谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔，有一句老话：“三茶两饭一夜宵”，与其说吃早茶是为了填饱肚子不如说它是一种生活方式。

[哈欠]清晨七八点的茶楼，人们就已络绎不绝地来了，差不多九点多茶楼基本都已坐满了人。

在茶楼叹“一盅两件”是老广不可或缺的日常，一壶茶配两个点心，三五个好友就可以坐在一起，聊一整天。

“豉汁蒸排骨”，基本上是每个喜爱广式早茶的人必点的菜式，排骨又嫩又滑，轻轻一咬就脱骨，垫在底下的芋头绵软香滑，还带着豉汁和骨头的香味。

在茶楼是一道点心，在餐厅那就是道热菜，经典的美味在哪里都是餐桌的主角，学会这道菜，你也会是餐桌的主角。

[魔法信件]食材清单：

排骨一斤、芋头半个、淀粉一勺、葱一根、蒜头适量、燕壹壹豉汁王调味酱

[魔法信件]制作步骤：

①排骨清洗净砍成小块

②排骨加入葱、蒜末和一勺淀粉，再加入一袋燕壹壹豉汁王调味酱

③用你性感的小手抓拌均匀

④盘子底部垫上切好的芋头片，把排骨整齐地摆到芋头上面

⑤盖上锅盖蒸20分钟

⑥好吃的豉汁蒸排骨就可以出锅啦，赶紧去试试吧[打call]

“十点几了喂 起身饮早茶了喂”

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撒丁岛大区（Sardinia）的传统甜品 #意大利·撒丁岛[地点]#

「Seada 」

Seada是撒丁岛的一种传统甜点。它的制作方法是在橄榄油或猪油中油炸一个大个头的的粗面带馅面团（通常直径在8到10厘米之间），里面包着佩克利诺罗马羊奶酪、柠檬皮和橄榄油或猪油混合而制成的馅料，炸至金黄后在上面淋上蜂蜜、糖或盐供人享用。

这种既甜蜜又浓郁的酥脆的糕点是撒丁岛最著名的菜肴之一。它的用料突出了该地区的农产品传统，使用新鲜的佩克利诺罗马羊奶酪和该地区珍贵的科贝佐罗蜂蜜。这道甜点传统上只在复活节和圣诞节等节日供应，但它已变得越来越受欢迎，以至于现在在撒丁岛大区一年四季都可以吃到。

PGI：️「佩克利诺罗马羊奶酪 PECORINO ROMANO」

佩克利诺罗马羊奶酪的加工地理位置只可以来自拉齐奥大区、撒丁岛和托斯卡纳大区的格罗塞托省。人们经过数百年经验积累获得的产物。它是一种硬质熟奶酪，由新鲜的羊奶制成，羊群来自指定产区的农场，佩克利诺罗马羊奶酪至少经过 5 个月成熟期，并且在刨丝器中成熟 8 个月之后才投放市场。

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#辽宁身边事#沈阳是世界文化遗产数仅次于北京最多的城市，就连美食也是一等一的优秀，遍布大街小巷。在辽宁沈阳大街小巷中开的最多最受人欢迎的就是一间间写着“吊炉饼”的早餐店。老边饺子是沈阳著名的传统小吃，历史悠久，可是一家响当当的百年老店！烧麦是清代嘉庆元年所诞生的一种具有沈阳独特风味的回族小吃，它与饺子看似相像其实口感上却大有不同！炎热的天气里，如果你觉得没什么胃口的话，请一定要选择来一碗冰镇大冷面，冰爽Q弹，保你胃口全开！沈阳回头名字听起来有点儿奇怪，吃起来可不一般！要问沈阳当地的老老少少最喜欢的饭后小吃是什么？那他们的回答一定是熏拌鸡架！沈阳特色的熏肉大饼光是听着名字就仿佛让人闻到了诱人的香浓入味的肉香了！白肉血肠，地地道道的东北菜三五好友聚在一起吃着就是一个热闹，舒服，美味！到沈阳来一定要去游览故宫，尝尝本地的各大美食！#辽宁江新鲜事#