【为什么活鱼不宜马上烹调？】在日常生活中，人们都认为活鱼的营养价值高，把活鱼活吃奉为上等菜肴。其实，这种吃法是不科学的，无论是从营养价值上看还是从食用味道上看，活鱼或刚死的鱼，都不是食用的最佳时间。
鱼类死后，经过一段时间，肌肉逐渐僵硬，处于僵硬状态的鱼，其肌肉组织中的蛋白质没有分解产生氨基酸，而氨基酸是鲜味的主要成分。吃起来不仅感到肉质发硬，同时也不利于人体消化吸收。当鱼体进入高度僵硬后，即开始向自溶阶段转化。这时鱼中丰富的蛋白质在蛋白酶的作用下，逐渐分解为人体容易吸收的各种氨基酸，处于这个阶段的鱼不管你用什么方法烹制，味道都是非常鲜美的。
鱼类死后，经过一段时间，肌肉逐渐僵硬，处于僵硬状态的鱼，其肌肉组织中的蛋白质没有分解产生氨基酸，而氨基酸是鲜味的主要成分。吃起来不仅感到肉质发硬，同时也不利于人体消化吸收。当鱼体进入高度僵硬后，即开始向自溶阶段转化。这时鱼中丰富的蛋白质在蛋白酶的作用下，逐渐分解为人体容易吸收的各种氨基酸，处于这个阶段的鱼不管你用什么方法烹制，味道都是非常鲜美的。
#健康知识# 世界急救日来啦！盘点那些在关键时刻救命的技能
海姆立克急救法
急性呼吸道异物堵塞在生活中并不少见，由于气道堵塞后患者无法进行呼吸，故可能致人因缺氧而意外死亡，常见于婴幼儿及老年人，应对这种呼吸道异物堵塞的最佳方法就是海姆立克急救法，又称为“生命的拥抱”。
01、婴儿如果发生窒息，应先将婴儿面朝下放置在手臂上，手臂贴着前胸，大拇指和其余四指分别卡在下颌骨位置。另一只手在婴儿背上肩胛骨中间拍5次。然后观察异物有没有被吐出。
海姆立克急救法
急性呼吸道异物堵塞在生活中并不少见，由于气道堵塞后患者无法进行呼吸，故可能致人因缺氧而意外死亡，常见于婴幼儿及老年人，应对这种呼吸道异物堵塞的最佳方法就是海姆立克急救法，又称为“生命的拥抱”。
01、婴儿如果发生窒息，应先将婴儿面朝下放置在手臂上，手臂贴着前胸，大拇指和其余四指分别卡在下颌骨位置。另一只手在婴儿背上肩胛骨中间拍5次。然后观察异物有没有被吐出。
为什么说你必须要买房！
这八大理由你一定无！法！拒！绝！
1、房子虽然是给人住的。
但它却代表了你的绝大部分身家。
房屋属于固定资产，虽然表面上看起来你支付了一大笔首付，每月还要支付并不轻松的房贷，但这些都是投资啊！按照租房族的观点，你一年花了3万、10万租房，这个钱是你真真切切花出去了，没有任何声响的，房子还是别人的。
但是，你花了数十万数百万买房，这个钱还是你的，只不过从人民币变成了固定资产，与其把每个月的钱用来交房租，不如用来还月供。
2、房子是一笔风险储备金。
当你有一套房子的时候，你会觉得底气更足，敢于尝试以往不曾有过的消费行为。而当你真的到了山穷水尽的时候，把房子卖了，能够瞬间扭转自己的困境。这种情况很普遍，很多创业的朋友通过抵押房子来获得第一笔启动资金，经营出现问题也能以房子来周转，当然当你家庭遭遇大病等不幸的时候，卖房子也是支持医疗的最后又最鼎力的一步棋。
3、房子与教育永远也分不开。
虽然现在我们试图努力避免人们过度因为孩子上学而追逐学校周边的房子。但恕我直言，目前以及未来，还看不到彻底分离的可能。从全世界来看，没有哪个名校周边的房子不贵的。即使是那些租房即可入学的学校，周边的房子唯一的优势就是交通便利点，仅仅是因为交通便利也会比较贵。
举个特别不恰当的例子，安徽的某一全国知名的中学，那些镇子里的民房，大多数是自建的两三层的小楼，稍微改造下，十几间的出租房一年就能贡献几十万的收入。一所学校，就能让周边的居民靠出租就博得这么大的红利，更何况那些自带名校门票的房子了。房子不能决定子女教育质量，但能提供氛围，仅仅因为这个原因，在中国，不少家长们也是乐于买单的。
4、绕不开的结婚生子。
网上有很多鸡汤，婚姻应该和房子脱钩，理想很丰满，现实却是越发骨感。我们已经被现实训练得愈发务实。没有房子啥也不会干，而那些真正敢于裸婚的人，结果一般只有两个：一个是继续在底层挣扎；一个是双方都具备较强的竞争力，未来收入增长空间很大，房子已经提前预支了。
身边有这样一个牛B又刺心的案例，一个朋友的同事，双方都不是本地人，也都没有房子，婚后也都没有房子，从结婚到生子，都是租房过的，相当辛苦，还挺佩服他的勇气的，他也过得挺不容易，孩子交给老家父母带。如果要父母来北京帮他带孩子，他又实在负担不起租一套大房子的成本。为了改变这种局面，他选择了迂回战术，考取了某中央事业单位的职位，给孩子解决集体户口，自己也有职工宿舍，孩子能上内部幼儿园。但整体收入有所缩水，未来买房也基本上没有希望，但孩子能接受教育，恐怕也算是解决眼前的问题了吧。
5、房子看得见摸得着，踏实。
虽然是一堆钢筋混凝土，但它是有证书的，70年不变，红本本攥手里很踏实。虽然，现在的楼市政策对房价的有所些许影响，买房带来的财富因城市也越来越分化。但对以稳字为先的国人更是个体来说，事实上，真正优质的资产还是大城市的房产。
6、房子也是脸面，代表的是你的成绩。
当你大城有套房更多房的时候，你会发现身边的人都是羡慕嫉妒恨，别说，这种感觉真的挺不错。买得起房的人，无论首笔资金谁出的，至少代表了你能够调动资源买房。那些贷款买房的人，虽然不敢跳出去创业，但大部分人会更加努力更加动脑地效率工作，收入增长幅度也很明显。
身边就有不少这样的案例，大学毕业五年，工资仅增长了一倍，但自从买房后，两年时间内收入增长了150%以上，买完房后又想着买车，还想着买好车，这不是收入增长带来的底气优势么，房子倒成了驱动力。
7、租房和买房的差异大。
租房说的再美好，人们仍然只认一点，租房是为房东打工，买房是为自己投资，高下立判，任何理由在这个差异面前都显得很苍白。
租房具有不稳定性。相信很多人都经历过临时被房东通知尽快搬离的窘境，年轻的时候不觉得什么，可一旦结了婚、有了孩子，事情就会变得麻烦起来，因为你对户型和学区等有了更多的需求。因此，房子应该买，而且越早买越好。你的生活也会因为有了房子而变得更加稳定，你的家人也会对这个城市更有归属感。
8、买房有利于提升生活品质。
一些人认为，买房要支付一大笔首付，每个月还要省吃俭用来还贷，生活品质肯定会受到影响。不过，这样的局面仅限于五年之内。买房者随着工资的增长、优惠政策的发布、以及货币价值的改变，房贷会变得轻松，家庭资产会有所增加，生活品质也会有所提升。
而租房者的生活品质在五年之间可能并没有太大的改变，资产也没有太大的增长。
从心里角度来说，买房的人内心满足感会越来越强，但租房者则会对未来的不确定性感到恐慌。
总得来说，买房者可能短期内会有压力，但从长远来看，生活品质能得到巨大的提升。
这八大理由你一定无！法！拒！绝！
1、房子虽然是给人住的。
但它却代表了你的绝大部分身家。
房屋属于固定资产，虽然表面上看起来你支付了一大笔首付，每月还要支付并不轻松的房贷，但这些都是投资啊！按照租房族的观点，你一年花了3万、10万租房，这个钱是你真真切切花出去了，没有任何声响的，房子还是别人的。
但是，你花了数十万数百万买房，这个钱还是你的，只不过从人民币变成了固定资产，与其把每个月的钱用来交房租，不如用来还月供。
2、房子是一笔风险储备金。
当你有一套房子的时候，你会觉得底气更足，敢于尝试以往不曾有过的消费行为。而当你真的到了山穷水尽的时候，把房子卖了，能够瞬间扭转自己的困境。这种情况很普遍，很多创业的朋友通过抵押房子来获得第一笔启动资金，经营出现问题也能以房子来周转，当然当你家庭遭遇大病等不幸的时候，卖房子也是支持医疗的最后又最鼎力的一步棋。
3、房子与教育永远也分不开。
虽然现在我们试图努力避免人们过度因为孩子上学而追逐学校周边的房子。但恕我直言，目前以及未来，还看不到彻底分离的可能。从全世界来看，没有哪个名校周边的房子不贵的。即使是那些租房即可入学的学校，周边的房子唯一的优势就是交通便利点，仅仅是因为交通便利也会比较贵。
举个特别不恰当的例子，安徽的某一全国知名的中学，那些镇子里的民房，大多数是自建的两三层的小楼，稍微改造下，十几间的出租房一年就能贡献几十万的收入。一所学校，就能让周边的居民靠出租就博得这么大的红利，更何况那些自带名校门票的房子了。房子不能决定子女教育质量，但能提供氛围，仅仅因为这个原因，在中国，不少家长们也是乐于买单的。
4、绕不开的结婚生子。
网上有很多鸡汤，婚姻应该和房子脱钩，理想很丰满，现实却是越发骨感。我们已经被现实训练得愈发务实。没有房子啥也不会干，而那些真正敢于裸婚的人，结果一般只有两个：一个是继续在底层挣扎；一个是双方都具备较强的竞争力，未来收入增长空间很大，房子已经提前预支了。
身边有这样一个牛B又刺心的案例，一个朋友的同事，双方都不是本地人，也都没有房子，婚后也都没有房子，从结婚到生子，都是租房过的，相当辛苦，还挺佩服他的勇气的，他也过得挺不容易，孩子交给老家父母带。如果要父母来北京帮他带孩子，他又实在负担不起租一套大房子的成本。为了改变这种局面，他选择了迂回战术，考取了某中央事业单位的职位，给孩子解决集体户口，自己也有职工宿舍，孩子能上内部幼儿园。但整体收入有所缩水，未来买房也基本上没有希望，但孩子能接受教育，恐怕也算是解决眼前的问题了吧。
5、房子看得见摸得着，踏实。
虽然是一堆钢筋混凝土，但它是有证书的，70年不变，红本本攥手里很踏实。虽然，现在的楼市政策对房价的有所些许影响，买房带来的财富因城市也越来越分化。但对以稳字为先的国人更是个体来说，事实上，真正优质的资产还是大城市的房产。
6、房子也是脸面，代表的是你的成绩。
当你大城有套房更多房的时候，你会发现身边的人都是羡慕嫉妒恨，别说，这种感觉真的挺不错。买得起房的人，无论首笔资金谁出的，至少代表了你能够调动资源买房。那些贷款买房的人，虽然不敢跳出去创业，但大部分人会更加努力更加动脑地效率工作，收入增长幅度也很明显。
身边就有不少这样的案例，大学毕业五年，工资仅增长了一倍，但自从买房后，两年时间内收入增长了150%以上，买完房后又想着买车，还想着买好车，这不是收入增长带来的底气优势么，房子倒成了驱动力。
7、租房和买房的差异大。
租房说的再美好，人们仍然只认一点，租房是为房东打工，买房是为自己投资，高下立判，任何理由在这个差异面前都显得很苍白。
租房具有不稳定性。相信很多人都经历过临时被房东通知尽快搬离的窘境，年轻的时候不觉得什么，可一旦结了婚、有了孩子，事情就会变得麻烦起来，因为你对户型和学区等有了更多的需求。因此，房子应该买，而且越早买越好。你的生活也会因为有了房子而变得更加稳定，你的家人也会对这个城市更有归属感。
8、买房有利于提升生活品质。
一些人认为，买房要支付一大笔首付，每个月还要省吃俭用来还贷，生活品质肯定会受到影响。不过，这样的局面仅限于五年之内。买房者随着工资的增长、优惠政策的发布、以及货币价值的改变，房贷会变得轻松，家庭资产会有所增加，生活品质也会有所提升。
而租房者的生活品质在五年之间可能并没有太大的改变，资产也没有太大的增长。
从心里角度来说，买房的人内心满足感会越来越强，但租房者则会对未来的不确定性感到恐慌。
总得来说，买房者可能短期内会有压力，但从长远来看，生活品质能得到巨大的提升。
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