呼应。

寨内吊脚楼层层叠疊，顺山而建，又连绵成片，气势恢宏。