鱼子酱,只融在口不溶在手的黑金

松露、鹅肝、鱼子酱，被西方称为三大顶级奢华之最，鱼子酱的昂贵更是堪比黄金。每每此时，总会听到一种声音，炒作，一定是哗众取宠的炒作，那么细小的一颗鱼籽，怎么可能如此昂贵？！

那声音并不刺耳，却在我的耳际不断放大，心却在默默滴血。就为了这一颗小小的鱼籽，鲟鱼付出了漫长的5年，10年，甚至20年！更是付出了生命的代价，而生命不仅对于我们，对于鲟鱼也是一样，就只有一次。真的贵吗？！

每每餐桌遇见，我那深情的注目礼从未停过，口福之欲让我闪过一丝的愧疚，却在灵与肉的碰撞里，璨若明珠在心中波光闪动，就象昨夜的浦江之畔，华尔道夫的奢华鱼子酱晚宴。

一颗颗透着晶亮的鱼子，珠圆玉润得如同黑夜里最闪亮的眸。在幽暗的传奇廊吧，合着香槟鸡尾酒，合着餐前小食西点，亦或直接勺在虎口，舌尖将鱼子一粒粒轻轻碾碎，爆破的刹那瞬间,那甘甜清洌的海洋气息，便如同关不住的闸，汩汩涌出。脆爽间的那一缕咸鲜，软糯间的那一缕醇香，滑润间的那一缕温柔，浓郁间的那一缕霸道，各种滋味浑然成一股欲罢不能的张力，充斥着整个口腔，如同遨游在深海，如同在聆听鱼子酱在默默诉说它的前世今生……

如若你想领略一场前所未有的鱼子酱珍馐晚宴，那就不能错过9月25日至29日晚的Pelham's，五种不同等级和风味的鲟鱼子酱，将出现在晚宴的餐盘里，来自英国的主厨将以他的感性，述说它对鱼子酱的真情实感。

用长达7年的西伯利亚鲟鱼子酱，点缀水芹慕斯索绕里的扇贝片，那回味中淡淡的海洋鲜香，清浅而又迷人，作为开场再适合不过；

用长达10年的史氏鲟鱼子酱，搭配蛋黄酱味噌下的牛肉塔塔，那饱满中的丰盈韵味，连平时我不怎么爱吃的生牛肉，也柔嫩清香得让我不忍割舍；

用长达12年的良种鲟鱼子酱，搭配鸭清汤里的香煎鸭肝，那忽闪而神秘的黝黑光泽，那浓烈而独特的坚果馥郁，瞬间征服了我的味蕾，轻意抢走了我的心；

用长达漫漫15年的达氏鳇鱼子酱，隆重配搭了澳洲和牛肉眼牛排，那几近霸道的强劲味道，浓郁得让我有些hlod不住，不亏被誉为鱼子酱之王的称号。

虽然史氏鲟鱼子酱配上甜蜜软糯的芒果布蕾有些牵强，但一杯果香馥郁的甜酒，无意中力补了这个小小的遗憾。

不管是1088元的4道式，还是1888元的7道式，呈上这生命代价的昂贵鱼子酱，一切都超值！

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有没有一家火锅，让你吃过一次就难以忘怀；有没有一家火锅，让你吃着如临仙境，感受世外桃源的悠闲惬意；有没有一家火锅，吃过余味饶舌三日不绝。十七老码头正是这样一家火锅店，传承了老一辈的手艺，吸引了无数的过客，也留下了无数的过客！！

他们家的装修很独特，浓浓的中国风格，悠闲，惬意，新鲜的菜品，新鲜的锅底！可爱的九宫格，无一不吸引着我！超喜欢吃的鱼籽香肠，香肠中夹着一粒粒金黄色的鱼籽，口感超好，层次感丰富；肥肠经过提前卤制，很有味道，有嚼劲，特好吃☺；现刮鳝鱼，口感细腻，肉质鲜美，鸭肠超级脆嫩，吸收了锅底的香辣，吃起来有爆汁的感觉，很不错哟！吃完再来一碗冰粉，别提多惬意了，解辣又爽口✌✌！！

一家在成都不容错过的重庆码头火锅，来一次就不想走的火锅！

我和媛的探店！

图一的芥末八爪鱼灰常好次 ，黄瓜丝打底 ➕绿绿的不晓得什么粒粒很爽口

图二的牛肉乌冬面加了芝士（有奶味）有点油 但是味道还是可以滴！！

图三泡菜叉烧炒饭，造型很独特，味道也超赞，不油腻昏

图四香芒蟹籽沙拉，超级好吃，黄瓜丝的底➕蟹棒丝➕鱼籽➕芒果再加上沙拉酱一拌～哇塞！你第二名

图五盐烧秋刀鱼（先让我哭一会儿）太太太太超级无敌好吃！！！惊呆了我和我的小伙伴！！肥而不腻，入口香醇，一点儿也不腥，淋上柠檬汁➕店里配的酱料！我们是上头了，以至于我们又追加了一份，我媛都说这是她吃过最好吃没有之一的秋刀鱼了

—— 完！！