【上海千余家本地餐饮恢复线上营业，更多“老味道”重回餐桌】澎湃新闻记者从上海两大外卖平台获悉，上海目前已有1000余家本地餐饮连锁品牌恢复线上营业，新老供给订单量均稳步提升，甜点、饮品、中式菜肴、小吃等品类增速较快。

美团外卖介绍，知名餐饮品牌杏花楼在上海共有124家门店，截至5月7日已有14家恢复线上营业。“疫情前全部门店线上订单量每天300单，现在仅14家门店就有六七百单，最高的一天近1000单。”杏花楼线上业务龚姓负责人表示，近日杏花楼线上销量最高的品类是粽子，“高性价比套餐六七包粽子仅售价一百出头，非常接地气，接连两天都是爆单。”

另一家连锁品牌掌上韩品也进入了保供白名单，在五一期间有6家门店恢复了线上营业，单店线上订单量相较于疫情之前已翻了一倍，日营业额过万，“韩式拌饭、炸鸡等韩餐的主要品类基本上都恢复了。”丁姓负责人表示。

多家餐饮品牌在接受记者采访时表示，恢复线上营业的门店员工均配合商场采取闭环管理，按管控要求做核酸、每日消杀，进行无接触配餐。陈香贵陈姓负责人介绍，其在进门处往前挪40公分做了一个单独的骑手取餐台，还为骑手准备了消毒凝胶、消毒纸巾、酒精等防疫用品。餐饮数据快速恢复的同时，外卖骑手也越来越忙碌。相关负责人介绍，其严格按照政府防疫要求，仅向有当日电子通行证的骑手派单，无接触形式配送，确保外卖安全。（澎湃新闻）

#上海千余家本地餐饮恢复线上营业# 5月8日，澎湃新闻从上海两大外卖平台获悉，上海目前已有1000余家本地餐饮连锁品牌恢复线上营业，新老供给订单量均稳步提升，甜点、饮品、中式菜肴、小吃等品类增速较快。

美团外卖介绍，知名餐饮品牌杏花楼在上海共有124家门店，截至5月7日已有14家恢复线上营业。“疫情前全部门店线上订单量每天300单，现在仅14家门店就有六七百单，最高的一天近1000单。”

杏花楼线上业务龚姓负责人表示，近日杏花楼线上销量最高的品类是粽子，“高性价比套餐六七包粽子仅售价一百出头，非常接地气，接连两天都是爆单。”

另一家连锁品牌掌上韩品也进入了保供白名单，在五一期间有6家门店恢复了线上营业，单店线上订单量相较于疫情之前已翻了一倍，日营业额过万，“韩式拌饭、炸鸡等韩餐的主要品类基本上都恢复了。”丁姓负责人表示。

多家餐饮品牌在接受记者采访时表示，恢复线上营业的门店员工均配合商场采取闭环管理，按管控要求做核酸、每日消杀，进行无接触配餐。

陈香贵陈姓负责人介绍，其在进门处往前挪40公分做了一个单独的骑手取餐台，还为骑手准备了消毒凝胶、消毒纸巾、酒精等防疫用品。餐饮数据快速恢复的同时，外卖骑手也越来越忙碌。

相关负责人介绍，其严格按照政府防疫要求，仅向有当日电子通行证的骑手派单，无接触形式配送，确保外卖安全。https://t.cn/A6XGVA4o

【上海千余家本地餐饮恢复线上营业，更多“老味道”重回餐桌】澎湃新闻记者从上海两大外卖平台获悉，上海目前已有1000余家本地餐饮连锁品牌恢复线上营业，新老供给订单量均稳步提升，甜点、饮品、中式菜肴、小吃等品类增速较快。

美团外卖介绍，知名餐饮品牌杏花楼在上海共有124家门店，截至5月7日已有14家恢复线上营业。“疫情前全部门店线上订单量每天300单，现在仅14家门店就有六七百单，最高的一天近1000单。”杏花楼线上业务龚姓负责人表示，近日杏花楼线上销量最高的品类是粽子，“高性价比套餐六七包粽子仅售价一百出头，非常接地气，接连两天都是爆单。”

另一家连锁品牌掌上韩品也进入了保供白名单，在五一期间有6家门店恢复了线上营业，单店线上订单量相较于疫情之前已翻了一倍，日营业额过万，“韩式拌饭、炸鸡等韩餐的主要品类基本上都恢复了。”丁姓负责人表示。

多家餐饮品牌在接受记者采访时表示，恢复线上营业的门店员工均配合商场采取闭环管理，按管控要求做核酸、每日消杀，进行无接触配餐。陈香贵陈姓负责人介绍，其在进门处往前挪40公分做了一个单独的骑手取餐台，还为骑手准备了消毒凝胶、消毒纸巾、酒精等防疫用品。餐饮数据快速恢复的同时，外卖骑手也越来越忙碌。相关负责人介绍，其严格按照政府防疫要求，仅向有当日电子通行证的骑手派单，无接触形式配送，确保外卖安全。https://t.cn/A6XGVA4o