我真的很难找到和周师兄这样奇怪的重庆火锅了。他家的营销真的铺天盖地,地铁站公交车牌高楼的LED全都是巨幅广告。
但,真的很难吃啊。服务态度好有p用。
周末中午饭点去,就已经没有传统的肥牛肥羊肥肠鸭掌,所以不吃很多内脏的唐坨子就迷茫了。
唐坨子喜欢吃的午餐肉居然切成根本不好用筷子夹的小方块,好不容易看到少见的猪天梯,居然能让我吃出猪食味儿,就是那种糠味儿(好想yue)
猪脑更腥,我就没在其他重庆火锅店里吃过这么腥的猪脑,敢情他们真的是原汁原味原材料?!连我都知道猪脑要剔干净血丝血管那片血膜再冲洗干净啊啊啊啊!
鸭肠哪怕用红油煮了很久还是有腥臭味。
勉勉强强吃完点的菜,最后我还是不信邪,点了个热卖的甜品酒酿丸子冰碗。
我真的是服了啊……冰就是简单的冰块加红糖味,能吃出冰块在冰箱里放了很久的陈味,跟冰箱除霜的味儿一样(不行说到这里还是很想yue)
糯米丸子一直都是我的最爱,结果吃了一个就恨不得发飙退钱,谁能告诉我怎么会把糯米丸子做出消毒水味儿的?!!?
关键是他家还不便宜,人均随随便便就120¥。我上次觉得服务态度好离地铁站近,所以今天中午还是头铁去吃了。
他大爷的,再也不见,白白。

22.08.05,周五,在无锡,晴。
上午去逛了新开的菜场,哇,宽敞又干净。蔬菜水果肉类,一个个摊位摆放整整齐齐干干净净,像一个大超市一样。排风扇也很给力,完全没有了以前那种杂乱各位难闻的味道,以及脏乱的地面。逛感不错。
卤味店也一字排开,简直就是卤味大全,买到了肥肠,猪耳朵,还有猪尾巴。猪尾巴好贵,99一斤,买了6小节每人一节,30块钱。
下午本来要回上海,但是情况有变,再待一个晚上。
晚上去吃了巴奴火锅,上次吃还是2018年的1月的春节期间,转眼四年过去了,可是四年前的味道我还记着呢,论吃货惊人的记忆力!
牛肉、羊肉、毛肚、黄喉,吃火锅标配!
还吃了猪脑,这是猪对火锅店唯一的贡献,也贡献了它最宝贵的地方,致敬!
服务员也高高大大,给火锅加汤就很给力,不用担心倒洒出来或溅出来。
“服务不过度,样样都讲究”,还真是,服务恰到好处哈哈,吃猪脑的时候,给我们调配料,抖配料的样子也很专业。
我们临走的时候,叫住我们,要给小朋友拿小玩具,在电梯口挥手跟我们道再见,哄得大家都很开心。
嗐,服务员也都这么卷啦!
9点钟吃完饭,意犹未尽,去蠡湖之光赏夜景去!
那座矗立在湖上的摩天轮,因为贵,我一次也没上去过!
玩了空中飞椅,真有飞起来的感觉;在一个大人和两个小孩的陪同下,玩了过山车。两个小朋友全程都不害怕,只有我尖叫不已。
小孩子是真的胆子大呢,还是还不知道畏惧伤痛死亡呢?
又去无锡大剧院周围散散步,三面环湖,沿着湖边一路走过去,安安静静,月亮挂在半空中,由黄慢慢转红。
拍了好多照片。看了那个摄影课程后,也学着拍手捧月亮,手抓月亮的照片,给妹妹拍到两张,嘿,我可真棒!
将近十一点才到家,一个丰盈的无锡之夜!
明天就准备回上海啦!

猪脑花

四川人非常爱吃猪脑花。作为一个鸭头爱好者,在人生中一直都没吃过猪脑,第一次到成都吃的时候感觉非常美味,然而吃两口就想吐了,说到底还是过不去心底那坎,吃的时候脑子里就像幻灯片似的循环播放布满血丝的脑花,口水四溢的猪,眼睛发灰的死猪头。但是很好吃,豆腐一样的,有韧性,比豆腐有嚼劲。烤脑花一般佐以香菜葱花,藤椒辣子,胡椒香油等,再加上我吃的脑花本就新鲜,腥气味不大,还有佐料掩盖腥味,就很可以了。唯一的缺点就是心理障碍。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#


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