每日一书
星期五丨11月18日丨十月廿五
-Day322,2022丨Grow up day17183-
《日日三餐,早·午·晚》这个书名很简单很生活化,是不是?从中我们可以直观地知道,这是一本关于饮食的书,而且这本书还有另外一个名字——作者20年的厨事手记。
无可争议的,吃饭是古往今来大家都非常关心的一件事。
“食色性也”“柴米油盐酱醋茶”“民以食为天”这些俗语都告诉了我们饮食在生活中的地位和重要性。自然的,做饭是每个家庭不可避免的一项活动。
本书的作者是中国台湾地区享乐派生活家叶怡兰。既然是享乐派,自然不喜欢繁复耗时的做菜方式。
她主张快速简单做饭的理念,偷懒偷工是她的必修课。也许是尝到了简单做饭的甜头,她在偷懒这条路上一发不可收拾,20年的“煮妇”生涯中,不断钻研省时省工的做饭方式,自成偷懒秘笈。
缺乏时间做饭又想在家吃的安心舒心的人,这本书可以帮你开辟一些灵感和思路。
这本书并不是枯燥的饮食文化理念或循规蹈矩的食谱分享,而是作者每日亲身制作的美食分享,还有作者老公手绘的每日特色菜单。
从这些分享中,我们不难看出:在叶怡兰的家中,关于吃饭,每一口都要吃得合心合意。
-简阅内容
1)做饭是可以偷懒,偷工的,并不是只有时间充裕的人才配好好吃饭。
学会认识食材,在食材选用时,根据自己的情况做好取舍,在烹饪步骤上删繁就简,做菜也能四两拨千斤,简单三两下,就搞定一桌美食。
2)做菜没有一层不变的规矩。要敢于创新,从一菜多吃着手,开创适合自己,属于自己的菜式。大胆尝试,就地取材,感受食材与食材之间的绝妙碰撞。
3)自在、开心就是好的味道。味道,自己喜欢最重要;自在,自己舒服最重要。
在自己的家里和家人喝着自己调的酒,吃着自己用心烹饪的饭,述说着家里的一日三餐。这就是我们想要的最本初最舒服的味道,这种味道叫生活。
-
相信,只有会生活,热爱生活,对美食有炽热想法的人,才会愿意花上时间在这里共阅这一本书吧。
期待你的阅读,让你有所想法,有所收获。期待每一位热爱生活的人都能烹制出属于自己一日三餐。
——《日日三餐,早·午·晚》叶怡兰 著#每日一书•送给爱阅读的你##每日一书·送给爱阅读的你# https://t.cn/RL8pcv4
星期五丨11月18日丨十月廿五
-Day322,2022丨Grow up day17183-
《日日三餐,早·午·晚》这个书名很简单很生活化,是不是?从中我们可以直观地知道,这是一本关于饮食的书,而且这本书还有另外一个名字——作者20年的厨事手记。
无可争议的,吃饭是古往今来大家都非常关心的一件事。
“食色性也”“柴米油盐酱醋茶”“民以食为天”这些俗语都告诉了我们饮食在生活中的地位和重要性。自然的,做饭是每个家庭不可避免的一项活动。
本书的作者是中国台湾地区享乐派生活家叶怡兰。既然是享乐派,自然不喜欢繁复耗时的做菜方式。
她主张快速简单做饭的理念,偷懒偷工是她的必修课。也许是尝到了简单做饭的甜头,她在偷懒这条路上一发不可收拾,20年的“煮妇”生涯中,不断钻研省时省工的做饭方式,自成偷懒秘笈。
缺乏时间做饭又想在家吃的安心舒心的人,这本书可以帮你开辟一些灵感和思路。
这本书并不是枯燥的饮食文化理念或循规蹈矩的食谱分享,而是作者每日亲身制作的美食分享,还有作者老公手绘的每日特色菜单。
从这些分享中,我们不难看出:在叶怡兰的家中,关于吃饭,每一口都要吃得合心合意。
-简阅内容
1)做饭是可以偷懒,偷工的,并不是只有时间充裕的人才配好好吃饭。
学会认识食材,在食材选用时,根据自己的情况做好取舍,在烹饪步骤上删繁就简,做菜也能四两拨千斤,简单三两下,就搞定一桌美食。
2)做菜没有一层不变的规矩。要敢于创新,从一菜多吃着手,开创适合自己,属于自己的菜式。大胆尝试,就地取材,感受食材与食材之间的绝妙碰撞。
3)自在、开心就是好的味道。味道,自己喜欢最重要;自在,自己舒服最重要。
在自己的家里和家人喝着自己调的酒,吃着自己用心烹饪的饭,述说着家里的一日三餐。这就是我们想要的最本初最舒服的味道,这种味道叫生活。
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相信,只有会生活,热爱生活,对美食有炽热想法的人,才会愿意花上时间在这里共阅这一本书吧。
期待你的阅读,让你有所想法,有所收获。期待每一位热爱生活的人都能烹制出属于自己一日三餐。
——《日日三餐,早·午·晚》叶怡兰 著#每日一书•送给爱阅读的你##每日一书·送给爱阅读的你# https://t.cn/RL8pcv4
#孟佳[超话]# #孟佳超燃美食记# #世界上最好的孟佳#
突然记起,前几天的信息课我给我的同学疯狂安利孟佳的歌,她跟我说她记忆最深的就是那首《我》,回家之后还去小破站上搜索这首歌听,她觉得孟佳就是在唱自己的故事,很喜欢她的嗓音。
然后她把这首歌分享给她的朋友,她的朋友说她的品味变高了,给她推的这首歌很好听。我听到之后真的很高兴,孟佳真的有在慢慢被看到[抱一抱]
突然记起,前几天的信息课我给我的同学疯狂安利孟佳的歌,她跟我说她记忆最深的就是那首《我》,回家之后还去小破站上搜索这首歌听,她觉得孟佳就是在唱自己的故事,很喜欢她的嗓音。
然后她把这首歌分享给她的朋友,她的朋友说她的品味变高了,给她推的这首歌很好听。我听到之后真的很高兴,孟佳真的有在慢慢被看到[抱一抱]
北鱼新课2022秋季
《念楼学短 续集》
念楼学短(中)-念楼升级版
念楼中平均增加5-8分钟,进一步培养对古文的忍耐力。
差异:念楼1期多以故事为主(哪怕是孟子,庄子的思想,也大多是掺杂在故事中得以呈现),趣味性十足。
念楼中内容不同,它分享的是宋元明清四朝文人的精神世界。比如谈诗词,谈风景,谈书法,甚至包括文人的个人爱好,收藏笔墨,介绍美食,整理志怪类文章《阅微草堂笔记》等等。
《念楼学短 续集》
念楼学短(中)-念楼升级版
念楼中平均增加5-8分钟,进一步培养对古文的忍耐力。
差异:念楼1期多以故事为主(哪怕是孟子,庄子的思想,也大多是掺杂在故事中得以呈现),趣味性十足。
念楼中内容不同,它分享的是宋元明清四朝文人的精神世界。比如谈诗词,谈风景,谈书法,甚至包括文人的个人爱好,收藏笔墨,介绍美食,整理志怪类文章《阅微草堂笔记》等等。
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