大理，幸福是一种遇见与超脱（八）
8. 难忘喜洲

离开无为寺后，我们驱车前往喜洲古镇。
喜洲古镇背靠苍山，面临洱海，是一座有着千年历史的白族历史文化古镇，而且也是大理目前保存最完好的古镇。
也许正是盛夏季节，古镇到处都是繁花盛开。下车走出停车场漫步古镇，第一时间发现不少年轻驴友手中拿着五彩冰棒，有点动态 “花枝招展”的质感，再多走几步，发现不少“大小朋友”也在吃色彩斑斓的冰棒，问旁边的Z夫人，才知喜洲的手工冰棍，非常有特色和具有历史传统。是呀，一座千年古城，最诱人最抚凡人心的也许是“吃”吧？来到这个充满历史宝藏的古镇，无意间竟从古镇特色小吃开始了。
我们仨走入了一家特色风味，我要来了店里主推的甜味喜洲粑粑和豌豆粉，不知为何，这极大众化的简单小吃，到了我的舌尖，幻化成一种“舌尖上的风花雪月”，也许是千年岁月的沉淀吧，瞬间默然的感动。
据说白族是云南的犹太人，而喜洲人又被誉为白族中的犹太人。走进喜洲这宝藏古镇，有太多数超越数百年岁月的古院豪宅、太多传统文化与历史融合，太多关乎商铺关乎财富的故事……要真正的体会这深厚的“宝藏”，我想大概要在古镇沉浸式的住上一个月，才足以对这厚重古镇有个身心灵全方位的触碰吧。
经过各种王宫般的神秘大家豪宅，和穿梭于各种深幽小巷中的风情院落后，我们走进了一家Z夫妇常光顾的“木雕非遗艺术世家”。白族建筑的精湛完美，离不开数百年来雕刻工艺的传承和发展。当我凝视院落里一件件匠心制作的木雕工艺之时，无不臣服这些作品工艺的精湛美妙。喜洲这座千年古镇，即使所有的爱恨情仇皆化为灰烬，一切的荣华富贵已成记忆，而包括木雕在内的建筑、彩绘、石雕等等非遗文化传承依然生生不息、再续辉煌。这也许就是喜洲古镇以及白族地域的文化自信吧！
我们走走停停，不知不觉漫步到了古镇边，突然之间眼前是一望无际的稻田，一大片绿油油的田园风光，让人感觉从千年历史古迹中，忽然穿越到一个蒙太奇般“宫崎骏漫画里的美好景象”，实在惊艳。
这里的空气太新鲜了，我尽情的呼吸着大自然的氧吧，忍不住与同行的Z夫人在稻田边的小道里“翩翩起舞”，多么希望全身心都一起在田里飞扬……
为了慢慢感受喜洲稻田边的曼妙时光，我们在稻田边，喝着咖啡，静静的观赏风吹稻浪的画卷，将时光浪费在美好的地方……
喜洲之行，实在难忘。随遇界美好，唯心存感恩。

#樊振东[超话]#给东哥看看我最近喜欢的好吃的
p1：大理古城旁边的一家手作汉堡店，量大味道更好
p2：云南手工鲜花饼，上晒干的玫瑰花
p3：凉拌树皮树花
p4：酸辣鱼，真的很好吃
p5：小店里的冰粉
p6：重庆口味的肥肠鸡，好吃！
p7：朋友们做的家常菜，最好吃
p8：傣味手抓饭
p9：傣味的舂卷粉和烤土豆
东哥要开心，健康涨球！

#城市味蕾战# 昨天去好朋友的新办公室暖居，我提前为这场聚会定了来自云南的保山的柿子、普洱的黑花生、大理宾川的核桃。
花生各个手工开口，放香叶煮熟之后捞出晾凉后倒入糟卤汁（各大商超有售）泡三个小时从卤汁里捞出。核桃取仁，用红烧酱油、料酒、糖、八角卤制，给大家添两道下酒菜。
带着这一篮子去做客，送去好事（柿）发（花）生的祝福。
泡花生的糟卤汁没扔，今天打算蒸两只大闸蟹和虾泡进去继续发货它的风味。#花式厨艺挑战#