[干饭人]猪血化~
为了一口猪血化,把台江区绕了个圈,只能去压轴老字号——林依嫩名牌猪血化!
这家猪血化堪称一绝,在这条街驻扎近半个世纪!一锅猪血化汤,滚滚沸腾五十年。和大众吃到的捞化不同,猪血化的汤底更为浓郁,满大锅的骨汤中加入猪血、大肠、香料熬煮,沸腾的锅中持续冒着热气,鲜味嘌呤在滚浪中秀起了万花筒。店内的菜品也纯粹,就是猪下水几种简单海产,精而少保证了每天食材的新鲜。没有那种两冰柜荤素的花里胡哨。
下单等候,老板一边把着漏勺,浸着兴化粉入锅饱吸汤汁;一边漏勺抓入猪下水,晃荡几来回。捞起粉盛碗,舀入几勺高汤。猪血大肠头另起碗也入高汤。腰子猪杂撒入葱花,浇点虾油,不一会儿功夫就齐上桌了!
汤底香浓呈赭色,每勺还伴着些许浮末,鲜香中带有纯正的猪血味。兴化粉不做评价,主观不爱吃。
大肠头在锅中煮的烂熟,一咬就碎,就是少了些内味,也不如卤制的来的香。
拌腰子食材新鲜,切的够薄,入口脆嫩。不过还有些许腥臊,如果大胆改造,事先多冲洗浸泡,再用姜丝腌制去腥,那可能更好。
拌猪杂里有花肠、猪肺、猪肝、肝边展、夹骨肉。其中花肠最为惊艳,一口Q弹,没有腥味和粉糯感,实在是老板的用心良苦。食材新鲜随便一烫,肉质紧实,体验实在好!
这是家吃过一次就想把其他菜品也品尝一遍的店,因为你不知道是否还有更多的惊喜等待着你!
几十年屹立不倒,新鲜用心是法宝,林依嫩值得一个大大的赞 https://t.cn/zQBvpoh
为了一口猪血化,把台江区绕了个圈,只能去压轴老字号——林依嫩名牌猪血化!
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下单等候,老板一边把着漏勺,浸着兴化粉入锅饱吸汤汁;一边漏勺抓入猪下水,晃荡几来回。捞起粉盛碗,舀入几勺高汤。猪血大肠头另起碗也入高汤。腰子猪杂撒入葱花,浇点虾油,不一会儿功夫就齐上桌了!
汤底香浓呈赭色,每勺还伴着些许浮末,鲜香中带有纯正的猪血味。兴化粉不做评价,主观不爱吃。
大肠头在锅中煮的烂熟,一咬就碎,就是少了些内味,也不如卤制的来的香。
拌腰子食材新鲜,切的够薄,入口脆嫩。不过还有些许腥臊,如果大胆改造,事先多冲洗浸泡,再用姜丝腌制去腥,那可能更好。
拌猪杂里有花肠、猪肺、猪肝、肝边展、夹骨肉。其中花肠最为惊艳,一口Q弹,没有腥味和粉糯感,实在是老板的用心良苦。食材新鲜随便一烫,肉质紧实,体验实在好!
这是家吃过一次就想把其他菜品也品尝一遍的店,因为你不知道是否还有更多的惊喜等待着你!
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简易版安东尼369净化疗愈法
Day5
500ml柠檬汁+1000ml西芹汁(750就够了其实)
早餐没来得及,吃了一根黄瓜
中餐晚餐:
下午忙得没吃小食
不知不觉来到第五天!!!对于各种馋虫侵袭已经感到轻车熟路!最近上班精力也很充沛,非常快乐,心态也有一部分原因,开始试着不在意时间。轻松愉快地就下班儿了。
只是吃饭心情不佳,还是渴望热乎食物。人间食物多么重要。不过有安慰自己,对自己温柔一点。
Day5
500ml柠檬汁+1000ml西芹汁(750就够了其实)
早餐没来得及,吃了一根黄瓜
中餐晚餐:
下午忙得没吃小食
不知不觉来到第五天!!!对于各种馋虫侵袭已经感到轻车熟路!最近上班精力也很充沛,非常快乐,心态也有一部分原因,开始试着不在意时间。轻松愉快地就下班儿了。
只是吃饭心情不佳,还是渴望热乎食物。人间食物多么重要。不过有安慰自己,对自己温柔一点。
哥们儿说管饱就管饱
大闸蟹正肥(我会挑的)海鲜管够啊 虽然是公的
真的
呃
烧烤的话
五花肉 鸡头 牛胸口 金针菇 鸡爪子 鸡翅都很好吃
配着茶水 加啤酒 爽得很[坏笑]
好想玩那个游戏机
可是
这个游戏机得两个人才能玩[二哈]
早上和星巴克罐罐咖啡真的管用(焦糖的还挺好喝)
是不是喜欢一个人的话
生活中会有对方的痕迹
反正我是[doge]
啊啊啊啊
没刮胡子早上[抱抱]
∠※想挽着你的手
从黄昏走入黑夜
从风花雪月
到柴米油盐酱醋茶
会在你身边
你会是我的肾上腺素吗[揣手][揣手]
我不去想结果会怎么样
我只会拿着我所有的真心
等你
真的
#美食##海鲜##烧烤##游戏机##沙发##菊花##保时捷##星巴克#
大闸蟹正肥(我会挑的)海鲜管够啊 虽然是公的
真的
呃
烧烤的话
五花肉 鸡头 牛胸口 金针菇 鸡爪子 鸡翅都很好吃
配着茶水 加啤酒 爽得很[坏笑]
好想玩那个游戏机
可是
这个游戏机得两个人才能玩[二哈]
早上和星巴克罐罐咖啡真的管用(焦糖的还挺好喝)
是不是喜欢一个人的话
生活中会有对方的痕迹
反正我是[doge]
啊啊啊啊
没刮胡子早上[抱抱]
∠※想挽着你的手
从黄昏走入黑夜
从风花雪月
到柴米油盐酱醋茶
会在你身边
你会是我的肾上腺素吗[揣手][揣手]
我不去想结果会怎么样
我只会拿着我所有的真心
等你
真的
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