今天我测试的是『梅干菜肉烧饼』,其实味道跟湖北锅盔是一样的,只是比锅盔薄一点。
说明书说是用微波炉热五分钟,然后我就真的热了五分钟,结果就弄焦了。
然后,我又拿了一个,热了三分钟,刚刚好,很香脆。如果喜欢吃软的饼,热两分钟也行。
这就是传说中的“燕子烧饼”,算是桐庐老牌网红店,属于桐庐人回家必打卡系列,即便外地来的游客,也会特地驱车来买上几份。吃厌了连锁店的包子,烧饼,再尝尝这刚出炉的烧饼,一口下去,真的满足。关键,还带有淡淡的猪油香。
它家的烧饼,独特在于,凉了吃也同样薄、香、酥、脆,不会像普通烧饼凉了就软塌塌,秘诀在于:纯小麦粉制作,不掺杂其他面粉;用猪背上的纯肥肉熬成油渣,增加酥脆感;梅干菜的腌制、晾晒,全都是亲力亲为;纯手工制作,饼皮擀得比普通饼都要大和薄。
虽说不是一口惊艳,但就是踏踏实实的好吃。关键还下足猛料,一点不抠料,撕开烧饼,边边角角全是华丽丽的馅料。半融化的猪肥膘粒粒晶莹,梅干菜吸满了香甜咸润的油汁儿,一口下去,emm,满足。
烧饼看起来很简单,做了才知道很难,每一道食材,乃至每一道工序都很讲究。虽说祖上就有做烧饼的,但老板娘还是不断在升级配方,揉面、食材配比、炉温...这才有了这薄、香、酥、脆的烧饼,凉了也好吃。
每一张饼都是纯手工制作,为还原刚出炉的地道口感,坚持下单现做;(本就是小本买卖,不接受量产。)包装上也花了不少心思,每个烧饼都是单独包装,方便卫生。
喜欢吃软的可以用锅煎,喜欢吃脆的可以用烤箱烤;都很方便,厨房杀手也能做出家庭美味早餐~锅煎加热一下即可,都不用额外加油,烧饼馅料里面的油脂,就足够了。
有原味和辣味两种口味可选择,辣味口感层次更丰富些,鲜甜咸香中,带有丝丝爽口的辣。粉丝福利,拼团价55元2袋,每袋5个,平均5.5元/个,售价比当地还便宜。
我之所以抢在今天推,是因为今天有活动,截止10.31晚上23:59,下单500g*2袋,再赠80g*2个】3-5天发货,过了今天就没赠品啦。
戳文末link可go。 https://t.cn/A6oWNqrD
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然后,我又拿了一个,热了三分钟,刚刚好,很香脆。如果喜欢吃软的饼,热两分钟也行。
这就是传说中的“燕子烧饼”,算是桐庐老牌网红店,属于桐庐人回家必打卡系列,即便外地来的游客,也会特地驱车来买上几份。吃厌了连锁店的包子,烧饼,再尝尝这刚出炉的烧饼,一口下去,真的满足。关键,还带有淡淡的猪油香。
它家的烧饼,独特在于,凉了吃也同样薄、香、酥、脆,不会像普通烧饼凉了就软塌塌,秘诀在于:纯小麦粉制作,不掺杂其他面粉;用猪背上的纯肥肉熬成油渣,增加酥脆感;梅干菜的腌制、晾晒,全都是亲力亲为;纯手工制作,饼皮擀得比普通饼都要大和薄。
虽说不是一口惊艳,但就是踏踏实实的好吃。关键还下足猛料,一点不抠料,撕开烧饼,边边角角全是华丽丽的馅料。半融化的猪肥膘粒粒晶莹,梅干菜吸满了香甜咸润的油汁儿,一口下去,emm,满足。
烧饼看起来很简单,做了才知道很难,每一道食材,乃至每一道工序都很讲究。虽说祖上就有做烧饼的,但老板娘还是不断在升级配方,揉面、食材配比、炉温...这才有了这薄、香、酥、脆的烧饼,凉了也好吃。
每一张饼都是纯手工制作,为还原刚出炉的地道口感,坚持下单现做;(本就是小本买卖,不接受量产。)包装上也花了不少心思,每个烧饼都是单独包装,方便卫生。
喜欢吃软的可以用锅煎,喜欢吃脆的可以用烤箱烤;都很方便,厨房杀手也能做出家庭美味早餐~锅煎加热一下即可,都不用额外加油,烧饼馅料里面的油脂,就足够了。
有原味和辣味两种口味可选择,辣味口感层次更丰富些,鲜甜咸香中,带有丝丝爽口的辣。粉丝福利,拼团价55元2袋,每袋5个,平均5.5元/个,售价比当地还便宜。
我之所以抢在今天推,是因为今天有活动,截止10.31晚上23:59,下单500g*2袋,再赠80g*2个】3-5天发货,过了今天就没赠品啦。
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今天要迎来第一个以运营者参与的双十一开幕
有点小紧张,不知道要加班到几点[允悲]
所以先过了一个非常充实又美好的周末
以消费者的身份,还是一如既往地做攻略
三个屏幕同时开动
结婚真的好多东西要买,好多钱要花[泪]
现在对于走仪式还是没有期待,还是想着能不能不搞
感觉海珠区现在疫情有点严重,非城市保障型企业都要求停止运营
还好周六的时候把要出去做的事情基本都做了
给辣猪买了西装,我做了指甲,就差订酒楼
做指甲也是为了不让自己抠指甲,可以留到做婚甲[允悲]
是有秋冬氛围的珍珠奶茶配色[嘻嘻]
周末待在广州两天最快乐的事,就是一转身可以和柠檬玩
这只屁股大过三个头的肥猫,胖到自己蹲在体重计,都会自动出数字
作为互联网工作者的猫,喜欢键盘是基本操作吗[偷笑]
柠檬大了之后,就很少躺在我身上睡觉了
因为我大腿不够位置给它睡[允悲]昨天把手臂都用上了,才勉强够
可是真的好累哇,没过一会儿手都酸了
不过拥有一只猫猫,真的是一件幸福感满满的事
昨天去逛市场囤货的时候,刚好看到有一款想买,但是没试过的喜糖
只想试试味道,可是又怕只买一颗会被嫌弃[允悲]
还好辣猪最后还是帮我买了一颗
当时觉得太搞笑了
这种情况在北方是不是会被赶走的觉得在捣乱
买了太多东西,莴笋只能揣在兜里,走路都占多些地方[偷笑]
喜欢吃莴笋,可是自己处理莴笋就很烦
稍微去皮轻了一些,就会有很多渣渣,不好吃了[裂开]
今天是试用期的最后一天,转正申请已经通过了
加油吧打工人
有点小紧张,不知道要加班到几点[允悲]
所以先过了一个非常充实又美好的周末
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三个屏幕同时开动
结婚真的好多东西要买,好多钱要花[泪]
现在对于走仪式还是没有期待,还是想着能不能不搞
感觉海珠区现在疫情有点严重,非城市保障型企业都要求停止运营
还好周六的时候把要出去做的事情基本都做了
给辣猪买了西装,我做了指甲,就差订酒楼
做指甲也是为了不让自己抠指甲,可以留到做婚甲[允悲]
是有秋冬氛围的珍珠奶茶配色[嘻嘻]
周末待在广州两天最快乐的事,就是一转身可以和柠檬玩
这只屁股大过三个头的肥猫,胖到自己蹲在体重计,都会自动出数字
作为互联网工作者的猫,喜欢键盘是基本操作吗[偷笑]
柠檬大了之后,就很少躺在我身上睡觉了
因为我大腿不够位置给它睡[允悲]昨天把手臂都用上了,才勉强够
可是真的好累哇,没过一会儿手都酸了
不过拥有一只猫猫,真的是一件幸福感满满的事
昨天去逛市场囤货的时候,刚好看到有一款想买,但是没试过的喜糖
只想试试味道,可是又怕只买一颗会被嫌弃[允悲]
还好辣猪最后还是帮我买了一颗
当时觉得太搞笑了
这种情况在北方是不是会被赶走的觉得在捣乱
买了太多东西,莴笋只能揣在兜里,走路都占多些地方[偷笑]
喜欢吃莴笋,可是自己处理莴笋就很烦
稍微去皮轻了一些,就会有很多渣渣,不好吃了[裂开]
今天是试用期的最后一天,转正申请已经通过了
加油吧打工人
昨天考完试出来就哭唧唧了
以为备考的很充分 结果几乎全是没刷过的题
想到考试前大家都在跟我说加油[泪]
就更忍不住了 小卢这么抠的人昨天都要安慰我请我吃东西[吃瓜][吃瓜]
Yh这个月也是买吃买喝还给买
考不好真想吐出来还给他[挖鼻][挖鼻]
这两个月的备考真是幸福充实
还忙着学校的作业
无论结果好坏我都可以接受啦 不行再来!
以为备考的很充分 结果几乎全是没刷过的题
想到考试前大家都在跟我说加油[泪]
就更忍不住了 小卢这么抠的人昨天都要安慰我请我吃东西[吃瓜][吃瓜]
Yh这个月也是买吃买喝还给买
考不好真想吐出来还给他[挖鼻][挖鼻]
这两个月的备考真是幸福充实
还忙着学校的作业
无论结果好坏我都可以接受啦 不行再来!
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