#燕京理工学院##香河肉饼#

香河肉饼有两百多年的历史。然而，其前身却可以追溯到一千多年前的突厥饼。据说当时游走于我国北方草原大漠的游牧民族—突厥族，因为牛羊肉非常充足，面食稀少，所以来客人了，请他们吃面食，就是一种相当高的优待。此外，在平时招待客人时，主人都会专门做成皮儿特别薄的肉馅饼，以表示自己的热情好客。后来，这种制饼的方法流传到了同样是古代少数民族聚居的回鹘地区。

在明初，明成祖朱棣迁都北京时，就有大批回族人被迁移到北京东部河北香河一带。在移民香河的回族中，有个姓哈的人家搬过来不久，就开了家小饭店，并且取名“哈家店”。随之而来的自然还有他祖传的制饼技术。

后来，经过上百年的传承、研究、改进，哈老板及其子孙创造出了风味独特的香河肉饼。
文字编辑：邵昕怡

分享一下上个月封校的时候在公二点菜的全记录[awsl]
P1沙律虾球是点过的所有菜里最好吃的 东南亚菜甜甜的 里面有虾油条火龙果和芒果
P2麻辣香锅排骨 味道一般 感觉给的菜都是我平常点麻辣香锅不太吃的 排骨感觉用的肉也不好
P3糖醋里脊 挺好吃的 酸甜口 但我觉得稍微有点甜 吃多了会有点腻
P4北京烤肉 我以为是牛肉结果端上来是羊肉…还好我吃羊肉 但我不吃香菜…
P5烤鱼 好像是罗非鱼 还可以吧有点咸
P6番茄牛腩 这个牛肉还是挺入味的 感觉这个汤里应该是放番茄酱了 番茄味道很浓郁
P7冬阴功 太难喝了
P8葱花饼 没吃出来葱花
P9三杯鸡 还可以吧 吃过这么多地方的三杯鸡 我觉得还是太兴的最好吃
P10大漠风沙鸡 这个量非常大 我觉得还可以 就是不是很好吃也不难吃
总结一下就是封校的时候去公二点菜或许可以给自己一种出门干饭了的自我欺骗感 https://t.cn/RyagWz2

今天来银川了，感觉特别不一样，吃了很少吃的手抓羊肉，沾料味道很不错，没有网友说的那种鲜嫩感。朋友点了地锅鸡，但是很油，很久不在饭店吃饭，感觉食物都很多油。特色的大漠小葱和枸杞苗绝好吃，清爽开胃！西北特色倒是量大，现在女孩子也胃口小，同行朋友怀孕了，很遗憾没坚持给她点口汤，吃完饭辣的有点不舒服。
酒店午餐倒是很好吃，羊肉臊子面，就是汤汁实在少的愁人。
银川天气倒也谈不上很冷，就是干，索性泡澡完多贴面膜。
这个城市很安静，天空很蓝，地广安静，节奏很慢，生活在这里一定难得幸福，可惜我实在要为更好的生活，更多的钱奔波。