#守护最好的蛙仔[超话]#美味合集！

我的天呐土豆粉
料包非常足！而且粉是那种很新鲜的口感！完全不会有吃速食的感觉，像是外面小吃店卖的，不过比较辣！但是尊滴很好吃

青森苹果
尊滴很喜欢脆脆的苹果，酸酸甜甜的，饭前吃开胃，饭后吃满口留香，每天吃一个苹果对身体有好处！

小胡鸭鱼豆腐
本人作为鱼豆腐深度爱好者，鉴定小胡鸭这个块头绝对是数一数二的！每包都很大一块，而且，我觉得它很牛的一点是这个味道调的刚刚好，不会太咸，保留了鱼的鲜味！QQ弹弹的很适合当小零食

巧师傅千层
我买了巧克力和芋泥的～首先一定要夸夸这个千层用的奶油，绝对是动物奶油，味道真的很nice！巧克力馅料是榛子的！每层夹心都能吃到榛子碎，巨巨巨巨香，配上奶油完全不腻！芋泥的更绝，本芋泥脑袋狂喜！每层都是厚厚的芋泥，加上奶油入口即化，墙裂安利

泉州24小时食记存档

巴浪鱼
咖啡着实是不咋地，室内空间坐着比较舒服，适合下午坐着聊天

有鲤天台
傍晚去风景绝好，灯火通明的西街就着天台的微风享用，不要太惬意

吴氏麻糍
这个必吃榜难吃是真难吃，求求大家别排了

客必隆炸鸡腿
泉州朋友说带我去吃一家好吃的炸鸡腿[费解]本人表示来泉州吃什么鸡腿？？结果还真挺香

张林姜母鸭
关注的靠谱美食博主推荐，但我真的是不太喜欢姜的味道，不好评价，汤汁有点苦

泉府卤面馆
被埋没的小店，老板听着就是认真对待食物的老人家，醋肉炸的好好吃，虽然泉州本地人表示“我们自己家做的比这好吃”，但我又吃不到跟我说这些[白眼]

海丝金凤
博主推荐的芋泥猪油味好重，路过看到在炒麻花，本来觉得在泉州吃麻花好像不太对吧，奈何蒜味实在太抓鼻子了，买了根刚出锅的，意外的惊喜上头！！（打包带回的差了点意思）

水门国仔面线糊
这糊有点稀…像是在喝掺了点面粉的汤，醋肉裹的面粉也有点多，最美味的竟是旁边的油条

尚阿牛肉店
药膳的牛肉汤不是我的菜，咸饭倒是第一次尝还不错，就着咸菜吃了有小半碗米饭…

阿秋牛排
位置最偏的一家店，美味是真的，胃要撑爆了也是真的。。（话说还是没搞明白泉州为什么这么多牛肉店？）

天后宫林记绿豆饼
老字号了，去天后宫的话可以试试，刚买来外皮酥酥的，就是总感觉绿豆馅儿有股子猪油味

壶见
正常的奶茶，单纯是因为我这个胡建人渴了路过试试

侯阿婆肉粽
走之前摸摸肚子觉着还能再来一家，比潮汕的肉粽合我胃口！重点是要把花生酱底下埋着的红腐乳酱搞出来蘸着吃

最后让我满足地打个
嗝 https://t.cn/RIoalHR

今日运动主要是手打丸子。
因为本人没放淀粉（因为没有淀粉），so手打的。
最基础版的丸子就肉馅、盐、鸡蛋就好，然后顺着一个方向拼命搅打就好，搅不动就加点水继续搅。
我因为买到了咸到发苦的芽菜，下稀饭都没法吃那种，就用芽菜碎代替了盐。
tips：我手头没有葱姜水，其实加的水可用葱姜水代替（葱姜水做法，姜切片or切丝，葱打结，用开水刚刚好没过，泡五到十分钟捞出葱姜（喜欢葱姜水再浓缩点，可以把捞起来的葱姜挤出汁液到葱姜水中）
肉丸可以加适量胡椒粉增加风味。
做牛肉丸可以比猪肉丸多加一颗蛋。