8.14 蘑菇包菜金枪鱼贝果
昨晚跟着clau的早餐视频照虎画猫做好了蘑菇包菜金枪鱼肉糜，今天用它来夹贝果，果然是风味十足！非常好吃！下面说说做法：
口蘑300g，辣味金枪鱼罐头90g，这是两人量（以上是原方，我口蘑只有150g，所以加了包菜，也很好吃！）
口蘑洗干净，沥干水分，切片
金枪鱼罐头下锅炒一会，再加口蘑，一定不要加水！
口蘑会出水，炒到口蘑炒熟，水分炒干就差不多了，加盐和黑胡椒调味。
将炒好的食材放入搅拌机打一下，搅拌时间不要太长，要保持口感颗粒感。
完全冷却后放冷藏3天或冷冻2周
第二天起床再煎一下肉饼
昨晚跟着clau的早餐视频照虎画猫做好了蘑菇包菜金枪鱼肉糜，今天用它来夹贝果，果然是风味十足！非常好吃！下面说说做法：
口蘑300g，辣味金枪鱼罐头90g，这是两人量（以上是原方，我口蘑只有150g，所以加了包菜，也很好吃！）
口蘑洗干净，沥干水分，切片
金枪鱼罐头下锅炒一会，再加口蘑，一定不要加水！
口蘑会出水，炒到口蘑炒熟，水分炒干就差不多了，加盐和黑胡椒调味。
将炒好的食材放入搅拌机打一下，搅拌时间不要太长，要保持口感颗粒感。
完全冷却后放冷藏3天或冷冻2周
第二天起床再煎一下肉饼
早上好，今天吃【8小时浸润法式吐司】，我把整个过程都拍下来了，这下肯定能看清楚了[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
最后剩下的一点自制希腊酸奶，刚好能挖大大的两勺，放上最近正当季的无花果，对了，吐司里面夹的是花生酱+萨拉米，所以是咸甜口哒～
喝的抹茶拿铁
#今日朝食[超话]##一人食[超话]##clau的食谱##早餐[超话]#
最后剩下的一点自制希腊酸奶，刚好能挖大大的两勺，放上最近正当季的无花果，对了，吐司里面夹的是花生酱+萨拉米，所以是咸甜口哒～
喝的抹茶拿铁
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RECIPE | 自制乌冬面，用脚踩的那种，感兴趣吗？
上周吃了好几次炒乌冬面，面都是超市直接买的，我想起来，几年前我写是写过自制乌冬面做法的。
自己做的会比较有嚼劲，做的过程也蛮有趣的。
用脚踩是看到霓虹的一个美食节目跟着做的（有盆友留言说#姜食堂[超话]# 里也是踩的），确实省时省劲儿，实在介意的话那就直接买现成的～
#今日朝食[超话]##早餐[超话]##clau的食谱#
上周吃了好几次炒乌冬面，面都是超市直接买的，我想起来，几年前我写是写过自制乌冬面做法的。
自己做的会比较有嚼劲，做的过程也蛮有趣的。
用脚踩是看到霓虹的一个美食节目跟着做的（有盆友留言说#姜食堂[超话]# 里也是踩的），确实省时省劲儿，实在介意的话那就直接买现成的～
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