發現驚喜,念念不忘❤
南灣的西洋菜餐館原來搬了,蘇蘇沒有留意,走去了舊址,白行了一趟,幸好只是搬去了附近環境幽美的南灣湖畔,所以仍然沒有遲到,慢慢的沿湖畔走著,看見不少人在湖畔聊天、散步溜狗、跑步健身,蘇蘇還拍下了湖畔的黃昏美景,很舒暢的感覺。到了,正正就在南灣湖畔的小舖裡,這店我好幾年沒有來過了,如果不是朋友決定地方,我也想不起這餐館,比起舊址,蘇蘇更愛現在的。
朋友已到達,我們閒聊一會就打開Menu,餐館換了不少新菜式,價錢比之前下調了,但性價比是否滿意,就要嚐嚐看呢。
我三個人點了蜂蜜烤蕃薯、意式黑醋藤椒炸雞、法式烤春雞伴香蕉薯、澳門燴飯和澳門大三巴椰子味雪條。
蜂蜜烤蕃薯烤得焦香,味道甜美,口感軟糯,我們吃到停不了口。
意式黑醋藤椒炸雞用上餐廳自家調製的意大利黑醋配上川菜常用的藤椒做成的醬汁淋上熱辣辣的炸雞上,這味道絕對是中西合璧的菜式,但又如此適合,而且是外脆內嫩,雞肉還有滿滿的肉汁,很驚喜。
如果炸雞是驚喜,這盤澳門燴飯就是驚豔,問了老闆原來這飯是用馬介休煮成的湯底取代了煮意大利飯的雞湯,加上新鮮的生蠔、葡國臘腸、水欖等配料,都是澳門或葡國菜常用的食材,集中葡飲食文化於一身的燴飯,絕對可以放在澳門特色葡國菜的名單之中,重點是口感濕潤,齒頰留香,到現在蘇蘇還是心心念這個燴飯。
法式烤春雞伴香蕉薯好像是餐館的招牌菜吧,在舊舖時我也曾嚐過,印象分不錯。當送上枱時,立即被它的賣相和香氣吸引了,肉質口感很好,之後立即問老闆詳情,原來他們採用傳統烤雞做法,以大量牛油、香草、蔬菜及春雞一同放進烤爐裡,每五分鐘以牛油淋至雞身,讓雞胸長期受油脂濕潤保持嫩滑。香蕉薯不是在馬鈴薯裡面放了香蕉,而是將馬鈴薯用人手切成香蕉形狀,這是法國菜經典的伴碟做法,香蕉薯口感不同於我們平日吃馬鈴薯的口感,裡面帶有空氣,滿有嚼勁,很特別。
吃飽了,甜品又是另一個胃,餐館的特色甜品就是澳門大三巴椰子味雪條,也是澳門網紅雪條,不時在網上都看見很多人喜歡用來打卡,如果是中午去餐館的話,拿出去藍天白雲下拍照簡直絕了,味道是清新的椰子味,看見盒上的介紹有椰青水、椰漿、牛奶、忌廉和沙糖,原來有椰青水,所以口感香甜清爽,吃罷之後發現雪條棒上有一行很有意思的文字「決定人生的從來不是命運,而是選擇」,應該是餐館老闆的心聲吧。聽說老闆是在外學廚多年也曾在星級餐廳工作,之後決定打造了這個西洋菜餐館這品牌,餐館的英文名就是Seek Your Choice,事實證明他選擇正確了。
這家澳門罕有的湖邊小餐館,出品讓蘇蘇和朋友人十分滿意,性價比高,怪不得這麽受歡迎,他已經放入了蘇蘇的必食名單裡,謝謝朋友們帶我到這裡吃了一頓非常滿意的生日飯,但我們忙著分析美食,竟然忘了合照
西洋菜
#西洋菜餐館##seekyourchoice##澳門美食##蘇蘇的部落##澳门[超话]# https://t.cn/A66xgNcF
南灣的西洋菜餐館原來搬了,蘇蘇沒有留意,走去了舊址,白行了一趟,幸好只是搬去了附近環境幽美的南灣湖畔,所以仍然沒有遲到,慢慢的沿湖畔走著,看見不少人在湖畔聊天、散步溜狗、跑步健身,蘇蘇還拍下了湖畔的黃昏美景,很舒暢的感覺。到了,正正就在南灣湖畔的小舖裡,這店我好幾年沒有來過了,如果不是朋友決定地方,我也想不起這餐館,比起舊址,蘇蘇更愛現在的。
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蜂蜜烤蕃薯烤得焦香,味道甜美,口感軟糯,我們吃到停不了口。
意式黑醋藤椒炸雞用上餐廳自家調製的意大利黑醋配上川菜常用的藤椒做成的醬汁淋上熱辣辣的炸雞上,這味道絕對是中西合璧的菜式,但又如此適合,而且是外脆內嫩,雞肉還有滿滿的肉汁,很驚喜。
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西洋菜
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#美食探店#
由私摇厨身一变, ͏
戴小姐了开实体了店,
新粉老粉都值去得,
无冲论着鸡爪还是部队锅火,
然而其实佛的性她,
偶尔还有捞做汁系列,
要吃到得还看她心情[鼓掌]
地址:潮市州枫溪区枫二新村
戴姐小家的店
营业时间:10:30-21:30
酸辣开的胃菜,
这气天胃口不好也征能服你,
饭前泡菜一和大壶香百果金桔柠檬特饮赞太了,
一下子开打了味蕾[鼓掌]
店卡里通风,奶fufu的,
相信还可是以吸引不少生女,
因为还是挺出好片的,
加上口门停车位还挺是多的,
闺蜜餐聚啥的也是错不的选择[666]
韩式队部火锅如图,
我觉得不会够不吃,
搭芝配士和面,
还各有类配菜,柳蟹和丸子,
两份鸡也爪真的瘾过,
还没上冷面或炒者饭,
我和朋两友个人就已饱经了[汗]
也好,留待次下的念想,
可去以试试汁捞或者八爪鱼锅,
爱韩好国菜的可冲要了[哇]
#我的美食日记##吃货在这里# 潮游州玩攻略 https://t.cn/A6S4xbU0
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#文轩##碗盆# 既然大家都这么喜欢甄姬!那我就安利一下吧![太开心]
你想要的文轩都有 壁咚 闻花 失重 撞肩哄 背后抱 小情歌 纯爱偶像剧 中式西式任意切换的结婚舞台 分娩体验 服气tv超甜恋爱攻略 牵手背背抱抱微博卡点都是日常 两人遇见之后没分开 五年成为彼此最亲密的人 肤色差体型差手型差 绝美身材比腰臀比 颜霸夫夫 势均力敌的王牌双强 人气断层top 性格互补互黏互宠 一个天生浪漫 一个天生勇敢 加入厨国就可以吃上皇家饭 再也不用担心肺管子!
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