一些闲来无事时打牙祭的肉肉和高蛋白零食。
到手价31.8元,中华老字号金角老四川,五香卤汁牛肉108g。
精选云贵高原牛肉,还原地道川渝特色,卤香扑鼻,风味浓郁,采用传统天然香料腌制,入味劲道,味味扣人心弦、百吃不厌,越嚼越香,让您品尝正宗重庆美食。
精心把关每个环节,从源头到出厂经得起检验。做有情怀的牛肉。非偏远地区包邮 。
#这个好物闭眼入# https://t.cn/A6okkB5b
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#东北正宗四川麻辣烫#【正宗四川麻辣烫在东北?】
#东北人对川渝美食的认同感#在好吃面前,正宗是个伪命题。这句话最好的例子,就是麻辣烫,东北正宗四川麻辣烫。东北、正宗、四川,这三个定语加在任何一个食物面前,都会显得非常怪异,但如果它是麻辣烫,那就意外的合理。东北人从不否认麻辣烫的发源地是四川,并且还将“四川”二字放在最靠近麻辣烫的位置上,一来以表尊敬,不忘初心,二来也侧面反映了东北人长期以来对川渝美食的高度认同:食物只要加上四川/重庆二字,好吃无疑。
对于如今在四川随处可见张亮、杨国福这件事,四川人民的情绪很复杂。他不理解怎么明明麻辣烫来自四川,突然成了东北的?也不理解麻辣烫怎么不麻也不辣?更不理解,麻辣烫汤底为什么要放牛奶,还要铺上一大勺麻酱?!对这个问题,我从来不反驳。因为正如标题所言,这么多年,你吃的正宗麻辣烫,可能都是假的——因为这玩意,就没有真的。
大多非东北地区长大的朋友,第一次吃麻辣烫,应该是在大学校门口的张亮或者杨国福。它虽然没有校门口经常聚餐的大酒楼高级,但怎么说也比食堂好吃,适合用来当作“改善生活”的就餐场所,比如部门活动圆满结束,熬了三周的课程设计终于交付,比如跟男/女朋友吵架又和好。
当代人能如此方便地体验到这种快乐,都要感谢一个地方——宾县。宾县,隶属于黑龙江省哈尔滨市,位于黑龙江省南部,面积3843平方千米,常住人口40万人,虽然在政府网站上介绍,宾县是全国粮食生产大县、国家烟叶标准化示范县、黑龙江省肉牛生产基地县、国家级全域旅游示范县和中国民间文化艺术农民画之乡。
但这些标签在吃货眼中都比不过一句话:这里,是中国麻辣烫之乡。宾县地不算大,人也不算多,但就在这一亩三分地,开着600多家从事麻辣烫的企业,粗略计算,平均每666人,就有一个麻辣烫老板。在这些老板中,最有名的,莫过于张亮和杨国福。
对于80/90后的辽宁人来说,麻辣烫的初印象并不是张亮和杨国福,东北麻辣烫的初始版本,是老式麻辣烫。从四川麻辣烫到现在的东北麻辣烫,辽宁的老式麻辣烫更像是二者过渡时期的产物,它的汤底不白,不加牛奶、骨汤,没有醇厚,只是纯粹的香辣咸。非自选,一份里面的基础搭配就是青菜、豆制品、粉丝和鸭血,有的还会加一点鱼丸和蘑菇,但也就仅此而已。
老式麻辣烫通常出现在高中门口的塑料棚子里,市中心商场周边破败居民楼的地下室里,它的就餐环境通常不像连锁店一样宽敞明亮,但是多了一些小店特有的温馨。买单时老板娘会问你,要不要再加个宏宝莱,要不要再点俩炸串或炸饼,所以在辽宁,吃老式麻辣烫的搭配组合就是一份麻辣烫,一瓶汽水,再加几份炸串。
再往北,到了哈尔滨周边,老式麻辣烫则是另一种风格,越黏糊,越老式。要么是在麻辣烫上面铺一层麻酱,要么是汤底混着厚重的骨汤、牛奶和麻酱,把汤底搞得介于汤和酱之间,每一口都能吃到汤酱混合物。哈尔滨派的老式麻辣烫都以自选为主,一堆是洗干净的蔬菜,一堆是五颜六色的丸子,一堆是花式豆制品,还有一堆是各式各样的东北特色粉面:牛筋面、玉米面、方便面、土豆粉、宽粉、细粉,所有的食材都贯穿着一个原则:吸汁儿。
你很难找到比麻辣烫更自由的食物。这自由一方面是在这一个冰柜的小天地里,你想吃什么,就能夹什么,价格不贵,财富自由达不到,车厘子自由太难,但是麻辣烫自由是少数人们能拥有的自由。另一方面,在麻辣烫店里,你可以自由地做自己。没有就餐礼仪,也没有最低消费,没有时间限制,这里不会有人在意你是几个人吃饭,一人食也可以吃得很开心。
最后从健康的角度上说,作为一个丰俭由人的自选类型菜肴,青菜、豆制品、丸子和主食的搭配,说是东北汤版沙拉也不是不可以。昨天东北下了大雪,我看着妈妈发给我的雪景,突然想去吃一碗热气腾腾的麻辣烫,哪个流派哪个风格的都好,只要是东北的就好。https://t.cn/A6oDdkQJ(作者:地道风物)
#东北人对川渝美食的认同感#在好吃面前,正宗是个伪命题。这句话最好的例子,就是麻辣烫,东北正宗四川麻辣烫。东北、正宗、四川,这三个定语加在任何一个食物面前,都会显得非常怪异,但如果它是麻辣烫,那就意外的合理。东北人从不否认麻辣烫的发源地是四川,并且还将“四川”二字放在最靠近麻辣烫的位置上,一来以表尊敬,不忘初心,二来也侧面反映了东北人长期以来对川渝美食的高度认同:食物只要加上四川/重庆二字,好吃无疑。
对于如今在四川随处可见张亮、杨国福这件事,四川人民的情绪很复杂。他不理解怎么明明麻辣烫来自四川,突然成了东北的?也不理解麻辣烫怎么不麻也不辣?更不理解,麻辣烫汤底为什么要放牛奶,还要铺上一大勺麻酱?!对这个问题,我从来不反驳。因为正如标题所言,这么多年,你吃的正宗麻辣烫,可能都是假的——因为这玩意,就没有真的。
大多非东北地区长大的朋友,第一次吃麻辣烫,应该是在大学校门口的张亮或者杨国福。它虽然没有校门口经常聚餐的大酒楼高级,但怎么说也比食堂好吃,适合用来当作“改善生活”的就餐场所,比如部门活动圆满结束,熬了三周的课程设计终于交付,比如跟男/女朋友吵架又和好。
当代人能如此方便地体验到这种快乐,都要感谢一个地方——宾县。宾县,隶属于黑龙江省哈尔滨市,位于黑龙江省南部,面积3843平方千米,常住人口40万人,虽然在政府网站上介绍,宾县是全国粮食生产大县、国家烟叶标准化示范县、黑龙江省肉牛生产基地县、国家级全域旅游示范县和中国民间文化艺术农民画之乡。
但这些标签在吃货眼中都比不过一句话:这里,是中国麻辣烫之乡。宾县地不算大,人也不算多,但就在这一亩三分地,开着600多家从事麻辣烫的企业,粗略计算,平均每666人,就有一个麻辣烫老板。在这些老板中,最有名的,莫过于张亮和杨国福。
对于80/90后的辽宁人来说,麻辣烫的初印象并不是张亮和杨国福,东北麻辣烫的初始版本,是老式麻辣烫。从四川麻辣烫到现在的东北麻辣烫,辽宁的老式麻辣烫更像是二者过渡时期的产物,它的汤底不白,不加牛奶、骨汤,没有醇厚,只是纯粹的香辣咸。非自选,一份里面的基础搭配就是青菜、豆制品、粉丝和鸭血,有的还会加一点鱼丸和蘑菇,但也就仅此而已。
老式麻辣烫通常出现在高中门口的塑料棚子里,市中心商场周边破败居民楼的地下室里,它的就餐环境通常不像连锁店一样宽敞明亮,但是多了一些小店特有的温馨。买单时老板娘会问你,要不要再加个宏宝莱,要不要再点俩炸串或炸饼,所以在辽宁,吃老式麻辣烫的搭配组合就是一份麻辣烫,一瓶汽水,再加几份炸串。
再往北,到了哈尔滨周边,老式麻辣烫则是另一种风格,越黏糊,越老式。要么是在麻辣烫上面铺一层麻酱,要么是汤底混着厚重的骨汤、牛奶和麻酱,把汤底搞得介于汤和酱之间,每一口都能吃到汤酱混合物。哈尔滨派的老式麻辣烫都以自选为主,一堆是洗干净的蔬菜,一堆是五颜六色的丸子,一堆是花式豆制品,还有一堆是各式各样的东北特色粉面:牛筋面、玉米面、方便面、土豆粉、宽粉、细粉,所有的食材都贯穿着一个原则:吸汁儿。
你很难找到比麻辣烫更自由的食物。这自由一方面是在这一个冰柜的小天地里,你想吃什么,就能夹什么,价格不贵,财富自由达不到,车厘子自由太难,但是麻辣烫自由是少数人们能拥有的自由。另一方面,在麻辣烫店里,你可以自由地做自己。没有就餐礼仪,也没有最低消费,没有时间限制,这里不会有人在意你是几个人吃饭,一人食也可以吃得很开心。
最后从健康的角度上说,作为一个丰俭由人的自选类型菜肴,青菜、豆制品、丸子和主食的搭配,说是东北汤版沙拉也不是不可以。昨天东北下了大雪,我看着妈妈发给我的雪景,突然想去吃一碗热气腾腾的麻辣烫,哪个流派哪个风格的都好,只要是东北的就好。https://t.cn/A6oDdkQJ(作者:地道风物)
重庆1名男子带着4位家人吃火锅,用一张178元的团购券结账。因为老板验券不熟练,男子很不耐烦,着急地说自己的车停在外面,接下来男子的操作把老板气懵了。
男子一家5口是傍晚过来吃火锅的,6点多钟吃好后,男子掏出手机说自己在平台上团购了一张178元的超值5人餐,让老板验证一下。
老板是第一次在这个平台上验证团购券,所以手忙脚乱操作了半天也没成功。男子显得有些着急,说自己的车子停在外面,让老板把团购券的二维码拍了下来,说他们先走,让老板慢慢验证。
老板觉得顾客的要求也算合情合理,不好意思耽误一家5口的时间,就同意了。谁知男子一家才离开几分钟,老板验券后惊讶地发现,这张券居然已经无效了。也就是说,男子在离开之后,趁老板没有验券成功,直接申请了退款。
老板一下懵了,幸亏他当时多了个心眼儿,留了男子的电话,就急忙拨打了过去。接通后,老板问,你是吃了饭又申请了退款吗?但对方没有回答,直接挂断了,老板再拨打过去,对方直接把他拉黑了。
老板很气愤,直接寻求了媒体的帮助。记者拨通男子的电话后,男子居然否认有这样一回事儿,说自己不知道,直接把电话挂断了。最后记者把情况反馈给了平台方,工作人员表示要先核实后再解决问题。
不得不说,男子的做法是太不地道了,一家5口本来是正常来店里吃饭,看到老板验券操作不熟练,一时就动了歪心思,赶在老板验券成功前退款,把自己的行为变成了吃霸王餐。
虽说178元并不算多,但男子这样的行为性质很恶劣,是对店家辛苦付出的不尊重,也影响了人与人之间的信任,真可谓是贪小利失大节,是对诚信两个字的亵渎。
男子可能觉得逃掉178元的饭钱,只是占了一点小便宜,无足轻重。但其实这种吃霸王餐不给钱的行为,违反了治安处罚法的规定,是需要承担相应行政责任的。
现在一些平台推出网上团购套餐,为买卖双方带来了便利,但因为采用了验证团购券的方式进行支付,就需要店家尽快熟悉流程,细心操作。如果遇到了故意钻空子吃霸王餐的顾客,也一定不要客气,可以报警处理,让吃霸王餐的人为自己不文明不诚信的行为买单。
男子一家5口是傍晚过来吃火锅的,6点多钟吃好后,男子掏出手机说自己在平台上团购了一张178元的超值5人餐,让老板验证一下。
老板是第一次在这个平台上验证团购券,所以手忙脚乱操作了半天也没成功。男子显得有些着急,说自己的车子停在外面,让老板把团购券的二维码拍了下来,说他们先走,让老板慢慢验证。
老板觉得顾客的要求也算合情合理,不好意思耽误一家5口的时间,就同意了。谁知男子一家才离开几分钟,老板验券后惊讶地发现,这张券居然已经无效了。也就是说,男子在离开之后,趁老板没有验券成功,直接申请了退款。
老板一下懵了,幸亏他当时多了个心眼儿,留了男子的电话,就急忙拨打了过去。接通后,老板问,你是吃了饭又申请了退款吗?但对方没有回答,直接挂断了,老板再拨打过去,对方直接把他拉黑了。
老板很气愤,直接寻求了媒体的帮助。记者拨通男子的电话后,男子居然否认有这样一回事儿,说自己不知道,直接把电话挂断了。最后记者把情况反馈给了平台方,工作人员表示要先核实后再解决问题。
不得不说,男子的做法是太不地道了,一家5口本来是正常来店里吃饭,看到老板验券操作不熟练,一时就动了歪心思,赶在老板验券成功前退款,把自己的行为变成了吃霸王餐。
虽说178元并不算多,但男子这样的行为性质很恶劣,是对店家辛苦付出的不尊重,也影响了人与人之间的信任,真可谓是贪小利失大节,是对诚信两个字的亵渎。
男子可能觉得逃掉178元的饭钱,只是占了一点小便宜,无足轻重。但其实这种吃霸王餐不给钱的行为,违反了治安处罚法的规定,是需要承担相应行政责任的。
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