最不能错过的瓜果蔬菜!润肺清热、止咳润燥,拿本子记下来,常吃对身体好
立秋后,气候常伴“干”“燥”“热”等特征,上火的人越来越多。那么立秋后吃什么蔬果能降“火气”,除秋燥呢?
水果篇
01 梨
中医认为,生梨性寒味甘,有清心润肺、清热解毒、润肺止咳等作用。对咽喉干痛痒、声音嘶哑、干咳痰黄、小便赤短有辅助治疗效果。虚寒体质、腹泻者少吃。
02 葡萄
中医认为,葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液的功效。
03 苹果
中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用,对消化不良、气壅不通者均有效。
04 石榴
秋季是吃石榴的季节。石榴口味有甜、酸甜、酸之分,性味温甘酸涩,有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的作用。
石榴可直接食用,也可榨汁饮用,但吃多了容易伤齿、生痰,泻痢初起者不宜食用。
蔬菜篇
01 茄子
民谚有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”之说,立秋后正是吃茄子的好时候。
中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛通络、宽肠利气的功效。
02 南瓜
入秋以后,气候干燥,皮肤黏膜水分加速蒸发,身体容易出现燥热情形。
中医认为,南瓜性温味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、润燥的功效。
03 藕
常言道“荷莲一身宝,秋藕最补人”。藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。
04 山药
山药中含有的皂苷黏液质有润滑作用,能够滋阴润肺,对肺虚久咳、虚喘有辅助治疗效果。
05 豆浆
《本草纲目》中记载豆浆“利水下气,制诸风热,解诸毒”。豆浆中含有多种维生素,其中的维生素E能促进新陈代谢,保持肌肤滋润,秋季饮用可帮助缓解皮肤干痒、口鼻干燥等问题。
06 百合
清代医家吴仪洛曾指出,久嗽之人,肺气必虚,虚则宜敛,百合之甘敛,甚于五味之酸收也。百合有养阴清热、润肺止咳等功效,可煮粥,煮汤,炒食。
07 银耳
银耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,对阴虚火旺、虚热口渴、喉咙干痒等症均有一定疗效。
需要注意的是,风寒咳嗽、大便泄泻者不宜常吃银耳。
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立秋后,气候常伴“干”“燥”“热”等特征,上火的人越来越多。那么立秋后吃什么蔬果能降“火气”,除秋燥呢?
水果篇
01 梨
中医认为,生梨性寒味甘,有清心润肺、清热解毒、润肺止咳等作用。对咽喉干痛痒、声音嘶哑、干咳痰黄、小便赤短有辅助治疗效果。虚寒体质、腹泻者少吃。
02 葡萄
中医认为,葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液的功效。
03 苹果
中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用,对消化不良、气壅不通者均有效。
04 石榴
秋季是吃石榴的季节。石榴口味有甜、酸甜、酸之分,性味温甘酸涩,有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的作用。
石榴可直接食用,也可榨汁饮用,但吃多了容易伤齿、生痰,泻痢初起者不宜食用。
蔬菜篇
01 茄子
民谚有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”之说,立秋后正是吃茄子的好时候。
中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛通络、宽肠利气的功效。
02 南瓜
入秋以后,气候干燥,皮肤黏膜水分加速蒸发,身体容易出现燥热情形。
中医认为,南瓜性温味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、润燥的功效。
03 藕
常言道“荷莲一身宝,秋藕最补人”。藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。
04 山药
山药中含有的皂苷黏液质有润滑作用,能够滋阴润肺,对肺虚久咳、虚喘有辅助治疗效果。
05 豆浆
《本草纲目》中记载豆浆“利水下气,制诸风热,解诸毒”。豆浆中含有多种维生素,其中的维生素E能促进新陈代谢,保持肌肤滋润,秋季饮用可帮助缓解皮肤干痒、口鼻干燥等问题。
06 百合
清代医家吴仪洛曾指出,久嗽之人,肺气必虚,虚则宜敛,百合之甘敛,甚于五味之酸收也。百合有养阴清热、润肺止咳等功效,可煮粥,煮汤,炒食。
07 银耳
银耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,对阴虚火旺、虚热口渴、喉咙干痒等症均有一定疗效。
需要注意的是,风寒咳嗽、大便泄泻者不宜常吃银耳。
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一家进城必吃的天台火锅“丁孃孃” #搜看重庆# #重庆线索# #环球餐考消息#
好不容易进次城,当然要吃点好的。天气转凉了,火锅是不错的选择。这家开在解放碑戴家巷的天台火锅,集美貌与内涵于一身,就它了。
临江门轻轨站出去步行200多米就到了,在主干道旁边,非常好找。本以为楼下的大猫是个网红打卡点,上了天台才发现,是我见识少了。盘根错节若干年的黄桷古树,漂亮的灯光夜景妆点了与众不同,和周围老旧居民楼一致风格的一栋小楼就是“丁孃孃”所在了。
欣赏了美丽环境再来细细品味火锅。老火锅风味锅底,辣而不燥,越煮滋味越浓。传统菜品+新式甜品,新旧交替,有穿越的感觉。
推荐菜品:
红烧猪手:烧制后再煮,软糯香嫩的同时更添麻辣,真是绝绝子。
孃孃滑肉:滑肉煮火锅可以说是必吃菜了,不多说,冲就是了!
嫩肉片:巴掌那么大的肉片,跟刀片一样薄,挺考验刀功的。涮几下就可以吃了,肉食爱好者的心头好。
炸平菇:外酥里嫩,一口一根,根本停不下来。
西瓜优乐多:吃得酣畅淋漓,得来点冰饮解辣。圆圆的西瓜球+水果粒,酸甜爽口,火气一下子就降下来了。
在解放碑这么寸土寸金的地段,人均80左右的火锅,真的是非常良心了,宝子们,冲吧!
美食坐标:渝中区临江路60号
文 小飞舟 渭舸 图 小飞舟 https://t.cn/A6oQh3o8
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欣赏了美丽环境再来细细品味火锅。老火锅风味锅底,辣而不燥,越煮滋味越浓。传统菜品+新式甜品,新旧交替,有穿越的感觉。
推荐菜品:
红烧猪手:烧制后再煮,软糯香嫩的同时更添麻辣,真是绝绝子。
孃孃滑肉:滑肉煮火锅可以说是必吃菜了,不多说,冲就是了!
嫩肉片:巴掌那么大的肉片,跟刀片一样薄,挺考验刀功的。涮几下就可以吃了,肉食爱好者的心头好。
炸平菇:外酥里嫩,一口一根,根本停不下来。
西瓜优乐多:吃得酣畅淋漓,得来点冰饮解辣。圆圆的西瓜球+水果粒,酸甜爽口,火气一下子就降下来了。
在解放碑这么寸土寸金的地段,人均80左右的火锅,真的是非常良心了,宝子们,冲吧!
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一家进城必吃的天台火锅“丁孃孃”
#重庆美食[超话]##搜看重庆##重庆线索##环球餐考消息#
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嫩肉片:巴掌那么大的肉片,跟刀片一样薄,挺考验刀功的。涮几下就可以吃了,肉食爱好者的心头好。
炸平菇:外酥里嫩,一口一根,根本停不下来。
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